一个河北人宅家日常:一天由3顿改吃2顿饭,每天学做一道拿手菜


世事变化无常,从来没想过有一天会过上“坐月子”的日子。为了响应“少出门就是为社会做贡献”的号召,全家决定也好好在家呆着,为自己安全,也不给社会和他人添乱。这是全家人宅家的第4天日常,大年初五,在河北,有破五吃饺子习俗。

也许这几天吃了睡,睡了吃,加上过节鸡鸭鱼肉冰箱储存了不少,窝到第4天没出门的日子后,感觉吃也吃不动了,想吃点素。不过生物钟倒是习惯了,一早还是6点钟准时醒,于是决定爬起来先把面和好醒着,中午包饺子吃。

在大年初四前,全家还是保持一直以来吃3顿饭的习惯,准时吃准时做,早饭时间在8点钟吃完,午饭在12点左右,晚饭在5点半到6点之间吃。随着每天窝家不出去吃吃睡睡,几个人都说这样不运动的吃,肠胃受不了了,因此大家一致同意把全家人一天吃3顿饭的习惯,改成吃2顿饭。面和好后,这个饺子馅是上午10点半要准备包饺子时切的。


由于河北疫情开始并不严重,年前也没准备多少蔬菜,感觉每天都有卖的,有随吃随买的习惯。可年后随着河北被感染人数增加,感觉应该买点菜去,于是,在大年初一早上开车跑去批发市场,买了100多块钱蔬菜,够吃几天的了。

菜有了,肉冰箱年前买的不少,菜也够了,这样一天天的不能出门,在家猫着干啥?除了睡,就是吃,然后每个人玩手机,看片追剧。从3顿饭改成2顿饭后,孩子们说终于不用早早起床吃饭了,可以睡到自然醒了。而午饭时间改成10点半做,11点半后吃,晚饭时间提前改成5点吃,孩子们说这样还减肥。

一连中午吃了几顿米饭,家人说吃够了,还要做菜麻烦,有人提议,不如每天中午或晚上吃顿饺子,说反正家里有大白菜,还省着做菜,这个提议,全家人一致通过。

而光吃饺子不吃菜也不行,也有人说,一天还是得吃点鱼和其它蔬菜,于是又商议每个人每天轮流做一个拿手菜来打发时间。

这是闺女第一次从网上看教程学做的煎平鱼,经过一番准备后,还挺成功。接下来,她要做浇汁,忙了一个上午。

每人每天做道拿手菜,每天吃顿饺子,似乎这是神仙般的生活,但内心总有种不安和担忧:疫情什么时候会结束?武汉人及奋战在一线的医护人员们,他们每天能吃上一顿热乎饭吗?心里只有默默望着窗外,为武汉人祈福,为中国祈福,盼望早一天全国人们恢复到从前生活。你又是如何宅家的呢?来,说说你家故事。


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