為什麼有些做休閒農業的人最後以失敗告終了?

現代農大


我們村雖處於北方,卻因村外有一條河,一年可收穫一季麥子一季稻子。村北有幾百畝的老灘地,雖是灘地卻因幾百年的耕作,土層深厚,土壤肥沃,而且經歷了多次的發大水,從沒被沖毀。六月之際,布穀聲聲,麥浪滾滾,十月之際大雁南歸,稻穗飄香。

前些年,說要搞旅遊開放,同時要搞休閒農業,一個公司就以流轉的方式將這些好田從農民手中流轉到公司手中,同時這樣做的還有好幾個村。但幾年過去了,田裡雜草叢生,成了荒田,卻不見所謂的休閒農業有何成效。

農民問,這麼多的良田荒蕪著多可惜呀,公司答曰“過去農田施肥過多,土地有毒了,荒蕪幾年消消毒,再種環保優質的稻子”。真是可笑,這是胡弄鬼。

休閒農業之所以大都以失敗而告終,是社會浮躁的表現,是某些人為了掙錢和套取國家農業補貼,或以租到的田,租到山場與湖泊為抵壓從銀行貸到款,用於其它用途。許多的公司並非是以發展農業為目的。

休閒農業,基礎應以發展農業為主,旅遊發展為副才行。而實際上許多的定位就錯了,以發展吃喝玩樂為主,農業只是個幌子,並不在農業上費心思。

中國人多地少,保證糧食安全至關重要,一些人打著休閒農業的幌子,卻無意發展農業,而且還用基本農田用做非農用途,這自然是會受到糾正的。

休閒農業,休閒農業,只有將農業發展好了,才談得上旅遊觀光,毀了農業談那門子休閒農業呢。

沒有特色的農業和傳統的文化做基礎,只建些豪華設施,時間久了,煩意四起,觀著寥寥,只能賠錢而去。

(圖片來自於網絡)





春日之虎


為什麼很多休閒農業都以失敗告終?

休閒農業是近些年很熱的詞彙和農業投資項目,可以說是全面開花,各地打著休閒農業搞的項目,不在少數。但說實話,成功的鳳毛麟角,很多休閒農業以失敗告終。

今天阿兮就從個人觀點和角度,來談談休閒農業為什麼大多以失敗告終:

1、目的不純,休閒農業只是幌子

我們不得不承認,任何一次惠農政策實施,都會有一些鑽空子的,目的不是為了造福鄉村,振興鄉村,而是套取 惠農政策補貼。

我有個朋友是做基地技術服務的,他走過全國幾十家大型土地流轉基地,很多就是地一圈,板房一蓋,就沒有然後了。很多良田荒蕪,很讓人心疼。好在現在政府已經在著手整治這種亂象了。

2、資金鍊崩斷,無力迴天

農業項目,尤其是休閒農業,投資週期太長,很多人還沒等形成預期規模和效果,資金鍊已經崩斷了,泥足深陷,疲於奔命。

休閒農業開始的五六年,基本都是投入。果樹,買樹苗得花錢吧?僱人栽樹得花錢吧?你栽下幼樹,到掛果需要時間吧?但這段時間你得拉枝、修剪、施肥各種管理,得僱技術員幹吧?想要一年四季都可觀賞,你得有景觀、有大棚、有休閒區吧?這些投入也都是錢。

我認識一個回鄉流轉千畝土地,要再造家鄉的老闆,兩年扔進去200多萬,沒見什麼回頭錢。一般人誰有這樣的資金承受力?一直投入不見回頭錢,叫你你還砸鍋賣鐵借債堅持嗎?

3、盲目跟風,無做休閒農業的資源條件

休閒農業是由農業(Agriculture)和旅遊(tourism)兩個詞組合,由詞意可知,它所兼顧和滿足的條件可不簡單。

有些所謂的休閒農業,圈塊地就搞,所在地區既靠不上旅遊景區,又沒有獨特的人文資源,周邊也沒吸引人的附加特色景點,種植養殖物種單一,配套設施也不完備,一眼看到底,無吸引力。

你得想想,特色農產品你能種植別人也能種植,採摘園遍地開花,那麼,你的休閒農業比別人好在哪裡?吸引力又在哪裡?憑什麼讓消費者選擇你?你比別人領先的優勢在哪裡?

