這次的新型冠狀病毒可謂是動靜不小，牽動著全國人們的心，我們不僅為不幸感染的同胞們而黯然神傷，而且對一線無私奉獻、勇敢戰鬥的醫護人員感到欽佩，而且還為社會中很多愛心人士捐物捐資而感動，相信戰勝這場疫情只是時間的問題，我們都已經瞭解，這場病毒來源於野生動物，但是這個源頭到底是因為什麼引起的呢？是野生動物嗎？接下來就跟隨小編一起來了解一下吧！
病毒的源頭
根據華南農業大學教授沈永義的說法：新型冠狀病毒源頭目前認為也是蝙蝠。武漢疫情暴發在冬季，中華菊蝙蝠冬季在山洞裡冬眠，蝙蝠直接感染人可能性微乎其微，需要一箇中間宿主，連接蝙蝠和人。我們就找了我國市場上常見野生動物進行檢測，發現穿山甲攜帶病毒跟人的關係比較近。中間宿主相當於是傳染源的源頭，如沒控制住，病毒就會不斷從源頭擴散出來，使得疫情在控制時容易出現反覆。
那麼錯全部在動物身上嗎？
事實上我們早在非典的時候，很多人認為“非典源頭來自於野生動物”的調查結果純屬憑空捏造，從而給自己食用野味尋找正當理由。而且到了現在，網上依然有很多聲音認為這次疫情不是因為吃野味所引起的。我們知道這段時間還是有很多人私下交易野生動物，那麼為什麼我們國人對吃野味有如此深的執念呢？
1、走偏的食補文化
在宋朝以後，中醫開始脫離臨床經驗，開始追尋一些哲學理念的支持，於是逐漸催生出了各種各樣的奇怪理論。到了明清兩代時，各種野味養生的理論開始成型，如穿山甲通乳、蛇膽清火、野豬肚養胃等等，再加上“藥食同源”的思想，野味逐漸出現了國人的餐桌上，併成為了滋補佳品。到了清朝時，由於女真人（現稱滿族）並非農耕文明，有獵食野味的傳統，這個傳統也由滿清入關後帶到了華夏中原，並且隨著文化的融合，野味成為了“山珍”，正式被貴族化，諸如吃熊掌、獼猴頭、鹿尾、鹿筋等也是這時候時興起來的。
2、可笑的虛榮心
有的人對吃野生動物非常痴迷，覺得可以養生，但是有的人不是為了養生而是單純的為了自己的虛榮心，大家肯定在自己的朋友圈見過有人曬吃野味，甚至吃野味成為了很多人宴請親朋、吹噓、增加談資的重要選擇，發展到極致時，甚至將舌頭伸向了長得最不像食材的蝙蝠。
以上這兩個原因是造成部分群眾對野味趨之若鶩的根本原因，而真正因為口味去吃野味的人實際上少之又少，因為食物美味與否更多是取決於烹飪方法，事實上野味並不比家養畜禽好吃。而從營養學的角度來講，野生動物生存環境更為複雜和惡劣，身上更容易存在一些病毒和寄生蟲，會給食用者帶來健康風險。
不吃野味，從自身做起
希望大家從這個事情上面引以為戒，少吃野物而且在生活上我們早已告別了茹毛飲血、穴居野處的窘迫，思想上也當與時俱進，尊重科學，敬畏自然和生命。給野生動物一線生機，從而也會給大家的生活留下一片安寧。
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