近期，張店區食品藥品監督管理局對食用農產品、肉製品、蔬菜製品等25類食品839批次樣品組織抽檢，抽樣檢驗項目合格樣品798批次，不合格樣品41批次。其中，景德東糕點、二五七大酒店、山東理工大學國際學術交流中心等被通報。
部分不合格產品情況如下：
張店華旭快餐店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.32mg/kg。標準規定為不得檢出。
張店健康街庭英門市部銷售標稱的尉氏縣順達食品廠生產的調味面制食品（小肚雞腸）,菌落總數檢出值為8.3×10^4CFU/g。標準規定為≤1.0×10^4CFU/g。
張店進家門酒店銷售的標稱濰坊麥德好食品加工廠生產的單餅，菌落總數檢出值為1.2×10^4,4.9×10^4,9.9×10^5,6.5×10^4,3.7×10^5。標準規定為n=5,c=2,m=10^4,M=10^5。
張店恆林鴨血粉絲湯店銷售的油條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值為442mg/kg。標準規定為≤100mg/kg。
張店泊金菜館的辣椒，克百威檢出值為0.049mg/kg。標準規定為≤0.02mg/kg。
張店金元寶水餃館的標稱供應商為長青園便民市場的韭菜,二甲戊靈檢出值為7.2 mg/kg。標準規定為≤0.2 mg/kg。
淄博通明商貿有限公司的軍馬特製酒，標籤淨含量字符高度的檢出值為3mm，標準規定淨含量字符的最小高度為4mm（瓶標）。
淄博通明商貿有限公司的軍馬迎賓酒，標籤淨含量字符高度的檢出值為3mm，標準規定淨含量字符的最小高度為4mm（瓶標）。
山東理工大學國際學術交流中心的雞蛋，氟苯尼考檢出值為 22.9 μg/kg。標準規定為不得檢出。
張店共青團路景德東糕點經營部銷售的標稱供應商為博山飛堂醬菜廠的醬疙瘩，苯甲酸檢出值為1.14 g/kg。標準規定為≤1.0 g/kg；防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和檢出值為1.2。標準規定為≤1 。
張店尋老三炒貨店銷售的標稱供應商為零食碼頭（百果園乾果）的杏脯，二氧化硫檢出值為2.56g/kg。標準規定為≤0.35 g/kg。
張店尋老三炒貨店銷售的標稱河北綠特食品有限責任公司的蒜香炒花生，二氧化硫檢出值為0.50g/kg。標準規定為不得添加。
張店東二路周氏苑飯店的圓盤，大腸菌群檢出值為檢出（50cm2），標準規定為不得檢出。
張店炳星酒樓抽檢的圓盤，大腸菌群檢出值為檢出（50cm2），標準規定為不得檢出。
淄博市第三人民醫院（地下餐廳）的腐竹，蛋白質檢出值為32.4g/100g，標準規定為≥45.0g/100g。
張店解記餐廳的腐竹（非發酵豆製品），蛋白質檢出值為33.5g/100g，標準規定為≥45.0g/100g。
張店徽香炒貨店銷售的標稱碭山艾斯曼食品有限公司生產的糖水黃桃罐頭：1.標籤中淨含量字符高度小於4mm，標準規定淨含量字符的最小高度為4mm；2.營養成分表中“含NRV%”未按照 GB 28050-2011中3.5的要求標示（格式錯誤），不符合GB 7718-2011、GB 28050-2011。
張店一家親海鮮酒店的小油菜，氧樂果檢出值為0.98mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。
張店小志哥老菜館的芹菜，克百威檢出值為0.080mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。
張店海軒齋酒店的小白菜，啶蟲脒檢出值為1.76mg/kg，標準規定為≤1mg/kg。
張店根官便利店銷售的芹菜，克百威檢出值為0.025mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。
張店祥記鮮椒雞店的小龍蝦，呋喃西林代謝物（氨基脲）（SEM）檢出值為1.71μg/kg，標準規定為不得檢出。
張店隆發快餐店的煎炸用油，羰基價檢出值為88.4meq/kg，標準規定為≤50meq/kg。
張店翟萍蔬菜店銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為0.30mg/kg，國家標準規定≤0.05mg/kg。
張店翟萍蔬菜店銷售的油菜，毒死蜱檢出值為0.92mg/kg，國家標準規定≤0.1mg/kg。
張店戴洪祥全羊店銷售的餐飲自制的熟羊頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為5.5mg/kg。國家標準規定不得使用。
張店玉峰麵館銷售的由於家村於友才供貨的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值7.28 ug/kg，標準規定為不得檢出。
張店翠芳鮮椒雞的由李梓張二市場肉店供貨的豬肉，氯黴素檢出值1.60ug/kg。標準規定為不得檢出。
張店爆肚盧飯店銷售的火燒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.10g/kg，標準規定為不得使用。
張店帝伊味米粉店銷售的自制酸豆角，二氧化硫殘留量檢出值為0.74g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
張店海盛水產品市場雅雲水產店銷售的從淄博旺水漁業發展有限公司進貨的中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為258μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
張店龍達水產品經銷部銷售的中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為242μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
淄博奧豐水產有限公司銷售的中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為350μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
張店志堅水產品商行銷售的從淄博旺水漁業發展有限公司進貨的中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為299μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
張店二五七大酒店的中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為277μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。
張店超奇全羊館的生羊肉，克倫特羅檢出值為7.38μg/kg，標準規定為不得檢出。
張店月滿大江火鍋店的花生，黃麴黴毒素B1檢出值為969μg/kg，標準規定為≤20μg/kg。
張店孫鑫燒烤店的羊肉，克倫特羅檢出值為32.90μg/kg，標準規定為不得檢出。
張店區冪金綜合經營部銷售的香辣食用菌（杏鮑菇），山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.57 g/kg，標準規定≤0.3 g/kg；脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.50g/kg，標準規定為≤0.3 g/kg。
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