农村泉水有点甜
随着天气越来越暖和，冬眠的蛇已经苏醒，在我们去田地里干农活时会偶然遇到出来觅食或晒太阳的蛇。农村中常见的蛇可分为有毒的蛇和无毒的蛇，不管是遇到哪种蛇，都会让人感觉到害怕。但是在农村经常会来一些收蛇的人，毒蛇和无毒的蛇都收，不过有毒的蛇要比无毒蛇的价格要高很多，这是为什么呢？
在农村最常见的就是无毒的蛇，常见的无毒蛇有王锦蛇、翠青蛇、紫砂蛇等等，这些蛇除了少数品种的蛇的体型会大一些以外，其它品种的蛇普遍都不大。无毒蛇的猎物主要是老鼠、青蛙、鸟类等等，虽然它们没有毒腺，也并不会排出毒液，当它们在捕杀猎物时会用身体将猎物紧紧捆住并导致猎物窒息，或者是直接活吞。因为这些无毒蛇没有毒液，个头也都不大，性格多温和，很容易被人类捕捉。这些人收走无毒蛇主要是用来提取蛇胆、蛇衣，蛇胆是很名贵的中药材，我们常见的蛇胆川贝液、蛇胆陈皮散等药物中都含有蛇胆。
说到有毒的蛇，相信很多人首先会想到五步蛇、眼镜蛇等含有剧毒的毒蛇，毒蛇虽然很可怕，在被毒蛇咬伤后短时间内会让人丧命，但是很多胆大的人还是会抓毒蛇后卖掉，这是因为毒蛇浑身都是宝，除了蛇胆、蛇衣和蛇骨有药用价值以外，蛇毒也是一味很珍贵的中药材，据说蛇毒比黄金还要贵很多倍，可谓是重金难求。
相信很多人都听说过三蛇酒，是文明中外的药酒，这三蛇酒就是用眼镜蛇、金环蛇和灰鼠蛇这三种毒蛇做成的，据传用这三种蛇做成的药酒不仅有增强体质、延缓衰老的作用，还有壮阳的功效，所以现在仍然有很多人会用毒蛇来泡酒，也正是因为毒蛇的作用如此之多，价格才会比无毒蛇贵很多倍。
不管是有毒的蛇还是无毒的蛇，虽然都有一定的功效，但是千万不能盲目食用，因为蛇常年生活在阴暗潮湿的地方，主要以老鼠、青蛙等动物为食，身体中含有大量的细菌，如果未经过处理就直接食用，会对人们的身体有副作用。
小马话三农
以前在我们农村当地基本上所有的男性都会捕蛇，甚至连十岁左右的男孩子都学会了捕蛇的本领。以前在夏天和秋天的时候，基本上每天都会有人上门收购，农民抓到的蛇。我每当到了捕蛇的季节，会抓蛇的人通通都上山去去捕蛇卖钱，因为在那个时候抓蛇卖的钱，是一个农村家庭很重要的经济来源之一。而我也是在小学五年级的时候抓到了我人生当中的第1条蛇，当然是无毒的菜花蛇，不过当时抓到的这条蛇也有三斤，当时卖了100多块钱。
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不过在农村收蛇的人，一般收购毒蛇的价格确实要比无毒的蛇价格高出很多，尤其是像眼镜蛇和五步蛇这种剧毒的蛇类，价格一般都会比较高。而像普通的无毒蛇，比如乌梢蛇和黄金条的话，一般价格就是一二十块钱一斤。但是如果像我眼镜蛇和五步蛇的话，价格可能卖到五六十元钱一斤，而且这是在十几年前。在当时我们当地的猪肉价格也才3~4块钱一斤，可想而知这些有毒的蛇，价格算是特别的高，足够买十几斤的猪肉了。那么为什么有毒的蛇要比无毒的蛇价格高这么多呢？
以前我一直以为收购蛇的那些人都是将这些蛇收购之后卖给你那些喜欢吃蛇的人，但是其实他们不仅仅是将这些蛇卖给别人去吃。之所以他们收蛇的时候，有毒的蛇要比无毒的蛇贵，就是因为有毒的蛇可以将他们的毒液提取出来，然后提供给专门制作抗蛇毒血清的医院研制抗蛇毒血清。在市场上蛇毒的价格要远远超过蛇肉的价格，现在很多人养殖毒蛇，其中最主要的经济来源并不是靠卖蛇肉赚钱，而是依靠蛇的毒液赚钱。
