鄂西北夏茬西瓜高效種植技術,學會此方法,吃上又大又甜的西瓜

鄂西北地區位於秦巴山北麓,與鄂、豫、陝、渝四省市交界,屬亞熱帶季風氣候。夏季雨水少、溫度高、乾旱嚴重,多數作物生長受到影響,當地農田會出現3個月的空閒期。

湖北地區是西瓜栽培長江流域(夏季)優勢區,西瓜也是鄂西北地區主要農作物之一。鄂西北及周邊地區大棚春提早栽培的西瓜一般上市期在5月底至6月中旬,當地傳統露地栽培的西瓜以中晚熟大中型西瓜為主,上市時間集中在7月中旬,此時正值高溫季節,秋茬西瓜還未上市,能有效彌補西瓜市場短缺。

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但隨著農村人口的大量轉移,勞動力人口老齡化問題突出,而且夏季用工難、成本高是制約西瓜產業發展的最重要因素。為了提高農村土地及農業設施利用率,促進農業增效、農民增收,文章立足於鄂西北地區環境特點、勞動力狀況並結合市場需求,探索出適合在鄂西北地區推廣的夏茬西瓜高效栽培技術。詳情如下:

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1品種選擇

夏茬西瓜宜選擇品質好、耐旱、耐高溫的品種,目前試種成功、表現較好、適宜栽培的西瓜品種有糖王、京欣1號、國豫2號、中興紅一號,以及花仙子、小蘭、早春紅玉等小西瓜品種。夏季氣溫較高,西瓜生長髮育週期較其它季節短,一般小西瓜全生育期50~60d,普通大型西瓜可達95~110d。目前鄂西北地區西瓜市場上主要以大中型西瓜為主,小型西瓜相對較少,價格較高。農戶可根據不同品種特點結合對消費市場的合理預期,選擇適宜的西瓜品種。

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2整地施肥

夏茬西瓜栽培可採用一次施肥法,播種前15d以基肥形式一次施足能滿足西瓜整個生長期所需的全部肥料,施肥量依土壤肥力情況、種植密度、產量而定。中等土壤肥力條件下,每667㎡施1000kg左右腐熟的有機肥即可滿足西瓜生長需要。同時施入瓜果專用長效緩釋型複合肥(N:P:K=15:15:15)85kg、尿素7~10kg、硫酸鉀10~15kg。規模化種植時採用測土配方施肥,能有效提高肥料利用率。施肥後立即深耕、灌水,促使肥料在土壤中充分分解。大棚設施栽培條件下施肥灌水後即開始悶棚消毒。

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播種前再次深耕、灌水,並挖溝起壟作畦。爬地栽培採用寬窄行種植。窄行為種植行,寬度約1~1.5m,寬行用於爬蔓,寬度2m。大棚吊蔓栽培時可採用開溝機開溝,壟距90~100cm,壟溝寬25~30cm。起壟目的是增加土壤通透性、使低窪地作物根系免受澇害。起壟高度視地勢、土壤、水分供應條件而定,一般在20~30cm之間。山區地勢較高、土壤耕作層較深時可不起壟,直接在種植行邊開10cm左右淺溝。

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3播種定植

鄂西北地區一般在9月初開始進入降雨、降溫,陰雨天氣持續時間長。夏茬西瓜主要在9月份以前上市,因此應在春茬作物收穫後的5月中旬至6月初完成播種定植,最晚不能超過6月中旬。播種前使用50~55益溫水浸種催芽,大西瓜品種浸種12~18h,小西瓜品種浸種8~12h。採用土壤直播方式,每穴播2粒已露白種子,蓋土1~1.5cm。播後少量澆水,保持土壤溼潤。覆蓋白色透明地膜,以防草、保溼、減少病蟲害。大型西瓜爬地栽培每667㎡不超過600株,中小型西瓜可適當密植。設施大棚吊蔓方式栽培小型西瓜每667㎡可種2000~3000株。爬地栽培每壟栽2行,行距30~50cm,株距50cm。吊蔓栽培宜單行種植,株距25~30cm。

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4管理措施

4.1苗期管理

播後1~2d,待子葉出土後儘快破膜放苗,並用少量土壤封嚴芽苗周圍地膜,防止出芽後因地膜高於種植穴,導致高腳苗以及膜內高溫傷苗幼苗期遇異常高溫,可在壓膜的土壤上少量澆水保溼降溫。出苗後及時觀察發芽情況,發現“戴帽”苗應及時去“帽”。待幼苗長出2片真葉後,及時補苗。補苗應在陰雨天氣、睛天早晨或傍晚進行。

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4.2蜜蜂授粉

蜜蜂授粉省工、省時。相比人工授粉,在西瓜產量、品質、商品果數量及綜合經濟效益上都有較大勢。在採用蜜蜂授粉時,應注意授粉蜂種的選擇及放蜂期間病蟲害的防治。品種選擇上,夏季高溫下意大利蜜蜂授粉效果比中華蜜蜂更具優勢。用藥方面一是儘量提前防治,避開花期,二是確保對蜜蜂無害。

