牧草粉碎餵豬是生產高品質豬肉的重要基礎,大量現場高清圖

如果你要生產高品質品牌豬肉產品,可以運用的方法有豬的品種、無抗養殖、運用益生菌和發酵飼料、運用中草藥(特別是發酵後的中草藥)、放養等。但你要規模化養殖、有讓客戶認可的宣傳素材、肉質更好,而採用飼餵部分牧草(特別是出欄後期),改善肉品質效果就會更加突出。


禾本科牧草餵豬的方法有多種,一般有鮮喂、青貯喂、發酵喂模式,但以鮮喂最為簡單普遍,只需要定期驅蟲即可。


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細看對比:豬踩著沒有切碎的牧草豬不愛吃,搶吃機器加工粉碎的牧草


但傳統的將牧草直接投餵採食量不大,浪費嚴重。現在通過專業的機器粉碎後直接投餵(含糖度高的牧草如“糖蔗2號牧草”)、或者與部分飼料混合後飼餵(如皇竹草甜象草等),牧草中添加適量的益生菌或者發酵的中草藥,就能夠達到非常理想的肉質,還能夠明顯降低養殖成本。
但鮮喂新型皇竹草、糖蔗2號牧草和常規精料一起餵豬時往往會出現這樣的現象,每次豬吃到最後,剩下的都是草秸,而且浪費得很多。無論新型皇竹草、糖蔗2號牧草怎麼切都是塊狀的,不能和豆粕、玉米混和在一起。但是把新型皇竹草、糖蔗2號牧草打成漿拌在精料當中,就解決了草和精料溶和的問題。豬把精料吃光了,就意味著把新型皇竹草、糖蔗2號牧草也吃光了。經過打漿的新型皇竹草、糖蔗2號牧草,既不破壞它原來的營養價值和蛋白質的含量,而且還提高了豬的適口性。


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糖蔗2號牧草雖然糖度高但秸稈硬直接投餵豬吃不動


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種植在豬欄旁邊的第二年再生的糖蔗2號牧草


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牧草粉碎加工現場


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粉碎後的牧草


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粉碎後的牧草


最初的添加量只有10%左右,但新型皇竹草、糖蔗2號牧草還是沒有完全被吸收。用什麼辦法能解決豬對草的消化吸收呢,豬場想到了再給這些草進行一遍深加工,就是在打好漿的新型皇竹草、糖蔗2號牧草裡面,添加含酶製劑的複合益生菌(如“99健胃消食促長劑”,市場售價25元/包;“養豬專用複合益生菌”,市場售價40元/包,可以拌料1000公斤)。不管切段還是打漿,對草進行的都是粗加工,加工後也不會降低粗纖維的含量,而酶製劑卻能夠有效分解新型皇竹草、糖蔗2號牧草漿中的粗纖維,將其水解為聚合度較小的糖類物質,這樣有利於豬的腸胃吸收。草又經過酶製劑的這一遍精加工,就提高了消化率和養分的利用率。


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與部分飼料、益生菌等混合後飼餵


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粉碎牧草與飼料混合後飼餵


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也可以將粉碎後的牧草做成粥料飼餵


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豬愛吃,一點不剩


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豬喜吃加工後的牧草


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採用部分新鮮牧草+益生菌豬肉品質一流


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採用新鮮牧草+益生菌養殖的豬肉瘦肉率明顯提高


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採用新鮮牧草+益生菌的豬肉沒有腥味一看就是好豬肉


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品牌宣傳有牧草圖片能夠吸引人


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品牌宣傳用牧草養殖能夠讓消費者接受


隨著國家對豬業扶持力度增加與糞汙資源化利用的政策,採用豬糞水通過微生物澆灌牧草,牧草粉碎後養豬形成現代生態循環模式將越來越被中小豬場認可。

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