在果樹的生產管理中，修剪是一項非常重要的工作。合理的對果樹進行修剪，能夠迅速擴大樹冠並促進花芽的形成，早日進入豐產掛果期。

然而果樹的種類很多，各種果樹之間甚至不同品種，它們的生長習性也許會有很大的差異。因此在生產中對果樹進行管理的時候，切記千篇一律的進行，應依據果樹的生長習性科學管理，不僅能夠節省人工，還有利於果樹的健壯生長。

果樹幹性強管理不當形成密閉

其中在果樹的生長習性中，不得不說的一件事那就是果樹的“乾性”。部分果農朋友的果園，要麼枝條過少生長勢衰弱，要麼枝條過多果樹旺長嚴重行間鬱閉，果實產量低且品質差。這和生產中沒有按照果樹“乾性”特點進行科學應對有直接的關係。接下來，老王就為大家講一下果樹的“乾性”，以及在生產中如何進行“鋤強扶弱”，供各位果農朋友進行參考。

何為果樹幹性

“乾性”是指果樹在自身生長過程中能形成中幹，並維持中幹生長勢強弱的能力。用通俗一點的說法，那就是果樹主幹對上面著生的側枝的領導能力。

現在比較常見的樹型有紡錘形、開心型、Y字形等，無論果樹採用的是哪一種樹形，樹體框架均有主幹、側枝、結果枝構成。以最為常見的紡錘形為例，一般在中心主幹上面分生出來8-12個側枝，每個側枝又著生數量不等的結果枝，從而組成了整個果樹的框架結構。而乾性的強弱，直接影響各個側枝和結果枝條的生長強度。

合理的乾枝比應在3：1到4：1

在果樹管理中，我們最常提到的一個問題就是“枝幹比”。樹勢中庸生長健壯的果樹，主幹與側枝的枝幹比（粗度直徑比例）要求在3：1到4：1，同樣側枝與結果枝的比例也應該為3：1或者4：1。如果果樹的乾性較強，中心乾和側枝的競爭優勢比較強，則很容易形成最佳的枝幹比。

反之，如果果樹的乾性較弱，枝幹比很難拉開，容易出現大量的競爭枝導致樹勢虛旺，果樹出現掛果晚、產量低、品質差等問題。

果樹幹性的強弱表現

植物生長具有向水性、向肥性、向光性三大特點，果樹也不例外。地上部分的向光性與果樹的頂端優勢有直接的關係。頂端優勢指的是枝條頂端生理活動強烈，芽萌發生長能力強，抽發新梢長度最大，從而對下面的側芽、側枝形成壓制，導致果樹上部生長旺盛，下部生長衰弱。

拉枝可以緩解頂端優勢

因此，越直立生長的枝條長勢越強，但是隨著枝條角度的開張，枝條的生長勢會慢慢減弱。而果樹幹性的強弱，決定了果樹的頂端優勢強弱。

可能有的朋友還是不太理解，我為大家舉一個比較易懂的例子：如果把果樹的主幹比喻為一根水管的主管道，側枝則是在主管道上面開的一個個分水管道，根系吸收的養分通過主管和分管傳輸到果樹的各個部位。

果樹的乾性比較強的情況下，對於各個分水管道的管控能力很強，大量的養分傳輸到遠端供主幹和頂部枝條的生長。如果果樹的乾性比較弱，主幹對各個分水管道管控能力很差，分水管道會對主管的養分進行爭奪，如果某個分水管道爭奪的水分越來越多，從而與主幹形成競爭。

梨樹幹性強上部易抽發直立枝條

常見乾性較強的果樹如梨樹、蘋果、大櫻桃、核桃等，由於乾性較強，中心杆生長健壯大量養分傳輸到頂部，導致中下部的萌芽成枝力很弱，而上部容易出現旺長抽發大量的新枝，出現果農朋友常說的“戴帽子”現象。如果不對其進行調整控制，中下部位結果枝數量少而且弱，不僅影響平時的管理，而且產量很難有大的提升。

