➤重點在文末喲！
火鍋和冬天作為“全宇宙最強cp”
引得無數胖友為此瘋狂打call！
沒有什麼是一頓火鍋解決不了的
如果有，那就兩頓、三頓、無數頓......
小分隊跨過了小龍坎的“坎”
躲過了大龍燚的熱烈......
愣是敗在了這家霸氣十足的火鍋店
今天，小分隊就給大家安利一下
這家昆明火鍋屆的後起之秀！
“龍邸老火鍋”！
開業不到兩個月，迅速在朋友圈躥紅
新鮮味美量還大的菜品
就連一個鍋都是如此的霸氣十足 ！
果果只想說句：牆都不服，就服龍邸！
其實也沒有什麼特別
就是榮譽有點多，“神州第一鍋”
“中華名火鍋”......
同時，全國連鎖還是昆明第一家
正宗的
巴蜀風味就連底料都是從四川飛過來的
純牛油鍋底，還有地道的四川花椒、辣椒......
對了，老闆娘也是地地道道的川妹子
不同於其他火鍋的重口
龍邸老火鍋既保證了麻辣鮮香
又能讓你吃的清清爽爽
不會上火、更不會在吃完之後一身的火鍋味
鍋底才上桌就能聞到純正濃郁的鮮香
是手工剁椒和上等花椒的純粹香味
與高湯的激烈碰撞使辣味與鮮並存！
鑑於小分隊吃辣的功夫還沒有修煉到家
於是，就點了一個子母鍋
裡面的高湯是用筒子骨、雞骨架等
歷經數小時熬製後才出湯的
香味那叫一個濃郁！
精緻的方桌配上有特色的龍頭鍋
看著咕嘟咕嘟冒著熱氣的鍋底
小分隊再也抑制不住體內的饞蟲了
速度的調好蘸水準備開涮吧！
因為底料裡面有加鹽料，會有點淡
所以，調蘸水時一定不要忘記加
龍邸特製的油以及蠔油喲
喜歡吃肉的一定要點這個麻辣牛肉
每片肉都很厚實
像果果這樣的小仙女
也是要分兩口才能塞下的喲
所有的牛肉都是當天買的新鮮牛肉
而麻辣牛肉用秘製的醬汁醃製而成
有那麼一丟丟的辣
但是沒有到不可接受的地步喲
毫不由於的的夾起一片
在鍋裡涮上十個來回
再放進滿是辣椒的蘸水裡滾一圈
最後一口下去，滿口牛肉的感覺就是爽！
每一份牛肉都是在客人點菜後現切的
保證了牛肉的新鮮以及水分的不流失
最最主要的是保留了牛肉本身的味道
一大片一大片紅紅的牛肉
和熱騰騰的鍋底完美邂逅
開啟大口吃肉模式
簡直是爽到轉圈圈了~
將鮮切牛肉放入鍋中涮一會兒
蘸上蘸料，放入口中
肉汁湯汁在唇齒間瞬間炸開
嗯，世間最美好的事不過如此了
霸氣十足的霸王牛肉
一片就能征服你！
別看上面厚厚的一層辣椒麵
吃起來卻辣爽無比！
輕輕夾起一塊肉
超大塊的牛肉看著就超級滿足
無愧它霸王之名，很辣很刺激
這完全就是牛肉屆霸道總裁嘛！
麻辣勁霸的牛肉一口吃不完
嘴角都是油......小分隊溫馨提示：
不是重口味可別輕易挑戰
小清新慎入喲
不會到各位胖友們吃火鍋
最不能少的是什麼？
反正，小分隊吃火鍋必須有！毛！肚！
無毛肚，不火鍋
新鮮的毛肚葉面大、顏色略深
都要比張張的臉都大了......
看起來就板扎的很！
把大塊大塊的毛肚放入鍋中涮10個來回
毛刺根根分明，口感爽脆又富肉感
一定要注意時間喲，時間長了就老了
果果也不知道該怎麼形容龍邸的鵝腸了
就是真的很長很長很長！
而且，老闆娘說這還是剪斷的
為了方便食客食用！
龍邸的鵝腸是精選的
新鮮二指寬鵝腸粉粉嫩嫩的鵝腸大小均勻
就連裝鵝腸的盤子都是如此的長！
放入鍋中都能繞鍋10圈了.....
鮮美爽脆，口感一新
而且非常的飽滿 ，不得不服！
吃了那麼多的牛肉
再來點肉質細嫩，口味鮮美
而且營養價值較高的烏魚片吧
薄薄的烏魚片讓小分隊是欲罷不能哇
晶瑩剔透 中透著一點點粉紅
這誘人的色澤，簡直抑制不住口水
烏魚片薄如蟬翼
而且上面幾乎是沒有刺
放入滾燙的鍋中是涮7~10秒
迅速的提起來就可以吃啦！
不然怎麼說今天我們大家都吃肉
就連豆腐裡面也都是肉肉肉！
看到菜單的時候果果還奇怪
怎麼會有懷胎豆腐這麼奇怪的名字呢
龍邸有多實在你可能不知道
夾開豆腐你會發現滿滿的全！是！肉！
葷與素兼併，口感夠獨特！
顏值與實力並存的花香丸子
名字與菜品相得益彰
紅色的玫瑰花將丸子點綴得十分漂亮
粉嘟嘟的丸子讓人食慾大增
將丸子放入鍋中煮一會
就可以吃到Q彈爽滑的丸子啦
一口下去咬下去汁水四溢、唇齒留香
吃了那麼多肉肉就來點
甜甜的紅糖麥粑解解膩吧！
麥粑裡放了豬油，所以特別的香甜
這個花捲簡直就是小時候的回憶嘛
紅白相間的花捲看著就很好吃
上面紅紅的一層也是健康的
放心大膽的吃吧！
才走進店門小分隊就被
門口的大樹震懾到了
剛開始果果還以為這真是一顆千年古樹呢
沿著樓梯走到二樓
便到了空曠的用餐大廳
古香古色的裝修分分鐘帶你穿越巴蜀
土磚牆、木桌椅、還有古韻十足的燈籠
年代感十足的壁畫......
每個小細節都表露著“老火鍋”這個字眼
獨具巴蜀特色且不失古典韻味
傳統地道的裝修風格
讓胖友們在享受美食的同時
還能感受巴蜀的文化底蘊！
最最不能忽視的就是
牆上這條霸氣十足的盤踞牆上的龍了
也只有如此霸氣的龍邸老火鍋
才能配的上“神州第一鍋”的稱號！
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