![我不會揉麵,不會擀麵皮,薄如蟬翼的春餅也能輕鬆搞定,快來學](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
外出採購食材,一定記得戴口罩,對自己也是對他人負責!
這是你在家躺著的第幾天啦?該追的劇都追得差不多了吧?該看的小說都完結了吧?還不快快起來乾點活,讓家裡的爸媽也歇一歇,這不馬上立春了嗎?做些春餅,讓全家人嚐嚐你的手藝吧!不會揉麵,不會擀麵皮,這些都不要緊,好吃的春餅照樣做!
![我不會揉麵,不會擀麵皮,薄如蟬翼的春餅也能輕鬆搞定,快來學](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
原料:
餃子皮若干、玉米油適量
工具:
刷子、擀麵杖
1.菜板上刷一些玉米油,放一片餃子皮,再刷一層玉米油,放一片餃子皮;
2.重複上面步驟,直到疊加第10片餃子皮為止,在疊加好的餃子皮側面再刷一層油;
3.先用手略微按壓餃子皮,再用擀麵杖擀成大小適中的圓形餅皮;
4.把擀好的餃子皮放入盤子中,蒸鍋燒開水,上鍋蒸13分鐘即可;
5.蒸好的春餅晾涼,就能撕下一張張薄如蟬翼的春餅啦。
小兔碎碎念
1.餃子皮上的油一定要刷均勻;
2.葵花籽油、橄欖油或其他植物清油都可以。
閱讀更多 瀋陽吃貨 的文章