阿章之道
您好，我是愛做飯的多多媽媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者。最近因為受到疫情影響，一家人從大年初一開始宅在家裡，現在也二十多天了。四口人都在家，又不能隨意出門，吃飯就是件大事了，買菜這種事必須得安排好，又要少出門，又要物資豐富，至少足夠全家人吃的。
作為一名全職家庭主婦，買菜這種事情倒還是能應付得過來的，剛從老家返回北京的時候，因為沒打算在北京過年，年前沒有儲備任何食材，但考慮到疫情，不能隨意去超市，除了在小區門口的飯店買了一些飯店年前儲備的蔬菜以外，就是在網上下單，訂購了全家人足夠吃一週的食材，家附近的超市APP上買菜買肉買雞蛋，京東自營上買雜糧和水果。事實證明，先下單還是有好處的，最後我在APP上下的兩單隻送到來了一單，後面就不給送了。京東自營的送貨時間也一延再延，但好在送到了。
不過前面買的食材都沒有拍圖記錄，後來再買就拍了圖了，下圖就是在網上買的食材，有雞蛋、辣椒、韭菜、土豆、腐竹、青菜、菠菜、蒜薹、西葫蘆、胡蘿蔔、西蘭花、蘑菇、豆皮、冷凍的雞翅、豬肉、腔骨、還有半成品的油條等，這些食材塞滿了冰箱，足夠我們全家人吃一週的了。快遞車送到小區門外，我們再出去拿進來，出一次門，解決了一週的吃飯問題。
剛回來時候，考慮到疫情可能會延續一段時間，每天看著增長的數字，自己雖然宅在北京，但也是有點兒心慌的，聽了娃爹的建議，從京東上買了很多黃豆，因為家裡人都愛喝豆漿，也愛吃豆芽，黃豆比較好存放，多買點放家裡，即使用不上，也能慢慢消耗掉。後來我們發了幾次豆芽，吃得還挺開心的，至於豆漿，每天都會打一點喝，可以補營養豐富。
後來又從網上的售菜APP裡下了單，買了雞蛋、番茄、白菜、蘿蔔、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、香蔥、土豆、南瓜、紅薯、紫薯、大蒜、甜玉米粒、雜菜、豬瘦肉、冷凍雞翅、雞胸肉等，還買了點砂糖橘。這些菜的的特點都是比較好儲存，香蔥這種不好放的食材，需要儘快吃掉。 還是快遞車送到小區門口，我再出去拉回來的。
因為沒有綠葉蔬菜和蘋果，加上家裡缺了一些調味品，所以在隔離了20天之後，又去了一趟超市，這也是年後第一次去超市，之前一直覺得超市裡的食材應該都漲價了，因為網上下單的一部分蔬菜也都漲了一些。但沒想到超市裡菜品豐富，價格並沒有怎麼漲，至少我覺得和平時差不多。
這次買了圓生菜、茄子、油麥菜、小白菜、菠菜、豆角、小兒菜、花生、紅棗、紫菜、杏鮑菇、蘑菇、洋蔥。還買了些水果，蘋果、梨、香蕉、砂糖橘等。補充了調味品，主要是生抽醬油、料酒，看到有咖喱，又帶了三盒。順便還給孩子買了點麵包和薯片，
從京東自營上還買了兩箱蘋果、兩箱橙子、一箱梨，至少保證每天都有新鮮的水果蔬菜，每天宅在家裡，除了吃就是吃，最近都長胖了。
特殊時期，響應國家號召，能不出門就不出門了，在家最安全，食材一次買足，可以減少出門的次數，相對要好一些。沒事兒就在家琢磨著做做新菜，學學麵食，也挺好的。
魔多廚房
我這裡是湖北省黃石市，疫情相對比較嚴重的地方。疫情初期到大概半個月以前，我們家大概一週左右出去採購一次食材。後來出現了很多本地商超組建的微信群，開始在網上點菜。給你一些疫情期間買菜的建議。
1.耐儲藏的土豆洋蔥紅薯大白菜，根莖類蔬菜做法多，性價比很不錯。
2.雞蛋也是做法多樣耐儲藏。
我家湖北黃石，度過疫情的法寶就是各類臘味，包括臘肉臘魚和臘腸。
同時可以把做飯注意力放到食材轉化上，比如說同樣的韭菜雞蛋，除了炒菜可以包包餃子，做做韭菜盒子。這樣比較不容易吃膩。特殊時期儘量少出門，祝大家都身體健康！
這是我家自己包的白菜豬肉餡兒的餃子。
如果你所在的地方並不是很嚴重，那建議就正常買菜就好了，如果是習慣每天的買菜的話，那就一次儘量買多一點，大概夠兩到三天的量就好了。
哦豁是昊z
很高興回答你的問題，因為今年受到了疫情的影響，好多地方的限制出行了。其中吃喝就是人類第一大問題。至於我在這疫情期間我的也跟大部分的人差不多一樣。
第一，首先買一百斤的大米和一桶花生油放在家，這是最好的保障，萬一實在買不到菜咱們也可以煮粥來喝。
這疫情期間我也準備買了好多菜，至於豬肉價格在三十五左右確實有點貴了，對於我們打工仔來說有點承受不起，還不如多買點雞、鴨、魚肉這些相對來說便宜點。
