數著數著，一天一天過的太快！這幾天，茶園裡的嫩草開始萌芽，風吹進屋裡多了些清新的滋味；網購的柑橘也到了，剝開的瞬間，汁水順指尖流淌，空氣裡溢滿香氣；矜貴的香椿，也悄悄上線，一想到香椿炒蛋的香氣，就忍不住嚥了下口水；信陽溮河港人家的臘肉配上新下的春筍，簡直要鮮掉眉毛；還有最令人期待的春茶也要上市了……
這一年，我們過了一個寒冷且漫長的冬日，在日以夜繼的“宅”家生活中，努力的生活，三餐規律、按時作息、強身健體、喝茶養生。
茶園風景
春天來了，溫度升高、溪水融化、柳樹抽芽，這是我們看得見的變化；還有很多我們看不見的變化，也在悄然發生。
從來不曾進過廚房的年輕人逼著自己開始炒菜做飯，儘管經歷過一陣“黑暗料理”，但最終還是學會了健康生活；很多人的人生理想從“大富大貴”變成了“長命百歲”……
撇去生活的浮沫，我們才能看見真正重要的東西。經過了這段“沉寂”時光，人們開始想要尋求生活本身，渴望與自然的鏈接，懂得了生命的可貴。從嗜愛碳酸飲料，到開始學會品嚐清茶之味，“健康”作為人們生活秩序的基石，也開始在人們的重視列表上排到了前幾名。
老話說“身體是革命的本錢”，如果不是這一場曠日持久的戰，我們也很難有機會反思自己的生活方式，為日常健康敲響警鐘。
四季之中，春天是飲茶的好時節，也是綠茶一生中的高光時刻。對於365天只喝綠茶的老茶客，迎來了一年裡他們最為期待的時刻——2020信陽毛尖春茶上市。所有老茶客心中最為期待的“信陽毛尖、
信陽綠茶”，就要來了。身居格子間，杯中窺世界，有時候一杯綠茶就是我們與自然最親密的連接。當茶葉在沸水中伸開蜷縮的身體，恢復嫩芽兒的狀態時，我們彷彿也可以感知，經過漫長冬季，茶樹充分積累營養，在明前達到最遊刃有餘的狀態。
乍暖還寒，明前時候的氣溫還較低，這時候害蟲少，對茶葉的破壞小，茶形更完整，採摘時只採鱗片舒展後的飽滿茶芽，這樣能最大程度的保留住茶芽“鮮”和“嫩”。“高山、明前、茶芽”三大標準是信陽毛尖溮河港高山綠茶一直以來的堅守。依照這樣嚴苛的標準，在清明前。
閱讀更多 信陽毛尖茶小邱 的文章
