随着生活条件的提高，大家在吃这方面的要求也是越来越高，有很多的人在吃饭的时候都会选择那种看起来比较精致引人食欲的东西，一些传统工艺的特色美食小吃，也是渐渐的被大家遗忘，随着买的人越来越少，加上人力成本比较的高，卖不出高价位，所以在这街边也是很少再能见到这类小吃了，一起来看看正在跌落“神坛”的民间小吃，爆米花、糖葫芦上榜，网友：可惜了！
第1种糍粑，它是四川的一种特色美食小吃，以糯米为原材料蒸制而成，做成小团子之后再包裹上一层黄豆粉，吃起来口感软糯，味道非常的好吃，它是一种纯手工制作的小吃，一般在街边看到有卖都是老人在卖的，虽然现在这边也是能买到的，但如今的糍粑里面多了添加物，所以吃着也是没有以前味道好了，越来越多的人也是不爱吃了。
第2种白麻糖，它是云南省的一种特色美食小吃，它的做法非常的简单，是用麦芽糖制作而成的，它虽然也属于一种糖果，但却有着化痰止咳的功效，在小的时候，并没有很多的零食可以吃，在街上看到有人卖它，就闹着要大人买着吃，当然也是很乐意给孩子买这种糖吃的，它比别的糖果好吃还营养。
第3种花生巴，它是民间的一种特色美食小吃，这种小吃主要是由花生和白豆制作而成的，制作成的形状是圆形的，从外观上也是直接能看到有豆，口感非常的酥香，咬一口嘎嘣脆，味道也是很棒的，以前在农村的集市上总是能看到有卖它的，不过随着社会的发展，这种小吃也是逐渐的跌落神坛，最大的原因就是会做的人越来越少。
第4种冰糖葫芦，它是民间的一种特色美食小吃，在小的时候总是能听到有人在路边吆喝着卖糖葫芦，卖糖葫芦的人背着一根粗粗的棍子，上面得到草上扎了很多的糖葫芦，看着红艳艳的，馋的口水都要流下来了，小的时候冰糖葫芦是一种很便宜的小吃，几毛钱一根，现在虽然也是有卖糖葫芦的，而且花样也是很多，但价格是原来的10多倍，而且还没有以前味道好吃，夜市的人也是越来越少了。
第5种爆米花，它是民间的一种特色美食小吃，这里面所说的爆米花可不是我们去看电影时买的那种甜甜的爆米花，它是最传统的爆米花，做爆米花的人会特意到各个农村，只需要拿一点玉米，再给一点手工费，就能做出一大包的爆米花来，味道虽然吃起来不是很甜，但特别的酥香，你有多久没吃过这种爆米花了？
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