老梁視聽
小時候的味道是很難忘的，特別是媽媽做的味道一輩子都記得。小時候家裡窮，沒什麼錢，吃的菜都以素為主，不過好在家是農村，種的蔬菜基本都能自給自足，吃不完還可以曬乾做成乾菜或者醃菜。就說一兩個我記憶中比較愛吃的菜吧。
第一個，韭菜炒河蝦，因為小時候也沒錢買蝦，就是拿一些蝦籠放池塘裡面，然後到晚上就去收，總能收個一餐兩餐的小魚小蝦。再把它洗乾淨，割點家裡的韭菜，放點幹辣椒一起炒，別提多美味了，現在想起來還流口水。每次兩碗飯少不了。
第二個，香煎豆腐，我特別愛吃媽媽做的。小時候豆腐還是很便宜的，一塊錢好像有三四片，做豆腐的經常要到我們那叫賣，是那種老豆腐。我媽就拿來切成片，然後小火慢慢煎，煎到兩面金黃，再放點紅辣椒或是芹菜一起炒。老家又是燒柴火和吃豬油的，那炒出來的味道真的是很香。到現在每次回家我媽還是會做給我吃。
第三個，就是家裡的皖魚了，一般家裡池塘或水庫裡養的都是皖魚多。但是老家的皖魚跟市場上的味道不一樣，肉質細嫩鮮美，一絲一絲的，不像外面的吃起來是粉粉的，肉質死板。我媽一般就是先把魚兩面煎一下，然後放調料放水煮，煮出的湯都是奶白色的，非常鮮美，再放點薑絲和藿香葉一起，尤其是那個湯汁，與飯混在一起吃，那簡直就是太好吃了。一碗飯基本上都不用配其他菜的。
好啦，小時候的味道還有很多，就介紹這三個我比較愛吃的吧！反正蘿蔔青菜各有所愛嘛，既是美食就應該分享，認同的請點個贊，謝謝！
臻食記
黃豆燜魚，小時候家裡窮，老爸一有空就到河裡抓魚，那時候河裡好多魚，隨便抓一下就一兩斤小魚了，不像現在，河裡除了石頭什麼都沒有了。
現在都還記得老爸做的黃豆燜魚，先將魚去掉內臟，洗乾淨，將魚煎好，再將黃豆炒好，小米椒和生薑洗好切碎炒出香味再下黃豆和煎好的魚一起翻炒，再下入水，燜個五分鐘就可出鍋
老十的平凡
我小時候最喜歡吃我們鎮上賣的燒餅，5毛錢2個，烤好後又酥又翠，再抹點甜醬，那叫一個香，不過我自從上高中後去了外地，從來就沒有吃過那麼好吃的燒餅了，現在我們鎮上也沒人賣了，好懷念那個味道。
實驗名稱美好生活名稱
三毛的芝麻核桃花生餡的烤餅，兩毛的大油糕，一毛的超大辣條，還有一分錢一根的拉絲糖，一毛一袋的水果味冰袋...現在就算物價橫飛不缺錢也回不去那個味兒了
槓叔
5分錢一枝的冰棍！可以舔半天