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西瓜雌花開放時間短,一般在早上7:00~10:00,陰天時雄花散粉較晚會延後至11:00左右。如花期遇極端天氣不利於蜜蜂授粉,為保證產量和品質,則需組織人工授粉。授粉時採取相鄰植株雄花,捏住花柄對準雌花柱頭輕蘸2~3下,避免碰傷柱頭。從基部往上第二朵雌花開始,每株授粉2~3朵,隨開隨授。

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4.3整蔓留瓜

地栽培時,大型西瓜留單蔓,中小型西瓜留雙蔓,小型西瓜可留雙蔓或三蔓。大棚吊蔓栽培採用單蔓整枝效果較好。留蔓時優先選留主蔓和基部健壯的側蔓,並在授粉和疏果時分1~2次疏除多餘側蔓,以降低營養器官對養分的消耗。待西瓜長至雞蛋大小時,每蔓留1個果,優先選留第二、第三朵雌花上的果實,儘可能不留第一朵雌花上的果實,及時疏除其它幼果。坐果後可不再進行整蔓、去側枝等工作,節省勞動力的同時又可保證足夠的枝葉量。

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爬地栽培時可以在授粉或疏果留瓜時進行引蔓。相鄰植株引向相反方向,同一植株主蔓和側蔓引向同一方向,為防止枝蔓被風吹斷或相互纏繞影響生長,可用小土塊在節上間隔0.5~1m輕壓。大棚吊蔓栽培時,在授粉、除側蔓的同時進行吊蔓,吊蔓繩上端牢固綁縛在大棚鐵絲架上,下端鬆綁在西瓜植株基部,並在間隔50cm左右纏繞一次,將瓜蔓纏繞在吊蔓繩上。大棚吊蔓栽培時待瓜長至0.25kg時,及時使用西瓜專用網袋吊瓜。

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4.源肥水管理

水分管理是西瓜栽培過程中的重要環節。總的原則是忌久旱大水、花期以及成熟前10d不澆水。大棚地膜覆蓋條件下整個生育期一般只需澆水4次。一是剛出芽真葉還未長出時,幼苗根系較淺,如遇高溫可在早上或是傍晚少量澆水,保持表土溼潤,二是在伸蔓期即西瓜長出4片真葉後至開花之前。三是西瓜長至雞蛋大小時至定瓜前,四是膨瓜期,此時可視土壤墒情澆1~2次膨瓜水。在此期間應特別注意,定瓜後至成熟前若久旱之後遇水分過多會導致裂瓜。

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露地栽培一般情況下有地膜覆蓋時,10d以上未下雨時才需要人工澆水,正常年份整個生育期僅需澆水1~2次。研究表明,採用一次施肥法,將所需全部氮、磷、鉀肥配合有機肥作為底肥一次施入土壤,能滿足西瓜整個生育期生長髮育需要,對比多次施肥無論是葉片元素含量、各項生理指標還是產量、品質都沒有明顯差異,不會造成前期肥料供應過多而後期脫肥。栽培實踐發現,採用底肥一次施肥時可在伸蔓期、幼果期、果實膨大期結合噴藥追施2~3次含磷鉀的速效葉面肥,效果較好。

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4.5病蟲害防治

病害重在防,而蟲害重在治,且防重於治。鄂西北地區夏茬西瓜常見病蟲害及其防治措施如下。

4.5.1病害防治

細菌性病害主要有白粉病、灰黴病、霜黴病,真菌性病害主要有猝倒病、蔓枯病、炭疽病。防治措施首先是選擇無病種子,並在浸種催芽時,加入殺菌劑對種子進行消毒,其次是加強管理,增強營養,提高植株抗性,減少病害發生。病害發生後可根據不同病害,選擇百菌清、嘧菌酯、咪鮮胺、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯或苯甲·溴菌腈等化學藥劑按要求交替使用。病毒病發病前期難以發現且防治困難,主要通過選擇抗病品種、增強營養來提高植株抗病能力、及時防治蚜蟲等傳染媒介等方法進行綜合防治,發現病害可採用毒菌清、鹽酸嗎啉胍等連續防控。

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4.5.2蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲、花薊馬、黃蜘蛛、紅蜘蛛、夜蛾類。採用粘蟲黃板或藍板,於生長期掛在生長點上方,防治蚜蟲,花期則掛在留花節位上方,防治花薊馬。每667㎡地懸掛30~50塊,同時注意粘著性,及時更換。嚴重時,可採用吡蟲啉、啶蟲脒等防治蚜蟲、花薊馬。採用甲維氯蟲苯甲酰胺、甲維高氯氟、甲維蟲酰肼、阿維菌素乳油等防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、瓜絹螟等螟蛾類。阿維菌素、阿維螺蟎酯、噠蟎靈、聯苯肼酯等可有效防治黃蜘蛛、紅蜘蛛。

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5經濟效益分析

鄂西北本地西瓜多在7月份集中上市,產量過剩價格低。8月份以後市場上主要以外地西瓜為主,瓜價逐步上升。夏茬栽培能有效利用夏季閒置土地,結合土壤直播、一次施肥、蜜蜂授粉等栽培措施,實現早晨、傍晚用工,避免高溫酷暑下作業。若採用簡易播種機播種、開溝機起壟則更能進一步提高工作效率,經濟效益更加顯著。普通家庭採用爬地栽培方式可種植管理1.3㎡以上,大棚吊蔓栽培可管理0.3~0.667h㎡節省用工、增加收入。

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