橙子的功效
1
常吃可以防癌
一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長,可見橙子對多種癌症的發生有抑制作用。
2
少得膽結石
橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。
3
健脾溫胃
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾等藥用功效。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
4
減肥
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要減肥者的MM可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。並且橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內積聚毒素。
橙子維生素含量高,清甜可口
但其強大的美容功效你未必清楚!
橙子巧用
1
鹽味橙汁——補充體力
運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,效果更是明顯。
2
橙瓣沙拉——增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維。
3
橙皮泡澡——保溼嫩膚
準備好焙乾的橙皮,然後研磨成粉末或者切成細絲狀,再放進鍋里加入適量的清水煮15分鐘。浴缸中注入溫水,水溫要適度,不可太燙也不宜過涼。泡澡時,在水中加入適量的橙皮湯就可以了。淡淡的橙香味非常怡人,可以緩解壓力,泡澡更能調和自由基,有效幫助皮膚保持水潤、柔嫩,特別適合在乾燥的秋冬季節使用。
橙皮護髮
護髮將橙皮泡進熱水裡,用它來洗頭,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟。
做花肥
喜歡養花的人家,可將橙皮泡在水裡漚肥,加進花盆土中做肥料,既沒有難聞的氣味,肥效也不錯。
防暈車
在上車前1小時,取一塊新鮮的橙子皮向內對摺,對準鼻孔,用手指擠捏,橙子皮就會噴出油霧,在上車後隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。同樣的方法還可以解決鼻塞問題。
治凍瘡
將橙皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調勻,抹在患處。
去冰箱異味
將橙皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。
“一堆橙子中一眼挑出最甜的”
俗話說“高身橙,扁身柑,光身桔”,但是,相信大家都有過這種經驗,光是形狀偏橢圓的橙子並不一定甜。
如何從一堆橙子中挑選出最甜的那些
老友教大家4招輕鬆搞定
第一步,看“肚臍”
肚臍即果蒂,果蒂越小,橙子越甜。因為橙子的“肚臍”只是它的複果,如果太大會導致主體的果肉的水分與糖分不足,導致口感欠佳。、另外糾正一個錯誤的說法,有人說橙子分公母,其實是不正確的。“肚臍”的大小隻是決定橙子複果的大小,橙子本身不存在公母之分。
第二步,摸質地
新鮮的橙子表面的質地應該是霧面的,用手摸過後霧會消失,橙子表面較為均勻細膩,蒂部周圍相對粗糙。如果橙子被上過蠟或者不是新鮮採摘則不存在以上特徵。
第三步,捏一捏
皮捏起來有彈性的好吃,皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。
第四步,看顏色
顏色深的比較好吃,市場上的橙子多數是臍橙,如果橙子顏色較深,說明橙子已經比較成熟,口感比較甜。另外用手摸一摸橙子表面,染色的橙子顯得油光發亮,並且粘手,肚臍處有染色的殘留,未染色的橙子表面則比較粗糙,挑選時需要加以鑑別。
吃橙需注意以下4點
不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橙子的前後1小時內不宜喝牛奶。
空腹不宜食用
橙子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。腸胃不好的人尤其需要注意。
吃藥時忌食
橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橙子。
陰虛體質者不宜多吃
橙子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
閱讀更多 共享信息 的文章