憬悟大师
我们知道，猪油等油脂遇冷时会结块，所以在清洗油污大的东西时，最好使用热水。但厨房下水管道多为PVC管，水温过高，就会使PVC管粘接处烫坏漏水，而且，油污水进入下水管后降温很快，那该怎么办呢？
最好的办法是告诉楼上业主，洗碗、洗锅尽量使用烧碱，应尽量避免使用清洁精，尤其是清洗油腻大的锅碗瓢盆时。因为烧碱水和油污在一起反生皂化反应(化学反应)，生成高级脂肪酸钠和甘油。烧碱与油脂的反应过程是放热反应。皂化反应的化学方程式：CH2OOCR+3NaOH=3RCOONa+CH2OH;CHOOCR+3NaOH=3RCOONa+CHOH。
清洁精和油污在一起只是起了物化反应，即乳化反应，清洁精只是用其表面活性剂将油污分子包菓起来了而已，并没有分解，属物理反应。这也就是为什么明明盆子已经洗净了(用热水放洗洁精洗的)，就因盆里的油污水没有及时放掉，再放水时盆周又粘上了油污的原因。这个原理和下水管道一样，久而久之，下水管道就堵塞了。
厨房下水道堵塞了怎么办，最简单的办法就是去网上买一些管道疏通剂(和烧碱成份相似，作用一样)，倒入厨房下水管口中，加点热水，一会儿就通了。如果堵的严重，就需加入更多疏通剂和热水了。完全堵死了的话，就只有截了重新换管子了。
胡永睦
我家住3楼，过年前一个礼拜，家里厨房就从厨房下水口漫了一地水，真恶心，以前漫过几次，都是找物业花钱通一通管子，我上楼去跟4、5、6楼的住户好声说了，不要把油卤子倒厨房下水道，会堵，大家都和和气气的说是的呢，奶奶的，要过年了，搞这样，心情糟透了，看了楼下1楼和2楼，原来人家都把厨房下水道改装了，我后来叫我爸爸找小广告，打了3个电话，联系了3家，让他们给改装报价，最后选择了一家，小伙子第二天一大早就来了，搞了3个小时，OK👌了，把我家厨房原来的下水管用水泥堵起来，再不担心厨房漫水了，花了500块
春天7724509025246
我们小区我们这个楼三个单元轮着堵，原来一堵了，收钱疏通，后来老堵就没人交钱了。管道设计有问题。堵了还找不到地方，把一楼和负一的墙都砸了。邻居去看得说管道都是直角，正确的是应该有个斜坡钝角。连检修口都没留。也没留三通从那里进去疏通。
珵妈
建议
看是自家原因还是楼上邻居原因。一般造成下水管堵塞，是用洗洁精洗与油形成的凝结块，沉积在下水管道中。如果是自家的原因，常吃油腻比较大的食物，可以将油类污水倒入马桶，马桶的下水管道比较粗，冲力比较大一些。
隔油池
另外就是隔油池，一般家庭里面使用比较少，多数在大型餐厅厨房使用，隔油池可以将油分离出来，这样下水管堵塞的情况就比较少发生，有家庭用的小隔油池，但是需要经常清理。
清洁管道
可以经常性的用火碱清洗厨房下水管道，在下水管口处倒入火碱，浇两壶开水下去，下水管内的油腻污垢会被冲走。可以在冬季每隔一个月进行一次清理。想必题主是北方人，邻居们冬季喜欢吃肉，油污比较多。
管道疏通器
可以自己购买一个管道疏通器，定期清理下水管，手摇的管道疏通器价格不高，操作简单。
下水管
如果是主下水管堵塞，应该在单元门口贴告示，告知邻居不要将太油腻的污水倒入下水管，造成堵塞，需要大家承担管道疏通费用。如果是自家的，可以自己拆卸清理。厨房水槽下方的下水管可以自行拆卸进行清理。
设计好好
你可以试试下面这几种方法看看哦：
一、开水疏通法。厨房下水不畅通时，根据判断，应该是油脂堆积凝固导致的，而且堵塞不是很严重。此时烧一大壶开水，往下水管里倒一壶开水后，如果马上听到了哗啦哗啦的声音，问题就解决了。
