你的家乡最简单、便宜,最下饭(让你饭量大增)的一道菜是什么?

黔味鲜丰胡子哥


坐标,湖南株洲醴陵。小时候家里穷,吃肉是件很奢侈的事情。每次干完活回来,印象中妈妈经常地里摘一把青椒,加几粒豆豉,盐巴直接锅中煸熟(注意没放油喔)。那个香辣,直接三大碗米饭见底。如果冬天没青椒,就直接干辣椒粉加豆豉加油蒸一下,同样回味无穷。


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