闯闯生活录
高尿酸患者可以正常吃米饭、鸡蛋、番茄，高尿酸患者最需要避免的是高嘌呤食物，因为嘌呤在体内的最终代谢产物是尿酸，所以高嘌呤食物的过多摄入会升高血液中尿酸浓度，不过米饭、鸡蛋和番茄都是较低嘌呤的食物，所以并不用担心吃了对血尿酸影响较大。一般来说，高尿酸/痛风患者应当避免摄入嘌呤含量高于100mg/100g的食物，米饭、蛋奶的嘌呤含量＜30mg/100g，果蔬的嘌呤含量＜60mg/100g，它们都是低嘌呤的食物，对高尿酸患者的影响并不大。
但还是值得一提，这里面的三种食物都不适合多吃。米饭主要富含碳水化合物，碳水化合物最终转化为葡萄糖，也就是说它为我们提供的是糖分，糖分摄入的过量我们都知道不利，特别是对高血糖患者，对于高尿酸患者来说，糖分也是不宜摄入过量的，糖分的过量可造成肥胖，更容易诱发更多心脑血管病，而肥胖、三高的爆发更容易让高尿酸恶化为痛风，如果是没有高尿酸血症的人群，患肥胖、三高的诱发高尿酸的几率同样也会大幅提高。米饭饱腹感更强，过多摄入可能忽略其他丰富的营养食物摄入，如蔬菜、肉类、鱼虾、蛋奶等等。
再来说说鸡蛋，鸡蛋虽然被称为“营养小宝库”，但最好也不要过多摄入，很多朋友都知道鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，虽然说外源性食物中摄入的胆固醇对我们的总胆固醇影响较小，不过吃多了鸡蛋终归是摄入了更多外源性胆固醇，特别是高尿酸合并高血脂的朋友最好还是保持1天一个鸡蛋为宜；另外，如果高血脂较严重，在医生的指导下判断是否吃鸡蛋。
重点来看看这个番茄。
为什么要看番茄？果蔬的确都是嘌呤含量极低的食物，即使是稍微嘌呤高一点的果蔬，嘌呤也不会超过嘌呤最低的肉类，连肉类高尿酸患者都是可适当食用的，为什么果蔬就不能吃？还有很多研究都表示，即使是嘌呤较高的蔬菜也很适合高嘌呤患者食用，高尿酸患者吃丰富的高嘌呤蔬菜和不怎么吃蔬菜的高尿酸患者比起来，痛风的诱发几率还要低27%，专家表示，植物性的嘌呤和动物性嘌呤有所不同，它们对人体影响更小，而且蔬菜中的有益成分对慢性疾病有更大的好处。
不过，有很多患者反应：吃番茄诱发痛风的案例有不少，研究人员调查了2051名痛风患者，结果发现，会引起自己痛风发作的食物包括海鲜类食物最为突出，其次是酒精，再来是红肉，最后竟然有番茄（20.2%）！。这数值能看出，番茄诱发痛风数值还不低，这是为什么？其实番茄诱发痛风的具体原因还有待进一步的研究，目前推测是因为番茄中的谷氨酸含量较高，它们能成为合成嘌呤的底物，最终导致更多嘌呤合成而产生更多尿酸。总之，虽然番茄是高尿酸患者可以吃的，但依然不推荐大家吃太多。
只有营养师知道
当然可以！这三种都是低嘌呤食物，是高尿酸血症患者推荐的食物。
一般来说，体内嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高的代谢性疾病。和胆固醇类似，我们体内的尿酸有三分之一来自食物，三分之二体内合成；三分之一经肾脏排出，三分之一肠内和皮肤排出。摄入增高和排泄减少导致血尿酸升高，或两者都有。发病率男性多于女性。体内尿酸过高，即使没有痛风症状，持续的高尿酸水平对肾脏和血压都有不利影响，需要降尿酸治疗。饮食方面减少嘌呤摄入
嘌呤在动物肉类，内脏和海鲜类食物中比较多，要限制这类食物的摄入。另外需要限制的还有鱼汤，浓肉汤等荤汤。植物中蔬菜，水果，薯类和精制米面都是低嘌呤食物，也是比较推荐的食物。多吃含碱的食物，比如梳打饼干，碱面馒头，喝苏打水等，可中和体内过多的尿酸。少吃含果糖和酵母的食物，比如蜂蜜，酸奶；烹饪不放鸡精等调味品；少吃发芽豆类。
