棒奔霸

夏天来了，在市场上已经能看到西瓜陆陆续续的上市了。西瓜含有大量的水分，每100克的瓤大概就有含水95%左右，在炎热的天气里吃上几片西瓜能够消暑解渴。西瓜很受大家的喜爱，但是西瓜虽好也不要吃太多了。

看的这个提问觉得很有意思，我进来回答一下。从小到大还是第一次看到在西瓜上面压一两块石头的。自己家有种植了几年西瓜，也从来不知道要压石头在西瓜上面，在南方没有看见过。但是一想在西瓜上面压几块石头可能和西瓜的品种以及当地的气候条件有关。以下是我的观点，希望可以帮助到您。

农民种植西瓜，为什么要在西瓜上压一块石头？有什么用吗？

1、增加西瓜的甜度，让西瓜含糖量更高

在西瓜上面压石头，石头吸收了太阳的热能，在太阳下山的时候把石头的热能转给西瓜，延迟热能的消耗。在晚上的时候石头释放完热能，降温会比西瓜快，凉快的石头能够帮助西瓜降温。这样一热一冷，给西瓜内部制造了良好的昼夜温差环境，让西瓜变的糖分更多，不仅不会影响西瓜的水分，吃起来还会更甜。

2、增加西瓜的增量，防止西瓜滚动，出现裂瓜

像这样的在西瓜上压石头的西瓜，一般是在西北地方。当地的风沙比较大，西瓜的体型是圆形或者椭圆形，在风沙的催动下很容易来回滚动，出现磕碰的情况，往小的说碰到表皮影响品相，往大了说西瓜可能直接就被碰碎，造成瓜农的损失。在西瓜上面压几块石头可以防止西瓜来回滚动，避免不必要的损失。

3、制造保护西瓜的环境，防止动物的啃咬

西瓜地都是一大片一大片的，农户很难每个西瓜都看护的到，特别是在外上的时间，更加不可能在地里头守着。在西瓜上面压着石头，小动物们经过的时候碰到西瓜石头掉落会出现响声，一有声音动物就会害怕的逃走了，也可以防止小鸟来啄西瓜。在西瓜上面压一两块石头，是制造保护西瓜的环境，防止动物的啃咬。

4、坐标记，方便记录每块瓜的生长情况，还可能方便采摘

①、不是所有的西瓜都有同一天膨大、成熟，在上面放上石头可以记录每一块西瓜的生长状况，后期可以直接知道哪些西瓜是最近早一点成熟的。

②、为了当天拿新鲜的西瓜去市场上卖，采摘西瓜都是在大早上的时候进行。太早去看的不是很清楚，有可能会摘错西瓜，还会比较浪费时间。提前做好标记在要采摘的时候，就可以不用去西瓜，直接看石头就可以了。在西瓜上面压石头，是为了做好标记，方便记住每块石头的生长情况，还方便采摘。

总结:

在西瓜上面放一两块石头，可以增加西瓜的甜度、防止来回滚动碰撞、防止动物啃咬、做标记方便记录西瓜的情况以及方便采摘。还有可能这种种植西瓜的方式是以前一直传下来的，成为一种种植西瓜的模式，一直延续下来，直到现在大家已经习惯了。以上就是我的分享，谢谢！

乡村米粒

说起石头压西瓜，我给你们讲一个我小时候的趣事，小时候村里有外地人来种西瓜，原先我们这的人种西瓜不用石头压，可这些外地人来了之后突然会把地里的一些西瓜压上，我们这些淘气的孩子很好奇，有天晚上我们去“偷瓜吃“，当我们到地里的时候，看见西瓜个个都很大，这个高兴啊，可西瓜太大我们没法捧着走，于是三毛子就拿起压瓜的石头，上去一下子直接就把西瓜劈开了，我们干脆直接就在地里吃上了，边吃三毛子边说：‘这石头是不是为我们准备的？要不我们今天这西瓜还没法吃呢”，我们憋着乐吃完了这个大西瓜。

