疫情之下，外出就餐不安全，外賣取餐有風險，可憋壞了長時間宅在家中的“吃貨們”。於是乎，為了能足不出戶吃上美食，大家開始挖空心思地琢磨起烹飪，全民皆成了廚子。
據百度大數據顯示，自小區嚴格封閉後，武漢老百姓對自制美食的搜索量上漲了1590%，排名第一位的是做蛋糕，第二是涼皮，第三是油條。
不瞞大家，前段時間，為了給我家娃換換口味、改善伙食，小編也嘗試在家制作了火爆全網的電飯煲蛋糕。然而，成品似乎和我預想的不太一樣…
我以為自己做出來的蛋糕是這樣
而實際上卻是這樣
說好的簡單易學0失敗呢
寶寶心裡苦啊
不過，在電飯煲蛋糕上“翻車”的
來看看網友們的“傑作”
有的做成了“雞蛋餅”
有的做成了“巧克力餅”
更有甚者，畫風如下
廚房大炮一級準備…發射！
雖然這些電飯煲蛋糕失敗的案例令人捧腹，但疫情期間，小編還是要鼓勵爸爸媽媽們多多嘗試做美食，既能滿足自己的飲食所需，也能感受到一家人在一起的溫暖愜意。
今天，小編就給大家推薦幾款製作起來超級簡單的美食，保準讓大家迅速解鎖“中華小當家”的隱藏身份，快叫上寶貝一起行動吧～
以下內容全部來自於億童情商智商課程·圖書課程，可匹配免費開放的億童學園小程序/APP進行學習！
01酸奶紅薯泥
你吃過酸奶紅薯泥嗎？酸酸甜甜，軟軟的，嚐起來棒極了。
❖家長需要準備：
紅薯、酸奶、草莓、葡萄乾
❖製作過程：
1.將紅薯蒸熟，去皮切成塊；
2.用勺子把紅薯壓成泥，然後把紅薯泥倒扣在盤子裡；
3.淋上酸奶，讓它包裹住整個紅薯泥；
4.最後撒上一些草莓粒和葡萄乾。看，成功了!
02涼拌竹筍
你吃過竹筍嗎？春天是吃竹筍的好季節。無論是涼拌、煎炒，還是熬湯，都鮮嫩可口。
❖家長需要準備：
竹筍、彩椒丁、香油、鹽、白砂糖
❖製作過程：
1.將竹筍用手撕成細條狀，用開水焯一下，瀝乾水分；
2.加入鹽、白砂糖、香油等調料；
3.拌一拌，將調料攪拌均勻；
4.加入彩椒丁。五顏六色、爽脆可口的涼拌竹筍做好啦！
03奶香土豆泥
猜猜看，圖中像冰淇淋一樣軟軟綿綿的是什麼?
❖家長需要準備:
土豆、牛奶、鹽、黑胡椒、葡萄乾
❖製作過程：
1.用勺子將蒸熟的土豆壓成泥；
2.將牛奶分多次倒入土豆泥中，攪拌至完全被吸收；
3.撒上鹽和黑胡椒，攪拌均勻；
4.最後撒上葡萄乾，就可以開始品嚐啦!
04牛奶玉米片
看，一碗香甜的玉米片來啦！這樣的營養早餐，可以讓我們一整天都充滿活力。
❖家長需要準備:
熟玉米片、牛奶、堅果、葡萄乾
❖製作過程：
1.將熟玉米片倒入碗中；
2.加入自己喜歡吃的堅果和葡萄乾；
3.倒入牛奶，等上幾分鐘；
4.用勺子攪拌一下，就可以吃啦！
05草莓沙拉
草莓好看又好吃，還能幫助消化，最適合用來做水果沙拉。
❖家長需要準備:
草莓、香蕉、葡萄乾、生菜、酸奶
❖製作過程：
1.將草莓摘去葉子洗乾淨，對半切成小塊；
2.香蕉剝皮後切塊放入盤中；
3.加入少量葡萄乾和洗淨瀝乾水分的生菜；
4.倒上酸奶拌勻，就可以開吃啦！
06藍莓豆腐杯
用豆腐和藍莓做成的甜點，滑滑的、香香的。想不想嘗一嘗?
❖家長需要準備:
嫩豆腐、藍莓、檸檬、白砂糖、攪拌機
❖製作過程：
1.把豆腐的水瀝乾，備用；
2.將豆腐、藍莓、少量白砂糖和檸檬汁一起放入攪拌機中攪拌；
3.將豆腐、藍莓攪拌均勻，倒進杯子裡。
07水果奶昔
哪裡來的濃濃奶香味？哇，原來是水果奶昔。你想動手做一做嗎?
❖家長需要準備:
香蕉、草莓、牛奶、攪拌機
❖製作過程：
1.將香蕉和草莓切成塊放在盤子裡；
2.將香蕉、草莓和牛奶倒入攪拌機中；
3.啟動攪拌機，哇，牛奶變成了粉色；
4.哈哈，營養又美味的水果奶昔做好了!
08薺菜蛋餅
薺菜可以做成各種可口的美食，對我們的身體非常有益。
❖家長需要準備：
薺菜、麵粉、雞蛋
❖製作過程：
1.將薺菜洗乾淨，焯水後切成碎末待用；
2.盆裡放麵粉，打入雞蛋，再加入薺菜末；
3.用筷子攪拌均勻；
4.平底鍋刷上油，開小火，倒入麵糊，將蛋餅煎至兩面金黃後出鍋。
怎麼樣，各位爸爸媽媽都學會了嗎？宅家生活還在繼續，抽出時間和寶貝一起製作美食，享受溫馨甜蜜的親子時光吧！
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