源
用麵粉、雞蛋和蔥花攪成麵糊烙成薄餅做早餐，再來一杯鮮牛奶就是最簡單又營養的了。我來分享一下我用麵粉、雞蛋和蔥花做成雞蛋蔥油餅的做法吧。
材料有:雞蛋、麵粉、蔥花、煉乳、鹽。
第一步:把雞蛋打入盆裡，
再將適量的麵粉、煉乳、鹽放入盆裡
順時針攪拌均勻成順滑沒有乾粉粒的稀糊狀。
最後放入蔥花拌勻。
第二步:鍋裡放油燒熱開小火，舀入一大勺麵糊。晃動鍋讓麵糊攤開來，煎至兩面金黃即可出鍋。
這樣做出的雞蛋蔥油餅又簡單又營養做為早餐是個不錯的選擇。
徐三妹兒的生活日記
用料
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普通麵粉100克![]()
雞蛋2個
- 蔥花適量
- 油適量
- 水100克
- 鹽3克
蔥花雞蛋餅的做法\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
準備好所需要的食材
小蔥切成小段
雞蛋打入盤中
加入適量清水，用打蛋器將雞蛋攪打散
加入麵粉
攪拌均勻
加入鹽
加入蔥花
麵糊再次攪拌均勻
在不粘鍋中刷上適量的油
取適量麵糊倒入鍋中，攤成圓形
煎至金黃，翻個面繼續煎至金黃色，就可以啦
蔥花雞蛋餅成品圖\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t
美食傑官方
麵粉蔥花雞蛋餅，太讓人回味了，這道小食曾經伴隨著我的年少成長，所以我記憶猶新：
以前面粉蔥花餅吃得比較多，雞蛋就比較少吃，因為那個時候，父親要養活我們一大家子。
現在注重養顏養生了，也經常換著花樣做早餐，昨天這道麵粉蔥花雞蛋餅就很得家人的讚賞。
2個雞蛋、麵粉、鹽、牛奶、橄欖油、蔥花、漂亮的碟兒、平底不粘鍋
開始製作麵粉蔥花雞蛋餅雞蛋打碎碎，直到不能挑起蛋液為止
加點鹽，繼續打蛋
加入牛奶，還是繼續打蛋
倒入麵粉盆中，攪拌均勻，不要出現疙瘩
為了軟脆，我比較喜歡加多一點點水，繼續攪拌
加入蔥花，還是繼續攪拌
煎麵粉蔥花雞蛋餅了哦 平底鍋加熱，放入一點點橄欖油，勻一下鍋
攪拌一下面粉糊，舀一大飄入平底鍋，拿起鍋搖勻面餅
煎好一面，拋鍋（很好玩）繼續煎另一邊
在鍋裡用鍋鏟劃好塊，出鍋啦
+一杯牛奶
+一點水果
簡單美味的早餐🆗啦！
美食老友記
把麵粉用溫水和成麵糰，麵糰要軟些，硬的話，做出的餅不宣。麵糰醒發十分鐘，趕成面片，灑上鹽在趕趕，淋上油，拿起面片對摺粘粘，讓每個地方都有油，然後在打開放平，灑上花椒麵，放上蔥花，捲起來，揪成一個小劑子，趕成薄圓形，把鍋預熱，火不要太大，淋上少許油，放上薄餅，變色趕緊翻面，等待起泡，把泡用筷子挑開，放入雞蛋，煎熟即可，挑泡的時候要注意千萬別讓泡燙了手
寶媽瀟瀟在農村
蔥切碎成花，找一個盆打幾課雞蛋攪拌均勻，放上面粉，繼續攪拌均勻，放上切碎的蔥花，放上鹽和佐料，全部攪拌均勻成糊狀。
電餅秤開火加熱，倒適量油，把麵粉糊倒進去，均勻塗抹，大約兩分鐘翻面，再大約兩三分鐘就可以出鍋了，香甜可口餅開吃啦
中國式好媽媽派
材料：500克家用高筋麵粉 1個雞蛋 8克鹽 260克開水 50克蔥花 少許色拉油
做法：麵粉里加入鹽和雞蛋，再加入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，晾涼一下，用手和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒上40分鐘；把麵糰按自己喜好分成大小一樣的劑子，在案板上刷上一層色拉油，取一個劑子擀成薄的面片，刷上一層色拉油和灑上一層蔥花，從面片的邊緣開始往裡捲成一個壽司卷，再從壽司卷的兩端同時往中間捲成一個圓的麵糰，再擀成一個0.5釐米厚的蔥花餅胚，放入平底鍋中小火煎至兩面金黃。
注意：餅胚大小不一致所以用時不同。
特點：酥脆，層次分明，鹹鮮適口，蔥花味濃！
何小秋日記
準備乾淨盆、水、麵粉、蔥花、雞蛋、鹽、油、平底鍋；
1、1斤麵粉放入盆中，三碗水，和稀；
2、加鹽、二個雞蛋、少許香油；
3、平底鍋微熱加油，潤鍋底；
4、一勺粉漿轉平，加一個雞蛋、蔥花、胡椒粉，底部微金黃，再翻煎微金黃起鍋；
5、起鍋卷、疊、切，喜歡什麼形狀擺什麼形狀上桌。
智伴少幼兒武術教育堂
我是來答題的咯
我的做法是，把蔥花切碎，面放到碗裡，打好雞蛋，在把蔥花放裡面，放些十三香，鹽，味精，在放適量的水，均勻的攤在鍋裡就可以了
小蕊的幸福生活
準備好一碗麵粉，加入蔥花雞蛋，再加水，適當加點鹽（可鹹可甜），調勻略稀，鍋中刷油，七分熱麵糊勻稱倒入鍋中，兩三分鐘翻面，兩三分鐘出鍋！