说起这个石头压西瓜，后来我们也问了下那个外来的西瓜种植户老李，老李给我们说了一下几点，为什么这个西瓜要压石头。

一，方便做标记

西瓜开花到授粉基本是30天，而这30天中会有不同的瓜开花授粉，所以为了标记哪个瓜先熟，哪个瓜后熟，就会用石头做个标记，方便统计。

二，提高西瓜甜度

石头白天吸热快，晚上降温快，而西瓜热量越高，水分蒸发越快，其甜度就会越来越高，所以白天压石头可以提高西瓜的甜度。而晚上的石头是凉的，会给西瓜带来很大的温差，温差大的情况下西瓜的甜度也会提高很多。

三，防止西瓜被野生动物啄食

这个就是“投石惊鸟”的原理，一般有野生小动物去偷食西瓜的话，会触碰到石头，石头掉地会有很大的动静，而这些野生动物都是警惕性非常强的，一旦有风吹草动会立马选择逃跑，所以放置这个石头是非常有意义的。

四，给西瓜做整形

这个是个人经验之谈，我买西瓜一般都是挑椭圆的西瓜，而且买了这么多年西瓜总感觉特别圆的西瓜不是特别甜，而很多形状不规则的椭圆西瓜却是很甜，至于其中的道理我也是不得而知，我想西瓜压石头就是为了让西瓜变成椭圆好卖吧。当然这都是个人理解，没有什么依据的。

以上就是我对这个石头压西瓜的一些个人见解，希望能够帮到您，记得在甘肃有一种瓜就叫“石头瓜”不压石头的西瓜不是好西瓜，这是他们当地人给这个石头瓜的一个定义。但我们这石头压瓜的老李已经很多年不种西瓜了，所以现在也很少能看见石头压西瓜的现象出现了。

一起种植

以前在新疆服役的时候，有一次我们去宁夏拉练，路过中宁的时候，那个时候是正式夏天7月份，看见黄河滩上当地的农民种了很多的西瓜，而且令人奇怪的是在西瓜上边有人居然放着石头，当时我们的老班长也是一个宁夏人，就告诉我们他们宁夏的西瓜特别甜，这主要是依靠这些沙滩上的石子。

当时大家都还年轻，对于这些东西比较好奇，在火车上也比较无聊就跟老班长问为啥说他们宁夏长在沙砾上的西瓜特别甜，老班长告诉我们，因为石头太阳一晒温度上升的快，所以靠近石头的地方的西瓜就糖分很高，吃到嘴里非常甜。老班长还告诉我们，他们这里最有名的西瓜就叫做沙砾瓜，顾名思义就是说西瓜因为生长在石头上面，所以表面坑坑洼洼的不平，老班长说他们当地人买西瓜都买这种沙砾瓜，专门瞅这种表面坑坑洼洼的。

当时因为在火车上，大家也没有机会一饱口福。后来退役之后回到了家乡，有一次去弄的时候，因为要去青岛，正好路过临沂，看见了，临沂那边也有种西瓜的，但是奇怪的是西瓜上边会放那种片石，当时车上很多人都看见了，都纷纷好奇这是为什么，要在西瓜上面放石头。后来一个在太原钢厂上班的一位老师傅告诉我们这其中的原因，原来是宁夏的沙砾瓜现在越来越出名，常常供不应求，所以很多地区又出现了假的宁夏西瓜，也有一些人模仿宁夏沙砾瓜的原理，在种西瓜的时候，西瓜长的1/3大的时候，在西瓜上面开始放一块片石，这样主要是石头吸收热量快，能够让西瓜积累的糖分更多，吃起来西瓜更甜。

前两年的时候去我们这里马王庙那边玩儿，看见马王庙那边种西瓜的农户有的在每个西瓜上也放一块石头，不过那个石头已经不是片石，而是圆的，大大小小的都有，当时老张就在想同样是一个问题，原本在沙砾上长大的西瓜，到了山东变成了西瓜上面放一块片石，最后这个方法传到了老张这边就变成了西瓜，上边随便的放一两块石头，这不就是变相的以讹传讹吗？现在想想这事情，真的挺让人苦笑的。

