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●这是一家吃饭不用付钱的素食餐厅
●在这里工作没有薪水，员工却有上百人
“天底下没有免费的午餐”，这是成年人世界默认的“道理”之一，可偏偏这句话在“雨花斋”就是行不通！
这家公益餐厅每天向所有人提供免费素食午餐，特别是老人、环卫工人和残疾人，唯一的要求就是吃光。
中午11点左右，餐厅准时开门，不稍一会儿，就坐满了人，晚来的都自觉地在门外排起一列队来。门口还放置了可供休息的凳子。
一入餐厅，来吃饭的人坐得满满当当，却没有一点喧嚣吵闹，只有餐具之间轻微碰撞的声音，和广播里宣扬“感恩”的温柔播讲声。原来在这里，“轻声细语”是约定俗成的用餐规则。
恭敬地接过工作人员双手递来的碗筷，有序地经过每一道菜前。吃多少取多少，不够可以再次盛取，由工作人员引导着落座，身旁可能是不认识的人，但大家都十分自在。
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来的食客大多是老人、附近的环卫工人、保安、拾荒者，也有在附近上班的年轻人，不管是谁，来了都会被称为“家人”。
虽然只有素食，但这里特别注意营养搭配，每日4菜一汤。
“和家里的菜差不多！”来吃的人说。
“光盘”在这里并不只是一个口号，每个人吃完饭后，碗里都是空空如也，不留一粒饭粒，不可食用的厨余，大家都会自觉倒入厨余桶内。
不禁产生疑问，吃饭不收钱，那这家餐厅的开销哪里来？没有老板，员工的工资谁来付？
原来，所有的费用都来自于爱心人士的捐赠，不只是爱心捐款，还有送菜的、送油的，大家都在自己能力所及之处献出一份力。
而所有的员工下到十几岁，上到六十几岁，都是无薪的义工，有全职的，也有很多经常来帮忙的。
这里似乎有魔力一般，每个人都是轻声细语，每个人的脸上也都洋溢着阳光又和善的笑容！
”这里很好！我平时也是经常来吃饭的，有空了、缺人了就过来帮帮忙，家里还有孙子要带，不然是要天天来的。”
很多起初来吃饭的人，都慢慢变成了义工，帮忙准备午餐、清洗碗筷，为这个餐厅献上自己的一份力！
每个来过的人多多少少都有些改变，一位妈妈带着孩子来学习感恩，吃完饭后，在家从不洗碗的孩子学着大人的模样，自己来到水池前清洗好碗筷。
不仅如此，很多人不但清洗了自己用完的餐具，如果不赶时间会再帮忙清洗一些别人用过的碗筷，三道清洗工序，大家配合得十分默契！
这里恍若隔世，没有喧嚣、没有功利，只有感恩和无私奉献，对需要帮助的人伸出援手。也许有人会嗤之以鼻，但只要你来过，就一定会改变看法。
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到目前为止，全厦门（含岛内、岛外）已有15家雨花斋了，加入这项公益事业的人越来越多，得到帮助的人也越来越多了。
最后小荐人想说：若你是接受馈赠的人，不求你一定回报，但希望能懂得感恩，尽自己所能及之事；若你是馈赠者，谢谢你的奉献，付出一定会有回报的。
本期探店
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雨花斋（万项商务中心）
地址：湖里区悦华路153号万项商务中心a1s2单元
⏰营业时间：11:00-12:00
人均：¥0元/人
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