卢金潮
所谓的农家乐就是农民向城市现代人所提供的一种回归大自然的一种放松和愉悦心情的一个地方。一般来说，农家乐都是利用当地所产的农产品或者山里的野菜进行加工，满足客人的需求，成本较低，消费也不高，又能远离那种城市的喧嚣。
在农村很多饭店都是打着自产自销的旗号，价位很高，比城市里还要贵，而且上菜也不及时，服务也不怎么好。
我的家也在农村，村里面也开了好几家农家乐，比如我们要的这个菜，他给你换成了另一个菜，往往使主家很尴尬，如果不是同村人，是别人特地从外面带人来吃，那怎么办呢？可想而知，他还会再来吗？所以实事求是是很重要的，而且菜的特色也很重要，管理啊，服务啊都是缺一不可的。
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