老张谈三农

入伏以来，尤其大暑节气以来，各地的气温不断升高，人们恨不得半步不离开空调房，对着这样炎热的天气，最好的消暑水果绝对非西瓜莫属。阿冰老家那边夏天吃西瓜不喜欢用冰箱冻过了吃，觉得那么的西瓜没有滋味，往往喜欢用刚打上来的井水将西瓜泡进去，这样吃才最可口甜美。上个月西瓜的价格还高高在上，这个月人们对西瓜的需要不断增多，西瓜的价格可算是降了下来。

阿冰吃过很多西瓜，华北平原的瓜吃过，江南的瓜吃过，青藏高原的瓜也吃过，西北的瓜吃的更多，我本人就生活在西北，在关中一带也生活了很久，像题主说的这种情况，在种植西瓜的时候有些农民喜欢将石头放在西瓜上，确实有这么回事，但并不是大家都这么干，只是很少数的人才会这么去做。

我听过一些人说，西北地区风大，西瓜上压石头是怕西瓜被吹走了。不过这都是无稽之谈，西瓜的个头和重量都是风不足吹走的好吧，所以西瓜上放石头必然另有原因。

当兵的时候，听过一些甘肃的兵闲聊，说起过他们家乡有少数人会自家种的大西瓜上压石头，当时好奇，就听了一下，但每当回事，毕竟谁会花费那么多精力找石头压西瓜，太浪费劳动力了。现在想想，当时的战友说的也确实有一点道理。

1、在西瓜上放石头，用来塑形。

长在地上的大西瓜，确实很少会被大风吹跑的，但它长着椭圆形外形，多少会在生长过程中滚来滚去的，影响最终长成的形态。瓜农都知道，好卖的西瓜都是长得好看的，歪瓜裂枣，大家都不喜欢买，也卖不上价钱。

所以一些人就想出了在西瓜上压石头，人为抑制西瓜生长过程中的活跃性，让西瓜更多的横向生长，长得又长又漂亮。

2、防晒，提高西瓜品相。

人是视觉动物，对好看的东西，总是会投入更多兴趣，同样的，外表花纹好看的西瓜，更招人喜欢，也更有购买欲。但是长时间在阳光下生长的西瓜，接收阳光照射的一面容易泛黄发白，影响西瓜品相，为了提高西瓜品相，一些人就想到在阳光照射的一面放上石头，或者压上一撮土，让西瓜免受暴晒，而且石头吸热能力更强，吸收了太阳热量的石头又会影响到压在下面西瓜的生长，让西瓜更好吃。

3、做标记，便于管理。

农民种西瓜，往往好几亩，几十亩，甚至更多，遍地长着西瓜，但并不是所有的西瓜同时成熟，于是农民通过在一些西瓜上放上石头的方法，来更好的区分不同成熟时间的西瓜，提高了管理效率。

所以，西北一些瓜农确实会采取在西瓜上放石头的方式，但一般采用这种方式的农民并不多，主要是太费劲，且麻烦。我们关中地区种的西瓜，大部分都是在大棚里生长，更容易管理和培育，大大的提高了西瓜的品相和产量，根本不会考虑在西瓜上放石头的土办法。

李阿冰

西瓜这个水果是在夏天不能缺少的，尤其是夏至过后，有的人几乎每天都要消灭一两个西瓜，作为在农村长大的孩子，对西瓜还是比较熟悉的，对于这个西瓜上放置石头的做法，一般并不多见，所以很少有人知道它的用处，今天我就来给大家说一说。

其实西瓜上放石头只是为了做一个标记

看了很多网上的信息，大家都是众说纷纭，各种猜测都有，其说辞倒是都有一些自己的道理，但是没有一个说到点子上的，作为我来说以前也不知道这是做什么，后来经过观察发现这个石头只是作为标记使用的，听我慢慢道来。

大家都知道一般的西瓜都会有阴面和阳面，阳面是长期接受阳光照射的一面，阴面就是紧贴土壤的那面，一般阳面看上去非常漂亮，而阴面确是黄色的，也没有西瓜的花纹，一般卖相好的西瓜都很难看出阴阳面，因为这个是经过瓜农处理了的，重点来了，大家继续看。

