养肝就是养命,有什么食物可以养肝?

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养肝“明星菜”

由此看来,肝脏不好的人在饮食方面上有这么多需要注意的。在日常生活中,美味可口的食物数不胜数,那么 哪些食物常常食用对肝脏有好处?

1.菊花茶

炎炎夏日,常喝菊花茶有益身体健康。菊花茶具有清热解毒、清肝明目和解毒消炎等作用。众所周知,熬夜伤肝。经常喝多点菊花茶这对于经常熬夜的人来说不仅有益健康还养护肝脏。

2.山楂

山楂是人们公认的“长寿食品”之一。因为山楂含有某类特殊化合物成分,这不仅帮助人们降血脂、促进肠胃消化还保护肝脏。在平常可以经常拿一些山楂干泡水喝,这是人们养护肝脏的不错选择。

3.百合

百合具有很高的药物价值,它是人们最常见的保健食材之一。百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等物质,人们常食用百合不仅有养心安神、润肺止咳的功效还具有保护肝脏的作用。

4.海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。据研究表明,海藻类提取物能够较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡,这样多肝脏的保护起到很重要的作用。

最后,小编建议大家除了注意饮食外,还要坚持每天休息充足、适当运动以及保持愉悦的心情。只有做到这几点才会让自己的肝脏变得越来越健康!


39肝大夫


春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。

趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏。每年春季都是养肝的最佳季节,因此,春季养肝应该多吃凉性食品,像粥类、茶类、水果等都很不错。

养肝护肝的食物

1、草莓。

  对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

  此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

2、柑橘。

  富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

3、梨。

  梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李子。

  含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

5、西红柿。

  富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

  有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

  按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

  性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

  可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

  为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

  生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

12、猕猴桃。

  富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。

  鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

  滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

美味养肝汤

红枣汤

材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣

做法:

  1、将红枣剪7刀,先放到煲里。

  2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)

  3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。

猪肝汤

做法:

  1、将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。

  2、在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。

除了多吃上述食物,养肝要从以下几个方面进行:

1.早睡觉,在23点之前必须睡.使血液回肝解毒.

2.多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用.

3.保持良好的情绪,“肝在志为怒.”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝.

4.不要常时间的在电视,电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛.“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝.


新派中医吴义春


肝脏肩负着人体排毒的任务,是最为重要的器官之一,也是最容易受到侵害的器官。因此,要想身体好、长寿,养肝必不可少。

养肝,睡眠很重要,不酗酒很重要。此外,食疗也是养肝最常用的手段。具体吃些什么呢?

1、豆类及相关豆制品

豆类中的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等都比较丰富,再加上适量脂肪+少量碳水化合物的特点,让其对肝脏的修复很有帮助,尤其是我们夏天常吃的绿豆,还能增强肝脏的解毒功能;

2、香蕉

香蕉热量低但营养丰富,包括:蛋白质、维生素A、C、钾等都很丰富,适当吃一些既能愉悦心情(保持良好的心情也利于养肝),又能促进肝细胞的修复与再生,提高免疫力。

3、葡萄

夏天少不了葡萄的身影,消食解暑,关键还含有抗氧化能力极强的多酚类物质,能够清除自由基减少对肝脏的伤害,还能调整肝脏细胞的功能。

除了上述三种,鸭肉、山药、动物肝脏、黑枸杞等均对养肝有益,养肝饮食只要大体遵循清淡的原则即可,是不是很简单呢?

最后送给大家一个养肝食谱:

【猪肝枸杞汤】

猪肝100g、枸杞30g

猪肝与枸杞一起炖汤,调味即可,原始的做法最大限度保留营养

能够养血补肝


营养师邱天


肝脏参与三大营养物质代谢,具有解毒、免疫等六大功能。肝脏24小时都要工作,日常饮食多吃这些食物,有养肝护肝的作用。

1、芝麻

芝麻性甘味平,具有抗氧化、保肝、润肠和血、补肾、乌发之功效。芝麻素可减轻肝脏损伤的程度,具有保肝功能。动物实验发现,芝麻素在肝癌初始期和催化期都能减少患病大鼠肝中的癌前期细胞数目。