4、有情懷還得理念不跑偏

做農業沒有情懷不行,但只玩情懷更不行。目前做休閒農業項目的,大多不是真正懂農業的農民或技術員,而是不懂農業憑情懷回鄉創業的新農人,他們對休閒農業的定位嚴重錯誤。

我知道的一個休閒農莊老闆,他的想法就是要種出老味道的農產品,完全不打農藥,不用化肥。可想而知,每天僱工人工鋤草捉蟲,就花費了數不清的費用,果園和莊稼仍被蟲子吃的不像樣,別說什麼產量了,很多人看到後說寧可吃打農藥的果子,也不吃一掰開就是肥蟲子的果子。

理想很豐滿,現實很骨感。休閒農業可不是讓你恢復原始社會,現在的蟲子原本抗藥能力就很強,你突然不用藥,那還不所有周邊蟲子都撲向你這個安樂窩?

又大又漂亮的農產品價格便宜,你這樣被蟲子肆虐過的果實,卻要多賣好幾倍的價格,你也得想想,有人會買嗎?理念跑偏,100頭牛也拉不回來的。

5、成功的案例分析

做休閒農業有沒有成功的呢?答案是肯定的。壽光菜博會就是標準的休閒農業成功案例,每年菜博會期間,吸引大批遊客參觀遊覽,已經成為重點休閒農業旅遊景點。

阿兮身邊比較成功的休閒農業案例,是家鄉一個桑園。這桑園的採摘期一直被劃入當地旅遊景點之一,組團來旅遊的觀光客,必會將他家桑園作為一個休閒點。原因何在呢?

就是因為他不只是有十幾種的桑果品種,還有更多特色果品採摘和種苗供應(人參果,野櫻桃,紅肉蘋果等),種植從大棚到露天使採摘期拉長出幾個月,又開發了桑葉桑葚系列產品:桑葉茶,桑葚酵素,桑葚酒,桑葚甜點,桑葉美食系列菜譜,桑葚麵條,桑葚花捲,還有吃桑葉長大的香豬,散養在桑樹下吃桑葚果長大的土雞,桑園裡還廣種特色中藥材,比如詩經中的葳蕤(又名玉竹)。

他在桑園桑樹下鋪設“地毯”,等於給休閒採摘旅遊者提供了天然蔭涼的休憩場所,在樹下美美的睡個午覺,也是非常愜意。最主要他家特色的桑葚餐飲,獨特的烤香豬,柳枝烤肉,都屬於獨家買賣,別無分號,自然吸引了很多人週末到此一遊。有些城裡遊客驅車前往,就為了吃一頓桑葚系列美食,過過癮。

總而言之,休閒農業必須有能持續吸引旅客的點,有支撐發展的收益點,才能生存下去。沒有自己特色,只是盲目跟風而上的休閒農業,連你自己都想不明白你的特色所在,又怎麼能吸引來客流量,賺到錢呢?不賺錢的休閒農業,自然無法繼續生存,以失敗告終也就沒什麼稀奇。


阿兮隨筆


很多的休閒農業是跟風發展。即是選擇項目,就要全面的管理服務。地方特色文化,食品走廊,觀光風景,環境衛生,本鄉本土的歷史發展過程,都是創意的手稿。比如:建始的扇子丘,大寨山的西南面,休閒特色,介紹了建始縣土家族苗族的歷史發展,簡約了先輩們的祖傳文化和經歷史。吊腳樓的始原,概念的呈獻,記截了遠古的勞動者的智慧和創造。而很多的休閒農業,就缺乏創意精神。建始的耍羅鼓、絲絃的發展史,經過上千年的文化文藝傳承,值得喜愛者的關注。從南北朝到大唐盛世的文藝曲譜上百首。記下了中國從奴隸社會到封建社會,直到大唐整偏合曲,寫下了勞動創造智慧,智慧改變人活的傳承,而建始區域內是這一文化文藝的唯一繼承者。

休閒不僅是修身養性,更是文化交流的場所。曲牌棋藝,互動學習,也是地方中在新勢力下的精神食糧。休閒旅遊,發展更新,創業創意,全在於安全第一,經濟第二,服務周全,以禮待人!


