牛蛙、甲魚能否養殖食用?權威答案來了

2020年新冠肺炎疫情

​至今也沒找到病毒源頭

卻引起養殖業者惶恐不安

也引發社會大討論,爭議不斷

牛蛙、甲魚能否養殖食用?權威答案來了

討論和爭議焦點主要集中於

人工養殖的水陸兩棲爬行動物

是否“禁食”的問題

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確定了,權威答案來了

日前,農業農村部緊急印發《關於貫徹落實全國人大常委會革除濫食野生動物決定的通知》,明確中華鱉、烏龜等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》物種和農業農村部公告的水產新品種兩棲爬行類動物,按照水生物種管理。這也意味著,它們不列入禁食野生動物名錄,也給產業從業者們吃下了一顆定心丸。

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需注意,全面禁食野味要把握好界限

全國人大常委會法工委經濟法室副主任楊合慶介紹,捕撈魚類等天然漁業資源是一種重要的農業生產方式,也是國際通行做法,漁業法等已對此作了規範,根據各方面的一致意見,按照《決定》的有關規定,魚類等水生野生動物不列入禁食範圍。

比較常見的家畜家禽(如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等),是主要供食用的動物,依照畜牧法、動物防疫法等法律法規管理。還有一些動物(如兔、鴿等)的人工養殖利用時間長、技術成熟,人民群眾已廣泛接受,所形成的產值、從業人員具有一定規模,有些在脫貧攻堅中發揮著重要作用。

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按照《決定》的規定,這些列入畜牧法規定的“畜禽遺傳資源目錄”的動物,也屬於家畜家禽,對其養殖利用包括食用等,適用畜牧法的規定進行管理,並進行嚴格檢疫。

同時,大家也應該及時關注農業部以及其他部門的通知,對於養殖戶,哪些能養,哪些不能養,一定要嚴格到相關部門確認。對於消費者來說,哪些能吃,哪些對身體有害也要及時瞭解,不信謠不傳謠,相信權威。


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