据了解像五步蛇和眼镜蛇之类蛇的毒液，在市场上一斤的价格卖到18万元左右，所以毒蛇的毒液有液体黄金的美誉，价格可以说是相当的昂贵。所以这也是，为什么毒蛇的价格要比无毒的蛇价格贵很多，就是因为毒蛇身上产生的附加值要比无毒的蛇高出很多。不过在毒蛇提取毒液的时候，也有很多人会被毒蛇咬伤，所以在取毒的时候要非常的小心。这也是为什么现在养殖毒蛇的人要比无毒蛇的多很多，就是因为毒蛇的价格更高，人们之所以愿意冒着生命危险去养殖这些毒蛇，也是因为这个原因。
当然有一种蛇是例外的，那就是菜花蛇，也就是我们常说的大王蛇，王锦蛇。这种无毒蛇的价格一点都不比有毒的蛇便宜，在十几年前，大王蛇的价格要比无色的价格还要高，我当时抓到的那条菜花蛇能够卖到130块钱，平均下来的话一斤也在40多左右，其实和这些剧毒的蛇比起来价格都差不多。所以，一般在养殖蛇的行列当中养殖菜花蛇，人也相对比较多，因为菜花蛇的肉质比较好，所以主要就是提供蛇肉卖钱。不过一般情况下都是有毒的蛇，价格要比无毒的时候贵，是因为有毒的蛇具有一定的药用价值，所以相对来说贵一点。
少三番
我们知道蛇是要冬眠的。一般在冬天时，是很难找到蛇的。但是这可不妨碍人类吃蛇，尤其是冬天，用蛇和鸡做个龙凤煲，那可是最好的滋补驱寒的食材了。
在吃蛇的时候，很多人觉得，越是毒蛇就越是补身体，越是去体内的风湿。于是，就有人会觉得肯定是越毒的蛇，越贵了。实际上，真的是这样吗？
不是的！只是一般来说，毒蛇，尤其是剧毒的蛇，会比一些无毒的蛇会贵而已。但有些无毒蛇却因为稀少或者更加美味滋补，而变得更加贵。
一般来说，蛇在人眼里的商业价值里只有两种。一种是用来吃的，做美食。一种是用来提取毒液来做研究。
就是因为一些毒蛇的毒液可以用来做医学研究和医学开发。所以在蛇的商业价值上会比普通的无毒蛇会高。
比如，银环蛇。因为银环蛇的毒液，据说可以开发出一些刺激肌肉神经的药物。因此，银环蛇的毒液是很贵的，无形中带动了银环蛇的交易价格。
比如，眼睛王蛇。因为眼睛王蛇的毒液，据说可以开发出治疗老年人痴呆症的药。于是眼睛王蛇的毒液也是很贵的。
其实，作为食材来说，一些无毒蛇食用口味和滋补价值来看。一些无毒蛇的食用价值更加高。比如，水律和另一些无毒的水游科蛇类。
而一些无毒蛇类，在泡酒方面，用来做药酒方面，也比一些剧毒蛇类好。比如王锦蛇，它的泡酒价值比一些毒蛇好。
在直接晒干，炮制，然后用来作为中药的，无毒的乌削蛇应该说比大部分有毒蛇的中药价值更高。
一般来说，市场上，对于不同蛇类的市场价格的制定，都不是按照他们的毒性来区分的。而且按照它们的食用，药用，稀缺性等各方面来决定的。这个道理，大家应该都懂的。
所以，在农村里，蛇商人收购蛇时，定的价格也不会是毒蛇比无毒蛇贵，而且根据不同蛇类的市场价值来定价。
现在市面上的蛇，大王蛇也就是王锦蛇，收购商到农村收购野生的，大约在100块一斤左右。水律蛇，大约在70块一斤。而乌蛇大约在120块一斤，主要是乌蛇太少了。
而一些剧毒蛇，眼镜蛇大约在60块一斤。眼睛王蛇在80块一斤。银环蛇大约在80块一斤。青蛇和土公蛇，在我这边貌似没人收购。
可见，并不是说毒蛇就一定比无毒蛇贵的。主要还是看蛇在人心中的价格。
村哥小凡