那么，瓜农是怎么处理西瓜阴阳面的？！

一般来说就是对西瓜的阴阳面倒一下，在保证瓜秧不受损伤的情况下，把西瓜的阴面和阳面互换，这个是一个繁琐的工作，有的瓜农会自觉把西瓜做离地处理，相对多次翻瓜要省事的多。翻过的瓜不光好看，西瓜成熟也比较均匀。

吕家姐夫

我们这里种西瓜的不多，我们当地吃的西瓜，大都是东北瓜或者宁夏瓜。在我们这里只有一个乡镇有种瓜的瓜农，每年夏天，西瓜成熟以后，瓜农们开着手扶拖拉机，拉着西瓜到城区的各个乡镇去卖西瓜。不过，本地瓜时间很短，要不了几天就过时了。而且可能是由于土壤的问题，我们当地的西瓜长的个头都比较小，口感倒还可以，又脆又甜，只是吃不了几天，本地西瓜就结束了。所以我们当地人吃的更多的还是外地瓜。

在我小的时候，记得我们村里有个果业队，果业队好像种过那么一两年西瓜，我之所以记得我们村曾经种过西瓜，是因为有一件事情让我印象非常深刻。过去村里的农民们还都没有电视机，大人孩子最快乐的时候，就是放映队到村里放电影。我记得那天晚上我们村有放映队来，村里的大人孩子都到大院里看电影去了，果业队的人也去了大院看电影，没有人留下来看西瓜。电影散场之前，我两个弟弟跑到西瓜地里，俩人抬回了一个西瓜，被老爹大骂了一顿。这事过去了多少年，我依然记得非常清晰。

后来这事，老爹跟果业队的人说了起来，说两个弟弟不懂事，到果业队的瓜地里摘了一个西瓜回家，只不过那个西瓜还是个生瓜，根本没法吃。果业队的人告诉我老爹说，凡是成熟的西瓜，他们都做了记号。每个西瓜什么时间坐果，什么时间成熟，他们都用石头做了标记，而且根据石头的大小，可以知道先后成熟的日期。这样等到摘瓜的时候，可以按照顺序直接去摘就行了。只要是没有标记的西瓜，就证明还不到成熟的时候。

用石头给西瓜做标记，就像我给葫芦做标记一样。只不过我用的不是石头，而是布条。我把布条分别写上数字，按照结葫芦的顺序排列起来，在每个葫芦的藤上系上一根布条，等到秋天的时候，我可以根据每个葫芦的标记号，判定葫芦的成熟日期。还有，如果少了葫芦，不管少了哪个，我也都会知道，因为有排列号。我想把石头放西瓜上，应该也是这个意思吧。

灵子

我的农村老家就被誉为是西瓜之乡，在我们这里种植的西瓜品种非常多，每年到了7月初或者是中旬的时就是西瓜上市的时间，我还记得每年这个时候都会举行西瓜丰收节，也就是说看看谁种的西瓜结的最大。

如果谁家种出来的西瓜最大就会给谁一定的丰厚奖励，一般都是奖励化肥之类的，毕竟我们农民最需要的就是用化肥种地，想想去年的那个最大的西瓜有40斤重，虽然这种西瓜非常大，但是极其不易保存因此建议最好在摘掉的一个星期之内吃掉它，因为大的西瓜里面大部分都是空的或者是有缝隙，所以如果不及时吃掉会很容易出现变质。

虽然看着西瓜种植非常简单，但是也需要一定的经验和种植西瓜的技术，比如问题中出现的一个常见的话题“农民种植西瓜为什么会在西瓜上压一块石头”其实这样做是有很大用途的，有的地方压的是石头，也有的地方压的是草类或者是麦秸杆，那么今天我就来讲一讲为什么会这么做。

“西瓜都有哪些常见品种以及种植的注意事项”

现在在农村种植最多而且又最常见的有三个品种分别是“黑美人”“黑无籽”“龙卷风”这三个目前是在市面上最常见到的，现在种植西瓜几乎都是要种嫁接苗，也就是说把西瓜幼苗的芽嫁接到“葫芦苗”或者是“南瓜苗”和“冬瓜苗”上。

