剛剛！茶友向我透露了5個喝茶“奇觀”。
茶友感慨到，茶葉的品類實在是太多了！
喝茶喝了好幾年，還是沒能把中國所有的茶全喝上一遍。
不過在喝茶的過程中，奇怪的喝茶姿勢倒是見識過不少。
一起來看看這些奇怪的喝茶姿勢吧。
01
泡茶時，喜歡細水沖泡
細緩的水柱，無形中延長了注水時間，舉手投足間的恬靜、淡雅的氣質，展現出一種雅緻的美。
可另一方面，這種沖泡方式，將人的注意力全放在泡茶者身上，而忽視了茶葉本身，有喧賓奪主的意味。
加上細水沖泡的話，費時又費力，讓喝茶者也等得捉急……
但其實，用緩慢的水流沖泡，能使嫩茶出味得當。
大的水流較有衝擊力，若用其來對沖嫩茶葉，茶葉會受力過重，茶湯易過濃，甚至過澀。所以細水沖泡，主要泡的是一些細嫩的茶芽等
小青柑卻是個例外，雖然裡面包裹的不是嫩茶而是熟普，但緩慢的水流有助於柑橘皮出味。
02
泡茶時，喜歡翹蘭花指
出湯、分杯、品茗……凡是手和茶具有接觸，蘭花指必翹。
以出湯為例，翹蘭花指主要是怕燙，怕蓋碗縫隙冒出的熱氣會燙到手 ；
其次，蘭花指十分符合傳統審美，具美感，其取自“蘭花”的自然形態，食指用勁，柔弱而又有力，一般為女性專用。
但各花入各眼，部分人覺得，手指翹起會有張揚、不含蓄的意味，尤其對於男性來說……所以，覺得奇怪也屬正常反應。
03
喝茶前，喜歡在桌上點三下
一般是在別人給自己倒茶時，將食指、中指兩手指併攏，於茶杯附近的桌面上輕輕點三下。
他們通過這種方式，表達對泡茶者的尊敬和感謝。
當泡茶者是自己的長輩或晚輩時，會靈活更換手勢，比如對應地換成握拳輕釦桌三下，或是食指輕點一下茶杯杯口。
這三種手勢，都被稱為“扣手禮”，源於乾隆下江南的一個故事。
扣手禮，因與泡茶者輩分的不同而有所差異，常見的為圖片所示的平輩間的扣手方式，切忌有樣學樣，用錯了地方哦。
04
喝茶時，喜歡捏著鼻子喝茶
一些茶友，喜歡在平時喝茶的時候，鍛鍊一下辨茶能力。其中有一招，就是通過捏鼻子喝茶，來提升味覺敏感度。
其中的原理在於，嗅覺對味覺有很大影響，鼻子聞到的味道約佔我們感受到的味道80～90%。
因此捏鼻子能大大減少“味覺體驗”。
捏住鼻子後，喝的藥就沒那麼苦，喝的茶也不易辨認出來其所屬茶類，從而鍛鍊到舌頭上的味覺。
不過要注意的是，捏鼻子進食，會導致耳內鼓膜內外壓力不平衡，時間長了有損聽力，因此儘量少做這類動作。
05
喝茶時喜歡發出很大的聲響，類似於“咻”的聲音
我們都知道，有些人喜歡在吃麵條的時候，發出“吸溜吸溜”的聲響，以此來讚歎食物的美味，表達對廚師的喜愛。
但喝茶時發出“咻”的聲音，卻並不是為了讚揚茶的味道或是泡茶者，而是為了更好地品味茶的滋味。
茶湯在“咻”的瞬間，能快速地刺激到整個口腔的味蕾，幫助人快速判斷出茶的優缺點。
一般來說，評茶員會用這種方式來喝茶、評茶，這樣能又快又準地判斷茶的優劣。
今日閒話：
你見過最奇怪的喝茶姿勢是什麼？
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