随着时代的进步和发展，现在家家户户吃上肉肯定是没有问题的，但同时也有不少商家因为抓住消费者总是想要买价格低的商品的心理，开始制作一些“山寨”产品。
最常见的假冒伪劣产品应该就是牛肉了，市场上有很多贩卖牛肉的商贩，但是想要真正的分辨出来牛肉的好坏，却并不是一件容易的事情。
市场上生产贩卖的“假牛肉”一般都分为两种，一种是用猪肉、鸡肉或者是其他便宜的肉类来代替牛肉，进行二次加工，然后再加入一些牛肉膏等食品添加剂，让这些“假牛肉”更加逼真一些。
其实这一种方法还算是好的，还有一些则是“纯人工”制作的牛肉，用一些鸡蛋白和蒟蒻粉混合，再加入一些食品添加剂，甚至只是加入一些牛肉、鸡肉、猪肉等肉类的“边角料”，再通过机器“包装”一下，至少从外表上看起来是可以“以假乱真”的。
不管是哪种办法，食品的安全卫生都是很难保证的，所以有不少网友在看到这个生产过程后，忍不住感慨，这竟然也敢拿出来卖！你觉得“假牛肉”和真牛肉在口感上最大的区别是什么？
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