打魚佬1


一是騙取國家的高額補貼。很多有門路的老闆,就想法設法按照國家的政策來辦事,租用農民的土地謀發展休閒農業。達到多少畝規模以後,就可以向農業部門申請一定的農業補貼。這可以說是一筆不勞而獲的鉅款。很多人都是千方百計,想方設法與政府項目掛鉤,騙取補貼。

二是農業投入成本很高。農民自己有土地,發展農業只需要提供相應的花費農藥、種子等,但是發展休閒農業的老闆不一樣。他們需要支付一定的租金。在我們這裡一畝地的租金,最低600元,一般都要800元左右,加上其他的人員工資、生產成本,一步地少說2000元。為了實現創收,他們必須選擇產出價值比較高的農業。比如說花卉、優質農產品等,發展特色農業,才能夠掙到錢。

三是農業風險很大。搞農業的夏天最怕暴雨和颱風,暴雨引發山洪,導致作物絕收。前段時間我們這裡連降大暴雨,導致山洪爆發、滑坡、泥石流,農作物被毀,甚至農田也被毀壞。冬天容易有霜凍,一些水果,如砂糖橘不抗凍,必須蓋膜,如果不蓋膜,果全部凍壞。

四是農業技術很關鍵。之前有一個老闆租了幾百畝地,發展玫瑰花種植。第一年高新聘請了一個專家,讓花集中開放,吸引了很多人來參觀。剛開業的時候,門票180元張,後來降到120,最後降到30.因為第二年老闆沒有繼續聘請那個專家,導致沒有東一朵西一朵,稀稀拉拉的,沒有什麼花。一傳十十傳百,大家知道沒有花,就不去了。直到後來,計劃沒有遊客了。

所以,發展特色農業,確實是發展鄉村產業,實現鄉村振興的好路子,但是一定要考慮好,做好各項準備,避免出現失敗的結果。


千里走鄉村


休閒農業也不能說都失敗了,成功的也還是有的,但是確實很少。但是不得不說休閒農業肯定是未來農業發展的一個方向,所以說休閒農業肯定還是值得投資的。

我自己是張家界的,我們這邊就是以旅遊出名的,在張家界這邊的民俗,休閒農場還是有一些的,有些做的還不錯,有些就明顯帶著商業化的模式。我自己現在是在農村搞養殖種植的,但是自己還是一直想搞一個種養結合的休閒農場的,只不過自己資金目前短缺,而且休閒農場投入資金過大,一直夜不敢開始。但是自己一直對於休閒農場這一塊還是非常關注的。目前來說休閒農業失敗的原因還是很多的。

休閒農業,需要天時地利人和,地利是非常重要的,周圍的環境,人流量,已經地理位置等等都關係著休閒農場的失敗與成功。休閒農業真正想要做起來需要強大的的人流量來支持,本來就是賺城裡人的錢,休閒農業就是立足農場,但是市場肯定是城市。所以距離城市的不能太遠。

目前來說很多休閒農場都是一些老百姓自己搞出來的,缺乏一些比較現代化的設計,當然不是說要一些現代化的科技設備,只是說農村老百姓盲目投資,並沒有做過市場調研,缺乏科學性的設計,都是按照的意向來的,沒有創意和新意很難吸引到人來。

還有就是缺乏後期的運營和推廣。現在的休閒農場就是在一些路口上掛一些牌子,但是這樣做的廣告效果其實非常有限,只有路過的人才知道,但是一般別人去玩都是計劃好的,不是說在路上隨便看一個牌子就停下來去玩,誰知道是不是騙人的,做得好不好。

缺乏實質性的東西,很多休閒農場打著休閒的名號,但是客人來了之後就是吃飯,然後幾分鐘就看完了,沒有一點新鮮感,和以前的農家樂沒有什麼區別,既然是休閒農業肯定是要做一些有關農業農村的項目,活動,吸引遊客來玩。還有就是沒有做好定位,缺乏實質行的設計,活動,項目這些,就沒有一個明確的市場定位,如果只是簡單修幾棟房子,做點農家菜是很那吸引到遊客的。必須要有很好的主題,比如以茶園養雞的,那麼就要以茶園,和土雞開展一些活動來吸引人,而且多搞一些親子活動,讓一家人都能參與其中。

還有一些休閒農場設計的不錯,前期運營的也不錯,但是成功了之後就完全商業化,慢慢忘記了自己是一個休閒農場。活動減少了,設計落後了,沒有更新,但是價錢確實越來越高,慢慢的也會失去客源的。

休閒農場要成功需要考慮的問題很多,時間,資金,客源,地利等等各個方面的因素都要考慮到。風險還是蠻大的。


三農帝國


為什麼很多休閒農業都以失敗告終?

最近幾年農業發展越來越紅火,尤其是結合餐飲住宿的現代休閒農業,不過它們雖如雨後春筍般繁多,卻大都經不起風霜,開的多失敗的也多,用我們這農村的一句話說,叫“公雞拉屎——頭兒硬”,為什麼既有資金支持又有大環境優勢的休閒農業會以失敗告終呢?