农村收购毒蛇价格比无毒蛇高很多，这个很容易理解。
简单来说，我们知道有毒的蛇，其蛇毒，以及蛇胆都具有很好的药用价值，可以治疗多种疑难病，而且部分毒蛇的蛇肉蛇皮除了可以食用，还可以做成中药材治疗其他一些轻微的病症。
但这一点在无毒蛇身上，显然人们更看重的是其食用价值，像一些体型大的无毒蛇，卖个好价钱也无可厚非，比如菜花蛇，但更多的是体型小的无毒蛇，食用价值都大打折扣，自然卖不上好价钱。
（我们在这里不提倡大家在农村抓野生蛇买卖，很多蛇因为人类的滥捕数量越来越少，甚至被列入濒危物种，而一些蛇类属于保护动物，一旦抓捕可能会承担法律责任。）
对于更多的收购蛇类，其实都是农村里人工饲养的，这里面饲养毒蛇的人远多于饲养无毒蛇的人，原因不言而喻，饲养毒蛇显然能带来更高的经济效益。
我有个战友，他老家是浙江的，他跟我说，他们村通过养蛇卖蛇赚钱的人大多所在，家家户户都住着小洋楼，开着好车，都是通过养蛇得到的，可见蛇的价值。而其中养毒蛇的人，收入更是高的出奇。
毒蛇最贵的部位当属他的蛇毒，尽管目前很多蛇毒用于临床的产品很少，但蛇毒独特的药用价值，对于一些顽固病症确实有很好的疗效，因此蛇毒的收购始终居高不下。当然了毒蛇价格之间相差也很大，比如银环蛇蛇毒性烈，单次排毒量非常少，往往价格很高；眼镜蛇、眼镜王蛇虽然个体更大，但排毒量同样很大，价格就没有五步蛇那么贵。
先不说毒蛇的收购，单就蛇毒的价值，在市场上就有五步蛇干毒1毫克400-600元左右的高价，毒液的价格要低的多，但同样不可小觑，所以这也促使很多人饲养毒蛇。另外毒蛇的身体，有的可以食用，有的则可以加工成其他药材使用。
（在这里提醒大家，养蛇需谨慎，养毒蛇更需要谨慎，毕竟通过毒蛇毒液来参与的临床案例很少，需求量并不大，市场有限。）
所以正是因为毒蛇的药用价值和经济价值很高，才有了农村收购毒蛇价格远高于无毒蛇价格，但对于一些人工饲养肉质鲜美的无毒蛇，其实收购价格也并不低，可相对于毒蛇来说，差距还是很大的。甚至有些人专门饲养珍稀大型毒蛇，最高的售价甚至高达100万一条。
李阿冰
在农村，经常能见到蛇。不要以为蛇只会咬人，而蛇的经济价值是很高的，我们农村偶尔会有赶集，这时候去农村镇里可热闹了，附近的几条村村民都去赶集。
我们去赶集时，总能看见有人在吆喝。特别是在卖药酒的农民，其吆喝的更加厉害，说他的药酒可以散淤消疼，治风湿什么的，然后地上摆了一些蛇、牛羊角、老鼠之类的还有一瓶瓶药酒。从这可以看出，早就有农民把蛇进行处理加工，去营利。
蛇肉是可以吃的，可以煲烫，也可以煮来吃。虽然说吃蛇肉感觉有点怕怕的，但是，我还是吃过一次。所以，也有人收购蛇转手买给餐饮业。
而为什么有毒蛇会比无毒蛇价格还要高，这是因为有毒蛇的药用价值高。“液体黄金”说的就是有毒蛇的毒液，其价格可比黄金贵几十倍。它的毒液进行加工，可以作药用治疗癌症和各种风湿疼痛等症状。同时，毒蛇的皮、肉、胆也是具有药用价值。可以说，毒蛇全身都是宝贝。又因为人们惧怕毒蛇，所以对毒蛇的捕捉比对无毒蛇的捕捉量要少很多。有毒蛇药用价值高，同时“物以稀为贵”。
无毒蛇主要是以食用为主，用途比较简单，经济价值较低。有毒蛇经济价值高，所以有毒蛇收购价格高。现在很多蛇种都已经濒临绝种，比如蓝蛇，蟒蛇，过山风蛇等蛇类，而且莽山烙铁头蛇，喜马拉雅白头蛇等蛇类也已经列入国家保护动物行列。
