消費者對冷鏈產品一無所知，更談不上了解，所以在這裡揭開冷鏈背後的黑幕。那些發白冷凍製品，像溺水死屍一般的顏色，是用藥水浸泡過的，是有毒有害。更可怕是走私過耒的韁屍，根本不知道是多少年的東西，因價格便易，供不應求，且暴水，挺而走險，即使被發現，大不了發點款，犯罪成本很低，從業人員越來越多，以城市為主，收入相當可觀，年收入少則幾十萬元，多則幾百萬無，無風險，何樂而不為呢？有感興趣的可去調查，從以下幾個方面入手:冷庫內有多少個產品？進貨單據和臺賬，生產日期，該批產品檢驗報告，生產廠家和生產許可證等等，肯定地說每家都有不同程度的問題，每次檢查都能矇混過關，這與專業擔當良知有關，我簡直無語。這一塊管理相當混亂，睜一隻眼閉一隻眼，才混得過去，各有各的路孑，各有各的關係，你要較真準吃虧，這就是現實，誰也改變不了。不信，你試試！
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