菜場有爆米花，10元一袋，孩子喜歡吃，天天叫我記得帶一包回來。看著一把玉米粒扔鍋裡一會就變一鍋，真是奇妙。爆米花阿姨用的鍋和家裡用的高壓鍋也沒多大區別，就是蓋子中間多一根鐵絲，用來攪拌的。
10元的爆米花大概就一，二塊的玉米粒，想著能在家裡做既衛生又經濟，正好家裡有一閒置的老式煤氣灶上用的高壓鍋，洗洗刷刷拿出來用用，去五金店買根粗點鐵絲，一頭折個彎，能在鍋裡攪拌，一頭彎個彎好用手握住轉，從高壓鍋蓋中間穿過去，就成了爆米花鍋。
看下這麼穿的，鐵絲二頭這樣就可以。
鍋里加熱，鍋裡水氣沒了，先倒入油，倒入玉米粒，加入白糖。
小中火就好，然後抓住鐵絲上方不停轉，鍋裡有了溫度後，玉米粒開始受熱膨脹，這時聽到鍋裡有玉米粒噼裡啪啦爆的聲音，開始很熱鬧，慢慢越來越少，沒有聲音了，就差不多全爆完了。
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