就拿我身邊的一個實際例子來說吧,在姥爺家村子那有一家蔬菜種植培育基地,叫三友農場,農場主要是進行蔬菜的無土栽培和外租土地搞休閒農場,通俗點說就是把土地分成小塊,租給城裡邊沒有地的人,週末時他們可以來到農村休閒遊玩,在自己租的地上種點東西。

農場剛開始確實很紅火,無土栽培基地天天有人參觀,種植農場也有很多城裡人來這兒租用,又是大人又是小孩,有的鋤地有的種菜,不過好景不長,也就一年多的時間吧,我就沒再見小方格地裡有人耕種,無土栽培的大玻璃棚也廢棄了,沒有在種菜乾活的,偌大的休閒農場顯得很蕭條淒涼,只有個大叔在看管,造成這種失敗局面的原因主要有以下幾個方面:


原因一:沒有長遠規劃,只顧眼前利益。

很多人在搞休閒農業時都是“頭腦發熱型選手”,看到有好的投資項目,又有補貼資金就快速下手,拿著各種補貼款開啟了休閒農業的建設。可是現代農業拼的不僅僅是力氣更是頭腦,要有長遠的規劃和打算,提前為自己的農產品找好市場,找準定位,不能拿了補貼資金就走人,這樣做就是在浪費農業資源套取補貼資金,必然長遠不了。

原因二:缺少技術支持,知識帶來利潤。

現代休閒農業不是過去胡幹蠻幹的那個時代了,農業發展需要知識和技術的支撐,如今農業類大學很多,每年農學畢業的大學生也是數不勝數,可是真正能鋪下身子到農村去搞農業技術指導的有幾個。

僅我知道的姥爺村的這個農場,就存在招不到技術人員的問題,擁有專業技術的大學生都不願到農村來,天天與泥土和蔬菜打交道,雖然給的工資都不低,但也吸引不到高材生。缺少技術指導的休閒農業最終都得失敗。

原因三:後續資金不足,無法投入再生產。

現代休閒農業是個“大坑”,前期需要投入很多,待步入正軌後要有盈利進行後續投入,每一筆資金都不是小數目,財力不足恐怕無法支撐其運轉,不能只是注重前期,忽略中後期投入,這樣就會形成不良循環,農產品賣不出去,沒有錢繼續投入,導致農產品產量下降甚至農場荒廢。

要想搞好休閒農業,資金、技術、市場一樣都不能少,要有特色產品,不能千篇一律,這樣才能持續發展下去。我們這裡還有個葡萄莊園,休閒農業就做的很好,集採摘、觀光、休閒、餐飲一體,他家的葡萄賣30一斤都搶不到,很多人都駕車慕名而來,很是紅火。


一品小十六


試答:為什麼很多休閒農業都以失敗告終?

休閒農業應該屬於旅遊項目之一,旅遊是旅遊服務部門(個人)以遊客為中心的運營活動。

遊客是人們在時間有空,腰包的錢也“有空”,跑到越遠越好的地方去完成三件事。一是去“飽眼福”,二是“飽口福”,三是“拍照片”。

話回如題所問的休閒農業,到休閒農業設施裡的遊客,多數不會來自遠方,應該在“附近”。

在當下,快捷的,多元化的交通工具,去看“祖國山河美如畫”很簡單。旅遊服務絕大多數是很“暖心”的,不都是“青島大蝦”和“雪鄉宰客”。

每到節假日很多優質的景區、景點,遊人如織、人頭攢動、熙熙攘攘,說明這裡的旅遊行業是紅紅火火的,生意一定是很興隆的。

我走過一些旅遊的地方,最大的感受是,除去景區的“山山水水”和“山山水水”裡的傳說或故事內容不一樣之外,其他的服務項目或內容都差不多。特別是旅遊紀念品,很多都是“一樣一樣”的。給親人朋友帶幾件“以示到此一遊”都很難選。

一擁而上的休閒農業,多數就是現場採摘體驗,農家菜品嚐,原生態農舍住宿好像沒有別的啦。

市場經濟的運行規則的結果是優勝劣汰。

上述就是“為什麼很多休閒農業都以失敗告終”的理由。屬於個人觀點,歡迎與友友們交流討論。


孫工的文話旅行筆記


農村辦體閒不在旅遊景點區,或者在偏僻的地方誰來玩?辦休閒場所要具備一定條件,經常有人去旅遊的地方,否則不關閉也怪,很多人開飯店都做了,物價上漲東西太貴,賣不掉十家,關三家太正常。這是個人看法。