2、韭菜

中医认为,韭菜性味辛、温,有温补肝肾、固精止遗、行气活血、温中开胃之功效。韭菜对预防肠癌有很高的效果,还可杀菌消炎,减低血脂,利于脂肪肝。

3、菠菜

菠菜中所含的微量元素,能促进人体新陈代谢,经常食用菠菜,可增强人体的免疫力,利用肝病恢复。

4、胡萝卜

胡萝卜含有多种胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,而维生素A具有补肝明目的作用,并可防止上皮细胞发生癌变。

5、番茄

肝炎患者经常食用番茄,可补充丰富的多种维生素和无机盐,有利于肝细胞的修复、凝血因子的补充和肝细胞的保护。此外,番茄还具有独特的抗氧化能力,除了保护正常的肝细胞,还能清除自由基,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,有效减少肝癌等各种癌症的发病风险。

6、菜花

菜花含丰富的维生素C,可以增强肝脏解毒能力,促进生长发育,并提高机体的免疫力。

7、洋葱

洋葱中含有较多的与谷胱甘肽相类似的成分,谷胱甘肽是肝脏中的蛋白质成分,在肝脏中有维持造血机能的作用,是肝脏解毒机能不可缺少的物质基础,常吃可提高肝脏的解毒功能。

8、莴苣

莴苣含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等,还含有锌、铁、钾离子等微量元素,肝病患者食用莴苣,有利于补充营养,改善病情。

9、冬瓜

冬瓜对急性肝炎湿热内蕴型患者起到清利湿热、消退黄疸的作用,对肝炎后期肝硬化、肝腹水患者具有一定的利尿消肿功能,食用冬瓜皮效果更佳。

10、香菇

香菇中含有干扰素诱导剂,能诱导机体生成更多的干扰素,从而能够达到抑制和干扰体内病毒生长繁殖、增强机体免疫力的作用。

11、山药

山药味甘、性平,适用于慢性肝病脾虚泄泻、腰膝酸软、纳差腹胀者。在急性肝炎中,山药多与其他扶正祛邪药配伍,可起到协同作用,可改善肝细胞营养和肝内微循环,促进肝细胞再生。

12、大豆及豆制品

大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素等,赖氨酸含量丰富,对肝脏非常有益。

13、红枣

红枣含有大量的蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素及微量元素,对肝脏患者有益。红枣还能抑制肝炎病毒的活性,提高人体抵抗力。

14、小米

小米具有、健脾养胃作用,对脂肪肝患者有缓解症状作用,适宜脂肪肝患者日常调理食用。

15、葡萄

葡萄中含有一些多酚类物质,具有一定的抗炎、抗病毒作用。多吃葡萄还能避免脂肪肝的产生,因为葡萄中含有大量的果酸,能够帮助脂肪的消化。

16、甘薯

甘薯可健脾益气、解毒、清热。甘薯可防止肝肾中的结缔组织萎缩。

17、枸杞子

枸杞中含有一种有效成分-甜茶碱,有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。枸杞所含的叶绿素有助于肝脏解毒。

18、牡蛎

牡蛎中含有人体必需的10种氨基酸、牛磺酸、糖原、多种维生素和海洋生物特有的活性物质,利用肝病。

19、鲤鱼、鲫鱼、蛤蜊等。鲤鱼可消腹水,对治疗肝硬化有一定疗效。鲫鱼营养丰富全面,对肝病患者颇有好处。蛤蜊肉中含有两种特殊的胆固醇,能降低人体胆固醇,对脂肪肝有利。

20、酸奶

酸奶可平衡肠道菌群,促进肝病患者肠道内细菌的排除。酸奶还能降低人体胆固醇,对降低血脂、防止脂肪肝形成非常有好处。


春蕾用药小助手


肝阴虚的人平时应该以滋阴养肝为主,在日常生活中也要注意,养肝护肝。肝应春气,在春三月时,要注意养肝阴,滋肝血,可以多用枸杞泡茶喝,多吃当归炖肉,或者用鲜荷叶,薄荷,麦冬等代茶饮,滋养阴液,调畅肝气。

作息上一定要少熬夜,少劳累,尤其是肝阴虚的人不宜熬夜。丑时即夜里1点到凌晨3点,这段时间是气血流注肝经的时间,最宜休息。肝主藏血,只有在丑时休息血才能养肝。否则,血液无法归原养肝,身体就会吃不消。这就好像我们在银行的存款,如果天天支出去花费,而不去存钱,早晚有一天账户会变成空头。肝脏就相当于人体血液的银行,需要随时存入。

生活中,我们也会发现周围总有些人面色青灰,情志倦怠且经常烦躁,之所以这样,与他们不良作息习惯有很大关系。所以,我们要养好肝,在丑时一定要睡觉,而且必须要在这段时间内睡着才算。



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吃什么食物能够助力我们养肝护肝?

