侯彩擂十年幸遇見：以“憨心”致“匠心”

1983年，於臺灣台中以雪克杯搖出了第一杯泡沫紅茶，就此泡沫珍珠奶茶手搖茶誕生並席捲臺灣及全世界;2009年，這杯手搖茶被侯彩擂先生帶到大陸——首家“幸福 · 侯彩擂”落腳深圳，開啟一杯茶的故事。

如今，侯彩擂迎來首個十年，其足跡已遍佈全國，包含深圳、東莞、惠州、陸豐、北京、上海、崑山、無錫、常州、蘇州、南京、鎮江、徐州、鹽城、寧波、嘉興以及海外加拿大等近80間。

變化的是時間，不變的是味道。每一年，侯彩擂招牌產品仍穩定在平均300萬杯銷量。到底是什麼魔力，讓侯彩擂歷經十年，仍舊保持“熱度”?

“憨”心選茶

侯彩擂先生堅持用一顆“憨”的心選茶，記錄著歷史的點點滴滴。

品牌初創時，侯彩擂先生從一杯平凡的茉莉花茶，打開好茶的起點!“御僧近江綠茶”堅持童年記憶中的單瓣花香，能與好的綠茶茶芽相互呼應。只有以這樣自然的茶為基底，茶葉魔法師才能調配出一杯杯大家喜歡的好茶飲品。在製茶的工序上，侯彩擂同樣是細緻入微，堅持全程4℃萃茶保鮮法與18道品質管控流程。十年堅守，一如既往做一杯好茶的初心，力求每一杯交付到消費者手中的奶茶，都有品牌歷史的口感與品質的保證。

十年前，奶茶風靡至大陸，諸多品牌湧入內地。十年間，許多品牌興盛一時，如今銷聲匿跡;而有些品牌，早已走上多城多店的“井噴”路線。而侯彩擂卻不心急於一時，安心做好產品，拓寬全國市場的同時，從未丟棄對產品品質的堅守。這是一份對品牌的固執，更是一份對初心的固守。

“憨”心服務

在侯彩擂的大眾點評網站頁面裡，很多粉絲在留言中寫道：“侯彩擂的服務人員總會給我驚喜，知道我的口味，給我推薦適合我的新品。”

此前，海底撈的服務風靡網絡。媒體蜂擁而至，揭秘後才知，海底撈並沒有什麼神秘管理術，而是將“一切為了顧客”這一理念貫徹至每一個員工的服務中。無獨有偶，侯彩擂自創立之日起，便開始執行“侯式服務”——“奉茶”、“憨”、“感動”。奉茶自不多說，產品優質，才能穩定口碑。何為憨?侯彩擂先生說，侯彩擂的品牌口號裡有一句話：“幸福的感動需要兩個人，一個願做，一個能懂。”

在這句話的背後，蘊含著中國傳統文化裡的一個核心內涵：付出，但不求回報。

拆分“憨”字，上為敢，下為心，誠如侯彩擂的“憨”文化，看起來不聰明，實則是勇敢付出，心誠如鏡。

用“憨”心回報客戶，這正是侯彩擂的勇敢之心。

侯彩擂進軍大陸的第十年，見證了奶茶在大陸市場風雲變幻。消費升級時代，世代消費力愈發強調情感共鳴以及對產品品質的考究，這似乎預示著，侯彩擂一直堅持的“做‘奉茶’，讓消費者‘感動’”的理念，正在迎來一個新的時代機會。