本方法只适用于油污引起的堵塞不是很严重的情况。
二、管道疏通器。可能是油污太多了，开水疏通法已经不管用了。市场上有卖一种管道疏通器。手摇螺旋钢丝并往外带，能带出大量的碎屑。买来一些明矾，到入下水道用开水冲。
本方法只适用于碎屑引起的堵塞情况。
三、管道疏通剂。如果上面两种方法不行了，可能因为造成的堵塞物实在是太多了。这时可以到淘宝网上买一些管道疏通剂。因为是厨房，堵塞物为油脂、毛发、厨余垃圾(茶叶、菜叶等)，购买管道疏通剂效果特别好。建议不要买那种太便宜的。
1.需清除因堵塞造成的管道口外的积水。
2.将本品适员侧入管道内（一瓶盖约50g），并尽快将温水冲入。
加入的水且以不滋出管道口为宜(因地漏有返水沈结构，为确保疏通剂
快速达到堵塞物，建议使用水管将水流加压快速冲入)。
3.仍未通时，可将滋出的积水清除，并反复擞作(本品对严扭堵
塞有持续作用，请耐心等待)。
一般晚上8点使用，到早上8点再冲水，水管已经疏通了。这种是生物化学反应，所以不能急。
个人觉得第三种效果最好，特别是第三种可以配合第二种同时使用，效果更佳。
喜梦宝家居
餐厨油脂遇到洁洁灵就发生化学反应，凝结成白色的块状物堵塞下水管道，请人疏通下水管道往往能看到清理出来的白块，漂浮在污水上面像泡沫塑料块一样，但是比较硬。如果大家都杜绝洁洁灵刷碗碟厨具，改用传统的碱面（碳酸钠）或者小苏打（碳酸氢钠）就不会堵下水管道了，且碱面和小苏打去油污效果好，价格便宜，关键是安全无毒。就是稍微影响手的皮肤，我们带双丁晴手套就可以了！
旋律影子c
下水道背油污堵塞的确费事又闹心，尤其是高层住户集中，更容易发生这种情况。在下水道使用的时候要注意使用方法，并且同一条下水道的用户要共同维护。
使用注意事项：1、食物残渣倒入垃圾袋，不得使用垃圾处理器处理后流入下水道。2、抽油烟机费油要倒入垃圾袋，不要认为是液体，倒入下水道可以流走，油脂在下水道内会形成类果冻一样的化合物，和厨房垃圾混合后形成固体块状物堵塞下水道。3、卫生间毛发要入垃圾袋，不要流入下水道。4、建立楼栋群，经常普及合理使用下水道知识，避免错误使用导致堵塞下水道。
图为油脂形成的巨大油脂块。
以上是正常情况解决下水道问题的办法，如果做了后还是出现堵塞情况，可以给你一个大招：一般下水道堵塞都是1、2、3楼，高层最多是5楼。如果频繁发生堵塞现象，你们可以和楼下联合起来重新铺设一条下水管道，随主管道接入地下管道，费用自己分担，花费不了多少钱。堵了和自己没关系，问题得到解决。（此招过于厉害，请慎重使用。）
天地玄黄
厨房下水道堵塞，与住高低层没有直接关系，关键是吃懒呆馋，不考虑后果一股脑儿的往下水道里面排放。下水道是排水的，不是排油脂的 ，即使热油脂排下去也一样堵塞下水道，日积月累，使得管壁越来越厚，不堵才怪呢！吃完饭以后把剩下的油脂汤放在有纸类的塑料袋里，放到垃圾桶里。为什么要把剩下的油脂汤放在有纸质的塑料袋里，因为油脂类对塑料袋子腐蚀性强，弄不好塑料袋子就漏了。只有注意这个生活中的小节，才不至于给自己带来不必要的烦恼。
用户62848073919
很简单，隔三差五的烧锅开水，冲冲管道就行了，我是跟维修师傅学的，很管用的!
山语善意
这和管道中的水流状态有关，最好的证明是你自己看看家里洗碗池到下水管那一段管子里是固结的白色固体。水是顺着管壁旋转流下的，油脂挂在管壁上，随着时间越积越厚，最终堵塞。好办法就是各家安装油水分离器。
目前应该属于设计扎心了缺陷，一楼自己单独做一趟主管是可以暂时解决的。