桃樹幹性弱成枝力強抽發大量新枝

常見乾性較弱的果樹如桃樹、李樹、石榴、杏樹等，它們的乾性很弱，大量的側枝爭奪樹體養分， 難以形成具有領導優勢的中心幹。同時萌芽成枝力很強，側枝上面也抽發出大量的新枝，造成整個樹體和行間形成密閉影響通風透光。而且樹體養分被過多的枝條消耗，花芽分化受到影響，果樹的產量很低、品質較差。

果園生產中如何進行“鋤強扶弱”

在果園生產中，很多果農朋友缺乏對果樹幹性的充分認識，沒有采取合理的手段去應對，導致果樹出現遲遲難以掛果或者產量上不去的問題。因此，我們要根據果樹的乾性強弱，針對性的進行“鋤強扶弱”，才能讓果樹早掛果、早豐產。主要採取以下幾種措施進行。

紡錘形

1、選擇合適的樹形

俗話說“強扭的瓜不甜”，栽種果樹之前，我們就應該根據每種果樹的乾性特點，選擇合適的樹形。以乾性較強的梨樹、蘋果樹為例，通常採用紡錘形或者主幹形。由於這類果樹直立生長能力強，在一個主幹上面著生數量不等的側枝，下方的的側枝數量多而且粗度大，上方的側枝數量少而且弱。這種情況下大量的養分被下方側枝分流，從而抑制了上方樹勢的生長，避免頂部抽發大量的直立枝條，讓整個樹體趨於中庸健壯的生長狀態。

開心型

針對乾性較弱的桃樹、石榴等，通常採用開心型，培養2-3個主枝構成樹體的框架。由於開心型的主枝與地面夾角一般在60度到90度之間消弱頂端優勢，加上2-3個主枝分流養分，整個樹體的生長勢自然緩和，營養生長與生殖生長平衡，不易出現整個樹體冒條過多的問題。這種情況下有利於花芽分化的形成，對產量和品質的提升有很大的幫助。

2、刻芽、拉枝、疏枝、扭梢等

對於新栽果樹，在幼樹期管理中以擴大樹冠為目的，乾性強弱不同在幼樹期的管理手法也不一樣。以乾性較強的梨樹、大櫻桃等果樹為例，枝幹中下部位的萌芽成枝力很弱，為了促發新枝培養樹形，我們要在春季萌芽之前採取刻芽的方式，切斷養分向上傳輸的通道，讓養分供給給芽抽發新枝。

刻芽促發枝條

一般在春季芽眼萌動之前（柳樹吐綠），用小鋸條在芽的上方0.5釐米拉一道深到木質部的傷痕即可。在8、9月份，對抽發的直立生長新枝進行拉枝形成角度，把側枝培養成結果枝組。

扭枝控制旺長促進花芽分化

針對乾性較弱的果樹，我們應以疏枝和扭枝為主。以桃樹為例，每年抽發出大量的新枝，新枝條互相競爭消耗養分。通過疏除多餘的競爭枝促使主枝向前延伸，並對主枝上預留的結果枝條進行扭梢促使花芽分化，就能迅速的擴大樹冠早日投產。

3、水肥管理

想要果樹連年高產豐產，水肥管理是一項非常重要的管理措施。我們在生產中，幼樹期為了快速擴大樹冠成形，可以多用氮肥、勤澆水促進枝條和莖葉的生長。進入掛果期之後，就要嚴格控制氮肥的用量澆水的頻率，增加磷鉀肥和有機肥的使用量。特別是有機肥，富含有機質和各種營養元素，能夠改善土壤結構促進根系生長，而且養分均衡有利於樹勢生長中庸健壯。無論是乾性強還是乾性弱的果樹，樹勢中庸能夠讓營養生長與生殖生殖平衡，避免過多的養分浪費在枝條上面，為穩產、高產打下堅實的基礎。

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