邢東紅農家樂編劇


中國休閒農業之所以失敗,主要原因如下。

一,不適合中國國情。人多地少,尤其是人均耕地過少,是中國的土地國情。制定政策必須從國情的實際出發,否則,再“好”的政策最終要失敗的。中國搞休閒農業是不符合我國國情實際的。因而失敗是必然的。

二,休閒農業的特點是“休閒”二字,既然要突現“休閒”,就得修好“閒路”,“閒路”要修得既長又寬,必須讓“閒人”閒起來。還得修觀光廣場,觀望平臺,觀景站位等,還得修“閒人”們喝拉雜及住宿的“閒人”賓館,還得修“閒人”參觀的陳列千奏萬奏展品的休閒館,美其名曰“精品展覽廳”,還得休停車廠,還得修……請問土地夠嗎?我們的工廠會生產土地嗎?應知道土地是用來種莊稼的而不是用來玩耍的尤其是中國。

三,休閒農業中,大多數內容雷同,形式相似,而且單調乏味,很難引來“閒人”。與其去那些一目瞭然,似曾相識的地方閒遊,不如蹲在街頭巷尾下盤棋,打打麻將或玩玩撲克呢?

哈哈哈,這冷水潑得可不少,但中國的土地卻笑了!



根言木語




首先,我們要明確什麼叫休閒農業?把概念理解好非常關鍵,這是我們認識問題、分析問題的前提和基礎。所謂的休閒農業就是把農業與旅遊結合起來,通過農業的景觀、農村悠閒寧靜的環境以及農耕文化的體驗,讓遊客得到精神上放鬆的一種新型農業生產經營形態。



休閒農業於19世紀30年代興起於意大利、奧地利,隨後迅速在歐美各國發展起來。

在我們國家休閒農業是一個新興產業。雖然從起步到現在也有20年左右了,但是還是處於發展的初級階段,還不成熟。正因為這樣許多休閒農業項目經營狀況不理想,有的還以失敗告終。總結分析,主要原因是:



第一,盲目立項。任何一個項目的開發必須具備相應的條件。休閒農業的功能就是休閒放鬆和體驗,客戶群體主要是來自城市。不少休閒農業項目,遠離城市,交通不便,基本條件都不具備,卻一廂情願,立項開發。休閒農業到底是姓“農”,還是姓“旅”,定位模糊不清。



第二,嚴重同質。缺乏文化和內涵,沒有特色,沒有吸引力。十里八鋪一個面孔,不是燒烤就是農家樂。有地方在環境改造過程中,把老房子給拆了,把古樹砍了,把溪水溝給蓋了,環境生態都是人造景觀。村不村、城不城“兩不像”。



第三,不善經營。在我所瞭解和熟悉的休閒農業經營主體中,多數人是跨界打劫過來做的,既不熟悉農業也不熟悉旅遊行業。尤其是旅遊業經營有其特殊性,營銷渠道和手段不一樣。很多休閒農莊因為經營問題,待新鮮熱度退卻後,便客源涸絕,束手無策,陷入守株待兔、艱難度日的境地。



第四,投入不足。休閒農業是一項目投入很大,收益週期長的項目。而且不少休閒農業立項就過樂觀,項目“邊建邊籌,走一步看一步”。存在資金計劃先天不足,經營受挫,資金斷鏈,難於持續,無力迴天。



第五,違法犯規。比如“大棚房”違建現象,有的投資上千萬元農莊被強拆。其原因有的法律意識淡薄,有的頭腦發熱失去辨別能力,被所謂“全域旅遊”呼悠了。違建觸碰了法律線底,付出代價沒有任何商量餘地。



第六,社會消費需求和能力發生變化。經濟增長的時候,社會消費需求旺盛,而經濟下行的時候,人們收入減少,消費慾望受到抑制,這也當前休閒農業所面臨遇到困難和問題的原因之一。



雖然,有的休閒農業項目在發展過程中因為這樣或那樣的問題而受到挫折,但需求還是客觀存在的,隨著城鄉一體化發展和城鎮化不斷推進,它將日益發展和完善,煥發新的生機和活力,人民美好生活的願望將會得到更好的滿足。



以上是我的觀察與分析,不一定正確的,就回答到這裡。身處“三農”,情繫“三農”,一支一葉總關情。歡迎互相交流,謝謝。


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