1、养肝护肝常饮仰甘茶

要想肝脏好,日常养生需坚持,除了上面说到的保持良好生活习惯,避免食用一些对肝脏有害的食物,日常养肝也是很重要的。中医有个养肝古方,学名称为仰甘茶,是由决明子、菊苣、蒲公英、白茅根、枸杞这些成分合理配制而成,煮水饮用即可,日常也可以选择袋泡茶或是同配方茶包直接冲水饮用。

2、食用葡萄

葡萄中所含多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强抗氧化活性,可以有效调节肝脏细胞功能,减少自由基对它们的损害。同时还具有抗炎、抗病毒的能力。葡萄中还富含原花青素、维生素等等生物活性物质,对肝炎患者十分有益。

3、食用黄瓜

黄瓜是家里常吃的食材,凉拌黄瓜、清炒黄瓜适合夏天食用,清爽可口。多吃黄瓜还可以有效预防脂肪肝。黄瓜中不仅含有丰富的营养物质,最重要的是,黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪,尤其适合脂肪肝患者食用。


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肝脏是人体最大的消化腺体,负责分泌胆汁,又承担着各种物质的合成、代谢和解毒等重要功能。肝脏的重要性,可以从“心肝宝贝”一词中感受到。

养命,先养肝,并非虚言。养护肝脏可以多吃这三种食品!

一、香菇

香菇含有丰富的B族维生素,有补肝肾、健脾胃、益智安神之功效;其所含的香菇多糖可显著降低有毒化学物质对肝脏的损害,因而护肝的作用更明显。

二、火龙果

火龙果中的花青素含量最高,尤其在红肉种的火龙果中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对肝细胞的修复作用。

三、番茄

番茄有清热解毒、凉血平肝的功效,同时,番茄的茄红素能保护细胞不受到伤害,也能修补已经受损的细胞。其所含的维生素C和维生素E,则可以防止自由基破坏细胞,防止细胞老化。


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“清明断雪,谷雨断霜”,今天便是春天的最后一个时节——谷雨。过了谷雨便意味着春季即将结束,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。

饮食养肝以养肝血,畅气机为要:饮食是气血生化之源泉,而脾胃对饮食物的受纳、腐熟,吸收及转输起着至关重要的作用,故应处处顾护脾胃,适当调补,“补而不过”,“补而不滞”,恰到好处。

春季宜吃8种食物:

1.韭菜

韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。肝炎患者可以适量食用,有利于缓解病情。

2.荠菜

含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、烟酸及矿物质。具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等。

3.空心菜

含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热、凉血等作用,肝炎患者适量食用,可缓解症状。

4.蘑菇

含有丰富的营养物质,特别是氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用,极有利于帮助肝脏解毒、防御疾病。

5.鲤鱼

鲤鱼的蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收,能帮助提高肝脏的解毒和防护功能。

6.大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。

7.牛奶

具有养肝平气、镇定安神、美容养颜的功效。牛奶含优质蛋白质,人体易吸收的乳糖与乳脂,是肝炎患者“完美”的天然美食。

8.蜂蜜

主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,含有多种营养及多种矿物质和微量元素,并有补脾胃、养肝润燥、解毒的作用,对肝炎患者有一定的治疗功效。



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要保护好肝脏,要多吃低热量高蛋白的食物,用一些中药材辅助保养效果更好。

1、食物类:

多吃绿色蔬菜和水果,其绿色入肝经可以起到养肝护肝的作用;

豆类食品对肝脏也很好;

海鲜以及各种鱼类也是不错的选择;

含钾元素丰富的食物,如海带,米糠,麦麸,杏仁果,葡萄干,香蕉等;

动物的肝脏,瘦肉,鸡鸭,蛋类等高蛋白,低脂肪的食物。

绿茶对养肝护肝也有较好的作用。


2、药材类:

丹参:当出现急慢性肝损伤时,能抑制和减轻肝细胞变性坏死以及炎症反应,具有抗肝纤维化,改善肝脏血液循环,防止肝硬化的作用。

白芍:对肝细胞具有修复作用。

当归:能减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞再生,抑制肝纤维化。

川芎:能降低血清中的转氨酶,维持和提高肝组织中的活性物质。

三七:可改善肝脏微循环,促进肝组织修复再生和抗肝纤维化的作用。

黄芪:有抗氧化及稳定肝细胞膜的作用,能促进胆红素代谢,减少肝细胞坏死,促进肝细胞再生的功效。

枸杞:补肝肾,益精气,长肌肉改善面色,明目安神。


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护肝的食物有很多,以下列举几个仅供参考:

护肝食物有:

十字花科蔬菜:含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜

1、海藻类:海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。

2、黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

3、百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

4、蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

5、西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

二、护肝水果有:

1、苹果:被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

2、草莓:草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

3、荔枝:据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。吃荔枝的时候,喝绿豆汤、菊花茶等清热药物,适当中和荔枝的热气。

4、梨:含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

5、香蕉:属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

枸杞山药

排毒养肝首先就要健脾养胃,而山药则是健脾养胃的首选食物,而枸杞具有非常良好的养肝功效,两者一块食用,美味营养,排毒养肝又养胃,还能降“三高”。

山药枸杞粥的做法:先把山药洗干净后去皮切成丁,枸杞和糯米都要淘洗干净,再把糯米放入水中浸泡五六个小时,之后把水倒入锅里,倒入糯米,大火煮开后小火慢慢煮,熬煮成粥后倒入山药,煮熟软后倒入枸杞,煮一会即可。

南瓜

南瓜性温,具有非常好的润肺养肝、增强肝肾功能,还能补中益气、美容养颜、利尿排毒、解毒止咳的的功效,还能降低血脂和血糖。

南瓜小米粥的做法:先把银耳和小米淘洗浸泡好,再捞出银耳去掉黄蒂,南瓜洗去皮后切成块状,放入锅里,倒入小米和银耳,放入枸杞,倒入水,熬煮成粥即可。

乌梅

在中医里面,酸入肝,平时多吃一些酸性的食物可以养肝护肝,比如乌梅,不仅能够和肝气,还可以养肝血,平时适量吃一些乌梅可以帮助肝脏解毒,有效提高肝功能。不过因为乌梅比较酸,因此吃完要刷牙漱口,这样才不会影响牙齿健康。

蜂蜜

蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖、果糖,能够有效排毒、解肝毒,可以很好的帮助肝脏再生以及修复;不过一定要用温水冲泡,绝对不可以用热水,否则会破坏蜂蜜的营养,并且一般喝蜂蜜要选择早晨空腹,或者是晚上睡觉前。

葡萄

葡萄里面含有丰富的维生素、纤维素、花青素等各种天然生物活性成分,因此可以有效养肝护肝,能够有效抵抗病毒,并且葡萄性平味甘酸,还能补气养血、强筋壮骨、健脾养胃,而且葡萄里面的果酸能够促进吸收和消化,以及提高食欲,预防肝炎后脂肪肝的发生。

绿茶

绿茶是没有发酵处理的茶,里面有各种天然成分,含有丰富的茶多酚、儿茶素和叶绿素,咖啡碱、氨基酸以及维生素,可以养肝护肝,还能防癌抗癌,延缓衰老,以及降低血脂。

绿豆

绿豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、胡萝卜素、叶酸、以及各种微量元素,性凉味甘,可以清热去火,解毒护肝,有着非常好的养肝护脾肾的功效,还特别适合乙肝小三阳的人食用,能够增强患者的免疫力,以及抗病毒的能力。

生姜

生姜可以驱寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰,可以很好的防治胃病,并且还具有利胆保肝的功效,因此适量吃一些生姜可以养肝护肝。

青菜类

食补绝对是养肝护肝的最关键的方法,而青色类的食物可以更好的养肝护肝,因此想要排毒养肝不妨多吃一些绿色蔬菜,比如菠菜、荠菜、韭菜、春笋等。

萝卜类

萝卜是一种鲜美脆爽的家常蔬菜,因为养生功效强大,而被誉为小人参,从中大家也能看出萝卜的珍贵,萝卜里面含有丰富的维生素A,因此可以养肝明目,并且里面还有丰富的膳食纤维,因此能够促进肠胃蠕动,可以保养肠胃。

肝脏不好忌吃的食物

1、甜食。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。

2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。

3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。

4、过量味精。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。

5、腌制食品。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入





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