主要是因为这三种植物的根系发达粗壮且不容易生病虫害，而且还能达到高产的效果，因此现在种植的西瓜几乎都是嫁接苗培育的，虽然这种嫁接苗结出来的西瓜吃起来口感有些变化，但是整体来说还是非常甜的，西瓜的味道还是有的。

在种植西瓜的时候值得我们最需要注意的就是其种植的密度，一般来说我们种植都是5到8厘米的距离，因为前期如果种植的密度太小的话，后期会很容易影响其苗的正常生长，甚至造成产量低等因素。

“为什么要在西瓜上压一块石头或者是压上麦秸杆呢以及这样做有什么用途呢”

想必在农村的朋友们都知道也都见过西瓜地里结出来的西瓜，尤其是即将成熟的西瓜上面都会覆盖着一些干草或者是石块，其实这样做主要有两种作用。

第一主要是为了能够让西瓜固定成型，相信很多瓜农都知道甚至也有些苦恼，因为很多结出来的西瓜形态都是各种各样，甚至有些长的变了形，因此瓜农凭借着多年的种瓜经验，于是就找一些石头放在西瓜的上面，这样一来西瓜在一定的压力下就不容易长成不同的形状影响销售了。

第二种就是为了能够给西瓜进行遮挡阳光，要知道如果西瓜长时间暴露在烈日下，那么瓜皮的颜色就会有绿色变成淡黄色，从而在销售的时候人们看到这样的西瓜就会在视觉上觉得不好，因此放一些石头在上面可以防止西瓜被阳光暴晒。

综上所述:

西瓜上面放石头都是有其原因的，毕竟放些东西在西瓜的上面主要就是为了让西瓜长的更好。

纪录乡土

农民种植西瓜在瓜上压一块石头，让一些没有种过西瓜的人猜都猜不出来，这压着的石头是干什么用的，即便是上网上去查也难以查到它真正的用途，农大小时候家里种西瓜，虽然没有用石头压过瓜，那也是由于本地是平原，没有石头，但多会采用其它的方法在一些西瓜上放东西的。

西瓜上压石头错误的理解

一、压瓜防晒论：有人说用石头压住西瓜，是害怕西瓜怕晒坏了，颜色变化了，卖不出好的商品价值来，但是细想一下，一块石头能遮挡住多少的阴凉？如果是真的怕晒变色了，何不采用其他的遮阳物呢？再又说回来，西瓜怎么可能会怕晒呢？光照不足对于西瓜的含糖量是有影响的，所以说用石头压瓜防晒是错误的认识。

二、石头压瓜改变西瓜生长方向论：这一种说法更不靠谱，一块小小的石头怎么就可能改变西瓜的生长方向呢？除非是用一块大的石头，但是那要增加多少的工作量，再说了改变西瓜的生长方向有什么意义呢。在西瓜上面放一块小石头，对于西瓜的生长是没有任何影响的，所以，这种说法也是不明就里的人猜测的，也是不正确的。

西瓜上面放块石头的真正作用

过去在农村种的西瓜，为了对西瓜做出一些生长标记，也就是说哪一批西瓜是要先成熟的，总会在西瓜上放上东西，有时候会放些杂草，或者是在西瓜旁边插上一个小棍儿，抑或是在西瓜上放上小砖块等，有了明显的标志，到了西瓜成熟时，就一目了然了。采收时也不需要再去分辨哪些瓜成熟，哪些没有成熟，能够有效的提高了工作效率。

为什么会在西瓜上放石头，而不是放其他的东西呢？通过种瓜的经验才知道，在西瓜上放些杂草，但是风一吹杂草就会被刮走了。有时会放上土块，但是遇到下雨后，土块就会被雨水冲没了。在西瓜的旁边插上小棍，西瓜慢又会出现攀爬的现象，插的小棍也会很快就不明显了。

在西瓜上放石头，首先是当地有石头资源，也就是说在西瓜上面放一块石头，既不会被雨水冲掉，又不能被风刮走，并且还一目了然。当这一批放着石头的西瓜成熟后，采收的时候看着石头就行了，然后把取下的石头在放到下一批的西瓜上面，用于做标记。用石头放在西瓜上做标记，也是多年来农民种瓜智慧的结晶。

