昨天2019年冬至，湖北宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇新场村，农家庭院里晾晒的红辣椒、柑橘皮、腊肉，成为一道特别的乡村风景。
农家大妈将晒干的红辣椒放在塑料桶内，用木棍捣烂成辣椒面。
大妈说，用木棍捣细的辣椒面比用机器粉碎的好，使用机器粉碎的辣椒面容易损失辣味。
盛装红辣椒的竹制工具叫什么名字？你知道吗？
你喜欢吃红辣椒吗？吃辣椒有什么益处和害处？
农家大妈晾晒的腊鱼。
农家大妈晾晒的腊鱼。腊鱼怎样做美食呢？腌制晾晒腊鱼一定要腌透，否则发臭哟。
农家大妈晾晒的柑橘皮。柑橘皮陈放一年以上，入药，中药名为陈皮。
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