平湖是浙江省嘉興市下轄縣級市 ，地理座標介於北緯30°35′—52′和東經120°57′—121°16′之間。陸域面積537平方公里，海域面積1086平方公里，海岸線長27公里；耕地面積47萬畝。2015年，常住人口68.38萬人。平湖屬江南古陸外緣杭州灣凹陷為一沖積平原。境內地勢平坦，平均海拔2.8米，除東南沿海有呈帶狀分佈的20座低丘和11座島礁共4.89平方公里外，餘為大片平原。
2019年以來，先後入選2019年度全國綜合實力百強縣市。 入選2019年度全國新型城鎮化質量百強縣市、2019全國營商環境百強縣、2019年全國投資潛力十強縣(市)。2019年12月19日，平湖市入選國家城鄉融合發展試驗區。 2019年12月31日，入選全國農村創新創業典型縣。
平湖西瓜
已有八百年的栽種歷史，它具有糖度高、汁多、瓤細、皮薄等優點，被譽為"江南第一瓜"，盛名海內外，曾遠銷香港、澳門、南洋等地。平湖優質西瓜品種層出不窮，從二十世紀初引種的"馬鈴瓜"，解放初期的"解放瓜"，20世紀60年代起的"中育"系列瓜，直到近年來的"平優一號"瓜等，多次獲得省級西瓜品評會第一名。在西瓜上雕出各種精美的圖畫，內置蠟燭或電燈的"西瓜燈"藝術，乃平湖人之獨創。1985年7月，平湖舉辦了建國以來首屆西瓜燈會。1991年以後，每年舉辦盛大的西瓜燈藝術節，中央、上海、浙江和日本有關媒體作了報道。
平湖糟蛋
柔軟晶瑩，醇厚芬芳，營養豐富，鮮美開胃，有助消化、促進血液循環等功效。既是佐餐的冷食佳餚，也是饋贈親朋好友的上乘禮品。它創制於250多年前的清雍正年間，嗣後作為貢品，受到乾隆皇帝御賜金牌嘉獎。先後在"南洋勸業會"、"英國倫敦博覽會"、"南京品物會"上展出，博得中外人士的好評，並獲巴拿馬博覽會頒發的獎牌。解放以後，在同類產品評比中名列前茅，連獲部級優質產品獎和首屆中國食品博覽會金獎。曾受日本前首相田中等國外友人的好評，產品遠銷港澳地區及東南亞各國。
平湖杜瓜子
是由曹橋特產杜瓜製成，杜瓜，學名栝樓，中藥名瓜蔞，俗稱苦瓜，是平湖傳統優質中藥材。瓜皮、瓜仁、根塊，均可入藥。常用於治療肺熱咳嗽、腸燥便秘等症狀，具抗癌作用。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有機酸、糖類及色素。2010年以來，廣受上海，杭州，蘇州等地青睞。
閱讀更多 渠樑—說縣域 的文章