现在看了农大的这么一说，相信大家就明白了在西瓜上面放一块石头的作用了，那就是用来做标记使用的，没有其他作用。你对西瓜上放石头还有什么不同的看法？欢迎留言与大家分享。

农大知事

农民种植西瓜，为什么要在西瓜上压一块石头？有什么用吗？

夏天一到，很多人都会很自然地想到一种水果，它味道甘甜，具有消暑解渴的作用，那就是西瓜，夏天离不开西瓜，它的价格也不错，有比较好的种植效益，可是你知道吗，种植西瓜要在上面放一块石头，这是什么原因呢？

一用来做标记。西瓜是圆形的，如果是陡峭的山坡，西瓜就很容易滚走，如果前面放一块石头，它的稳定性就高多了。西瓜开花时间不一样，有的早些，有的特别晚，从开花到授粉基本就是三十天，用石头可以标记那些西瓜是先授粉，先结瓜，先成熟的。

二可以用来降低西瓜的体温。西瓜皮薄吸热快，特别是白天，一会儿就很烫手了，西瓜内部的热量高，蒸发的水分也大，它的甜度就会增加，到了晚上，西瓜上的石头是冰凉的，石头可以给西瓜降温，提高昼夜温差，西瓜也会更甜的。

三保护西瓜不被破坏。在农村地区，田地里经常会有很多的鸟类，它们有时候会去偷吃西瓜幼果，放在西瓜上的石头掉下来，完成很大的声响，就可以吓走鸟儿了，当然对于其它的一些野生动物也是很有效果的，我们不妨试一试。

四可以给西瓜遮凉。西瓜的生长过程不需要很强烈的太阳，但是大多数的瓜农就是在露地种植西瓜的，难免会受到很强烈的光照，我们就习惯了在西瓜上放一块石头，用来遮阳虽然作用不大，但是还是有一定的效果的。

西瓜上面放石头，是老一辈人的做法，我们也可以来试一试它的效果，如果不实用，我们可以不用这种办法，尽量用我们自然方法来增加甜度，提高产量。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。了解更多的农业信息，欢迎关注我。

小李说农事

酷暑的天气来临了，在夏天的时候最解渴消暑的就是西瓜了，尤其是冰镇的西瓜，那简直就是消暑“神器”啊。如果你家在农村里，并且村里有人种植西瓜，这个时候本地的西瓜也即将上市了，走在西瓜田中，放眼望去会看到一排排的西瓜如同篮球一样排列在瓜田里。农民种植西瓜，为什么要在西瓜上压一块石头？有什么用吗？

对于题主的这种问题，农夫第一个想到的可能是瓜农怕西瓜跑了吧，用一块石头把西瓜压住，这样西瓜就跑不动了，就像孙悟空被压在五指山下一样。当然了这个是玩笑话了。瓜农在西瓜上放一两块石头，这是为什么呢？

农夫在网上搜索了一下，发现这个事情真的是存在，并且还有小视频。从视频中可以看到，这片瓜地上的西瓜都长得比篮球还要大个了，但是每一个西瓜上面普遍都有一两块石头，这个现象很是壮观。只是有点疑惑，西瓜上为什么要放石头呢？农夫猜测主要有以下几个方面的原因。

首先，西瓜上压一块石头，这样可以让西瓜长得更大，更长。

在市面上所见到的大西瓜，基本都是椭圆状的，只有一些小西瓜是球形的。而在西瓜上压块石头，这样西瓜在生长的时候就会横向发展了，如此一来西瓜就会长得更长了。

其次，在西瓜表面压一块儿石头还有防晒的作用。

露地种植的西瓜成熟的季节是夏季，而这个期间日照时间长，并且温度也高，紫外线强度也很高。在大夏天的时候，人都是需要防晒的，而西瓜也是如此。如果让其在阳光下暴晒，很容易就把西瓜的表皮晒黄了，如此一来卖相就不好看了。而在西瓜的顶部放上一两块石头，这样就是给西瓜遮阳了，相当于是涂抹了防晒霜。而且这个石头放法也有讲究，那就是要放在西瓜表皮最凸点。

你认为瓜农这样做是为什么呢？欢迎大家补充！

關鍵字: 西瓜 虽好 \b三农