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油茶樹是一種四季長青的小喬木,樹上結的油茶籽可以用來炸油,我們稱之為茶油,這種油色清味香、營養豐富,同時還是下火的好材料,在筆者當地曾經賣過100塊錢一斤,雖然有些小貴,但想到茶油的用途還是感覺物有所值。如今很多地區都發展了人工種植,筆者本地也不例外,所以多多少少也瞭解了一些種植的經驗。
油茶樹的生長習性
油茶樹是一種喜暖怕寒的植物,而且還需要充足的陽光,如果陽光不足,就會導致茶籽產量下降,而且含油量也不高;也需求充足的水分,但要是在花期遇上連續降雨的話反而會影響授粉,也會降低產量;雖然油茶樹對土壤的要求不高,但不適應土質比較硬的地方,最好是土層比較厚的酸性土質裡面種植。
在油茶樹的生長習性中我們可以發現,它是喜歡陽光的植物,所以在種植的時候應該種在上側,因為上側沒有東西會遮擋太陽光線。這個在我們農村的油茶園裡面也非常明顯,幾乎所有的種植地都是在山坡頂上,或是向陽的地方。山坳或低窪處就算承包山頭的人花了錢,都寧願荒廢也不會去種植油茶。
茶樹的生長雖然也需求充足的水分,而下側的水分肯定比上側充足,但是我們最終的目的是收穫茶油,而不是茶籽。記得很多年前了,有一次送家婆和鄰居去榨茶油,我們這裡榨茶油是按茶籽重量來算加工費的,兩個人的茶籽重量差不多,可是榨出來的茶油我家卻少很多,我就奇怪問榨油老闆,他說“她(我鄰居)摘的茶籽應該都是向陽地方長的”,詢問家婆後才知道,原來還真是這麼回事。
農村蔣小蘭
茶籽油品質好,深受消費者喜愛,在當地油茶產業做大做強的基礎上,農戶發展油茶非常有潛力,可以取得較為穩定的經濟收益,但在油茶產業不健全的地方,基層林業個人觀點,農戶需要謹慎種植。
對於帶狀梯田種植油茶,油茶苗應該種植在帶狀坡地內側(上側)還是外側(下側)的問題,從油茶生長的生理特性,以及苗木保護、經營管理來分析,肯定是應該種植在帶狀梯田偏外側(下側),下面就闡述一下種植外側的道理。
帶狀梯田種植油茶正確的位置
對於帶狀梯田以及坡地帶狀整地後形成的帶狀地塊,種植油茶苗可視帶寬,合理配置栽植點。
只能種植一行油茶的必須栽植在帶狀的外側
能種植2-3行的寬帶,最內側的一行儘可能遠離內側陡坡
帶狀梯田油茶種植外側的道理
外側土壤深厚肥沃,油茶生長更茁壯
外側光照更強,符合油茶強光照樹種生物學特性
外側土壤通透性好,利於油茶生長
帶狀梯田的外側,土壤會比內側疏鬆,排水性能也更好,利於油茶根系的生長髮育,有了強大的根系,油茶生長自然旺盛。
外側種植,不會因為內側陡坡水土流失或塌方,埋壓苗木
外側種植,保持水土,方便管理
油茶是一種勞動密集型產業,種植後需要頻繁的鬆土除草,修枝施肥,採摘等,油茶苗木種植外側,不僅可以固定外側土壤,減少水土流失,也方便管理人員從內測通行,方便管理。
綜上所述,帶狀梯田種植油茶,需要儘可能種植在帶狀的外側,這樣既能保持水土,方便管理,還可以利用外側的優勢,讓油茶苗木獲得充足的光照、充足的養分、促進根系生長、避免水土流失的埋壓等,因此,油茶適宜種植在帶狀梯田外側是有一定科學道理的。
基層林業
種在外側,土地肥沃,光線好