秋天是个思念的季节，秋天是个回味的季节，秋天是个心暖的季节。在各个领域，都有所谓复古之说，而在美食界，"老字号"可能就是最复古的一类。每当念起这三个字，仿佛就有老味道从旧时光里穿梭而来。
而在上海，这个传统与新时代交融的城市，也有着许多人怀念的那股味道。光明邨的月饼、大壶春的生煎、国际饭店的蝴蝶酥、沈大成的糕团……论味道，一家比一家经典，论年代，一家比一家久远。
1、传统小吃类
大壶春：经典生煎是头等最爱。8岁的大壶春生煎，是上海一张响亮的招牌！铁盘水油，底板焦脆，面皮松软，馅香汁浓！
富春小笼：一屉屉小笼整齐地码在笼屉中，玲珑小巧，皮子透亮，戳开一个小口，就有奔流不息的汤汁汹涌而来！
四如春：提起上海冷面，就一定绕不过四如春！响当当的"中华老字号"，传统风扇冷面首创者，还被写进了《上海志》。
2、海派西点&西餐类
国际饭店西饼屋：最爱他们家的蝴蝶酥，基本上每次去都是排了长队。创建于1934年，曾经保持"远东第一楼"记录半个世纪之久，曾经是上海的象征。
老大昌：作为顶顶有名的国营老字号，一直到今天，都是老上海人最熟悉的西点品牌之一。这里的冰糕、哈斗、西番尼、朗姆蛋糕、白脱蛋糕……还有最经典的咖喱牛肉饺，一口咬下去，儿时的回忆翻涌。
3、浓油赤酱本帮菜类
瑞福园：以前茂名、进贤两家瑞福园与联谊餐室合并的。黄磊等等一众明星每次来上海，也都必须要去瑞福园吃一顿，才能解解馋。
人和馆：这里有着两个世纪的味道。作为沪上最地道本帮菜之一，店内场景让人恍惚中回到上个世纪：十里洋场的繁华，百乐门夜夜笙歌的迷醉，黄浦江的月色温柔着旗袍的艳丽，吴侬软语低诉着罗曼蒂克消亡史……
王宝和：是上海最早的酒家之一，"始创于1744年，已有274年历史"，"酒祖宗、蟹大王"，"沪上品蟹第一家"，说的就是它。
上海作为旅游城市的首选，很多人不光是对这座城市感兴趣，更是想品尝正宗的上海味道。那就赶紧收下这份上海美食list吧！
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