在东北过年吃啥
小鸡、大鹅安排起来！
2019年开业
靠两道硬菜风靡长春
✅ 生烤公鸡 生烤大鹅
✅ 炭火生烤 原汁原味
在他家吃鸡，场面可不是一般。先来上一段鸡舞，调动气氛，跟随音乐舞蹈，左边跟我一起画个龙，右边画一道彩虹。
来上一段火焰表演，表演和美食的双重享受，吃鸡的最高境界，在这请客呗有面。
大鹅、公鸡用数十种秘制调料腌制，充分按摩将所有的调味浸入到肉中，用细致包裹严实，上炭火生烤。
最大程度保留食物的原香，公鸡烧制50分钟，大鹅烧制整整2个小时。充分入味的同时，将肉中的水分完全锁住，胸脯肉都水嫩嫩的。
生烧公鸡
长到4斤才有机会做一只合格的鸡，选用精心挑选的散养走地鸡，保证每只供给的品质、口感都是一级棒。
热气从刚撕开的锡纸风中冒出，色泽红润，带着诱人的香味，引得人食欲大振，“阅鸡无数”的小编第一次看见这么大一只鸡，来吧，直接上手。
皮烤的焦焦的，吃起来香而不腻，鸡肉轻拽脱骨，一点都不柴，两三个人围着一份烧公鸡，直接上手撕，大口喝酒、大口吃肉，才是东北人的性格。
生烧大鹅
在东北，大鹅可是一道硬菜，吃腻了铁锅炖大鹅，生烧大鹅还不尝一尝?
盛老四家的大鹅足足6斤重， 肉质紧实，一看就是锻炼过的大鹅，外皮酥脆、肉质嫩滑，堪称人间美味。
加茄子、小米的土豆泥是一次全新的味觉体验，营养好吃，味道甘甜。
其他菜品
东北风的装修，各具特色的包房小屋。大口喝酒、大口吃肉的食肉自由，在这都能实现，虽然开店仅1年，却靠口味和品质赢得无数回头客，老四说，开餐馆不能忘了本。
请以商家实际情况为准
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