有人说过，一个老字号，承载了一座城市的人文和历史，而武汉的那些老字号，除了是美味的传承外，更是其历史文化的见证。那么武汉都有哪些老字号呢？下面一起去看看吧！
曹祥泰
曹祥泰是中华老字号，其主打产品是绿豆糕。曹祥泰的创始人是曹南山，前身为闻名荆楚大地及武汉三镇的曹祥泰杂货店，该店已有132年的历史，得到了上至人民总理周恩来下到普通老百姓的好评，在海内外有很大影响。曹祥泰仍坚持着传统的配方、工艺、方法，保持着优良的品质。
四季美
说起武汉的汤包，那就不得不提四季美了。现在市面上流传了太多关于四季美的传说，“百年老店”“汤包大王”，这响当当的名号引得众多食客都慕名而来。
除了传统的鲜肉汤包外，他们还会应时推出蟹黄汤包、虾仁汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等！轻轻的将一个汤包送入嘴里，皮薄汤多，味道算的上中规中矩，并没有很惊艳的感觉，初次打卡的朋友可以试试，毕竟是百年老店！
蔡林记
1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。正如他们夫妇所期盼的那样，“蔡林记”因面好、味正，吃法独特而声名大噪。
蔡林记的面条比较粗，吃起来口感较硬，配上黑色的芝麻酱从口感到卖相都让人印象深刻，黑色芝麻酱颗粒感比较重，拌起来没有黄色芝麻酱来的细腻，但是浓厚的芝麻香味满足了嗅觉，总体来说还不错！
其实老字号不是因为“老”才珍贵，它们陪着一代又一代的武汉人长大，给予武汉人的情怀是别的东西没法取代的。尽管现在很多人都在吐槽老字号没有以前的味道了，但只要它们存在一天，这些记忆就会一直打动人心！
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