這些天我的買了兩隻雞和兩隻鴨和一條三斤的魚，有些青菜，蒜苗，還有二十斤的大白菜，還有些亂七八糟的小菜，像我這一家三口過來說應該夠吃七八天了。
貴H小楊
蔬菜:西藍花，油麥菜，菠菜，生菜，土豆，蔥頭，胡蘿蔔，西紅柿，黃瓜，大白菜，豆角，香菇，金針菇，豆腐，豆片，青椒！水果:蘋果，橙子，手掰橙，粒粒橙，櫻桃，獼猴桃，鳳梨，獼猴桃，小柿子，紅提，砂糖橘，香蕉！疫情期間我深刻意識到了家裡有個男人可以幫忙採購運輸和家裡有個大冰箱可以多多儲存的重要性！疫情過去後我要繼續努力啦！
誰是誰的誰61597408
很高興回答。好巧，今天白天剛買的菜。小區封閉，每兩天才能出去一個人，恰逢天氣不好，所以就在小區菜店買了點。
我們這現在蔬菜水果單價還算可以，比原來高，但是比大城市要低些。平常買的比較多的有菠菜，油麥菜，黃瓜，西紅柿，青椒，蒜薹，西蘭花（家裡有寶寶，西蘭花常有），大白菜，土豆等，小區群偶爾也有賣青菜什麼的，今天發的雞蛋是10斤28塊錢，蓮藕2.5元一斤，今天買了大概三四天的菜量和水果，花了一百四。
中國加油，武漢加油！
賀媽愛生活
3小時前
最近將近一個月的時間，因為病毒感染，因為種種的突發事件，讓無數人坐立不安，夜不能寐。我們的祖國迎來了天災，我們的人民受盡了苦難，武漢加油！中國加油！為了不給祖國人民添亂，我們全家都安靜地呆在家裡，配合各部門的工作。我的心很鬱悶，很煩燥，無比的難受。沒有工作，哪來的收入，沒有收入怎麼生活，一天天過去了，不知道哪天才能復工，開銷那麼大，我該怎麼辦……沒有別的辦法，只有好好活好當下，黑夜總會過去的，黎明很快就會到來，只能一次次的自我安慰那空虛的心。每天我都起的早早的，為了給家人心安，我總是微笑，每天都尋思著給家人做各種各樣不一樣的美食，一日三餐，一頓都不落下！一次性買了很多海鮮、素菜、還有肉，放在冰箱裡天天換著做不重樣！不管在什麼時候，再辛苦再困難，我覺的生活還是需要儀式感！我會做很多美食的哦！給你們發幾張圖片看一下，都是我做的，呵呵！
婷婷的生活點滴vlog
很高興能回答你的問題。
對於目前疫情來說，出門買菜成了外出的原因了，小區被封，三天才能出去採買一次，基本上一次就夠4-5天的量。
買什麼菜取決於超市有什麼菜，從疫情開始封樓後，去過兩次超市。
第一次，買的比較多的是米，面，油，再有就是油麥菜，土豆，菜花，辣椒，蒜，娃娃菜，蓮花白，火腿，速凍食品，飲料，方便麵。
第二次，土豆，蓮花白，油麥菜，西紅柿，雞蛋，青椒，水果，方便麵。
我是一個人住，對於吃的話還是更在乎怎麼方便怎麼來，以前沒有封的時候基本上都是點外賣，現在好了，自己在家做飯，炒一兩個菜，在來點飲料，看個電影。
不過最難熬的還是沒有人聊天，感覺自己都快自閉了
餐飲天下說
哈哈，我是一個比較粗糙的80後，平時就喜歡種菜，為多少緩解平時網絡工作帶了的職業病，陰差陽錯，今年我們從城市的地裡拉一車的菜回農村婆家，孃家，解了燃眉之急……勤勞不能致富，但真的可以做到手裡有糧，心裡不慌。如果你是我的鄰居，我們一定會是好朋友……
孕嬰營養搬運工
我住在農村，平時去市裡都要開車半小時。現在又是特殊時期，上次採購了大量雞蛋，胡蘿蔔，土豆，圓蔥這些容易放的。綠葉青菜每樣買點，買太多了，短時間吃不了腐爛浪費了。西紅柿，西蘭花，白蘿蔔，韭菜，茼蒿，金針菇，紫甘藍。
到現在正好一個禮拜，綠葉青菜已經吃沒了。還有土豆，圓蔥，雞蛋，三個西紅柿，4～5根胡蘿蔔，還有醃的鹹菜和酸菜應該十天半個月還是夠的。趕上昨天今天下大雪，這幾天就是想開車出去都去不了了[笑哭]。雞蛋換著樣吃，不光煎炒蒸，還可以做成簡易蛋糕，紫甘藍和白蘿蔔洗淨切絲放點蜂蜜和檸檬汁拌著吃非常爽口。
成天胡扯
我是河北石家莊的，因為疫情我們都宅在家裡，從大年初一就開始不出門了，可是家裡也沒有備多少菜，我看了看家裡還有一大把菠菜有2斤，還有兩個土豆，兩個蔥頭，幾個尖椒
，還有三棵白菜，肉類不缺，米，面不缺，水果也不缺，就是蔬菜有點少，我們一家三口堅持了大該一週都沒有菜了，後來我又找到了點蘿蔔乾，蒸了點包子，又堅持了兩天， 才出去到超市買了好多菜，土豆，蔥頭，菜花，尖椒，蒜薹，韭菜，蘑菇，麵粉，豬肉，羊肉，……，都是易存放的，堅持到今天，還沒有下過樓。能省就省點吧，現在是非常時期。