增加尿酸排泄
体重超重者需要减脂，但减脂不宜过快，避免导致尿酸升高；适量的碳水化合物有助于降尿酸；少吃脂肪；多喝水，每天2-3L水，部分选用苏打水；尽量少做剧烈运动，推荐舒缓运动比如快走，太极拳等。
王秋霞营养师
尿酸高能吃米饭吗，鸡蛋，西红柿吗？当然可以，并且这几种食物本身对于人体来说就营养丰富，而且从美味上来说，这三者也是绝配。尿酸高主要是因为身体代谢尿酸除了问题造成的，而尿酸指的是血尿酸，而不是尿液中的尿酸。另外能给身体增加尿酸的食物，要么就是嘌呤含量高的食物，比如海鲜，尤其是贝壳类的食物，另外就是一些含果糖的食物，比如蜂蜜等富含果糖比较丰富的食物。其余的食物其实可以不用担心正常吃的。
米饭和西红柿对于高尿酸患者来说是非常可以放心吃的食物，很多人会在鸡蛋上纠结，担心鸡蛋中富含的嘌呤高，影响尿酸，但实际上，鸡蛋是非常安全的食物，因为嘌呤都富含在细胞核中，一个细胞有一个细胞核，而鸡蛋本身是一个细胞，所含的嘌呤是非常少的，所以才说吃鸡蛋可以完全放心，不会影响尿酸。
那么对于尿酸高的人来说，为了预防痛风，饮食上除了要控制上述的所说的食物种类，还需要注意的是烹饪方式，因为嘌呤是溶水的，所以最好食物焯水再进行烹饪食用，尤其是动物性食物，以及偶尔吃海鲜的时候，最好也用这种方式。另外尿酸高的人还应该注意控制总能量的摄入，因为要控制体重，体重过高也是造成代谢出现问题的一个因素，所以尿酸高想要预防痛风，还需要控制一个合理的体重。
心理营养师程伟华
尿酸高能吃什么食物？该吃什么食物？一直是困扰尿酸高患者的问题，那么今天跟大家一起来探讨一下！
在体检中，验血报告单有一个项目为尿酸，正常参考值范围为：150-440 umol/l。
医学界临床研究结果证实，高血压病患者的尿酸过多，中风的几率越高。
夏季是痛风的高发季节，因为大家喜爱在夏季食用小龙虾、啤酒等高嘌呤食品。尿酸高病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。
那么尿酸高吃什么好呢？
1、 低嘌呤食物 五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；
2、中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜
3、高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症等。
尿酸高适宜吃的食物
多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
希望我的回答可以帮助到您！
米小护
尿酸高可以吃米饭、鸡蛋、西红柿。尿酸高主要是因为嘌呤摄入太多，要想降低尿酸，就必需严格控制嘌呤物质的摄入量，在饮食上应禁食动物内脏、海鲜、豆制品、香菇、肉汤、啤酒等高嘌呤食物；少食鱼类、肉类、禽类、牛羊肉、菠菜、芦笋等中嘌呤食物；多食水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、细粮等低嘌呤食物。米饭、鸡蛋、西红柿是低嘌呤食物，是非常适合尿酸高的人群食用的。需注意的是尿酸高的人平时做菜时最好不要放鸡精和耗油，因为鸡精和耗油的嘌呤也非常高。除了要控制嘌呤物质的摄入量外，尿酸高一定要每天多喝水，这样有利于促进尿酸排出。
