柏林果展蔬

FRUIT LOGISTICA

YOOM番茄斬獲柏林果蔬展創新大獎

在上個月舉行的柏林果蔬展上，先正達公司研發的YOOM紫色品種番茄,以30%的選票，從十個入圍產品中脫穎而出，以其獨特口味、富含花青素和寬鬆的種植條件等優點，獲得柏林果蔬展創新大獎（FRUIT LOGISTICA Innovation Award），同時也有一些來自中國、芬蘭等國家的優秀創新產品從90多箇中入圍“十大創新”產品。

YOOM番茄是先正達集團去年推出的番茄新品種，其單個重量在100至120克之間，含有礦物質和維生素，如維生素C、鉀和硒。

這種番茄的口感較好，鬆脆多汁。據悉，該品種番茄是使用傳統技術育種獲得的種子，種植方式不太一樣，是用葡萄架式懸掛種植。另外，在不同的維度位置種植，它的生長期可能不同，也會影響外觀色澤：在日照時間更長的地方，番茄會更黑一些。

它的外觀呈紫色，這是因為番茄中含有豐富的花青素

除了紫色番茄，還有哪些創新產品上榜呢？

1.全自動開椰子神器K30

公司：上海果氪信息科技有限公司

產品介紹：自動開口，使用專利刀片，20秒極速開椰，連續無停歇開椰可超過300只；操作簡單方便。算法可以根據放入其中的椰子自動調整開口深度。

2.可堆肥降解包裝

公司：波蘭 SILBO

產品介紹：這款經過認證的可堆肥，環保，無溶劑的水果和蔬菜包裝，由水性墨水和粘合劑製成。使用柔印技術，可以將水性油墨印刷到多種複合材料上。

3.抗霜黴病甜羅勒新品種

公司：英國CN Seeds

產品介紹：作為在全世界最常見的甜羅勒品種，該新型種子具有霜黴病遺傳抗性。對於甜羅勒十分易患霜黴病的問題，這是一種環境友好且低成本高效益的解決方案。

4.Mosswool苔蘚毛板

公司：芬蘭Novarbo Oy

產品介紹：這種新型石棉板是由苔蘚原料製成，完全可再生可降解。可替代蔬菜種植中石棉板，它還可以與作物秸稈等廢棄物一起進行堆肥處理，也可以在使用後回收利用。

5.Proband V1000打包機

公司：德國Automation&Engineering

產品介紹：這是第一臺可更換框架的打包機，可處理的產品範圍很廣，從手提包貼標機，不乾膠貼標機，碼垛機，門式機器人，物料搬運設備，生產設備到專用機器。能夠處理從25到60毫米的所有帶寬，還可以處理塑料含量低於5％的紙帶。

6.辛克萊環保標籤

公司：英國辛克萊

產品介紹：這是一款高性能，符合食品安全並且可降解的產品標籤解決方案。該產品可在12周內分解，並在180天內完成生物降解。達到工業堆肥和種苗標準和歐洲可堆肥和可生物降解包裝的EN13432標準。

7.SoFruMini包裝

公司：荷蘭SoFruPak Witold Gaj

產品介紹：這是一種簡易，可快速封閉的水果和蘑菇包裝，帶有單獨的或是一體的蓋子。可再生原料具有良好的通風性，具有最佳的冷卻效果和100％的生物降解性。

8.嫩莖西蘭花

公司：法國SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

產品介紹：這是大白菜和西蘭花之間的天然雜交體，帶有明顯的紫色莖。從莖到尖端，每個部分都可以食用。嫩嫩的莖稈不僅脂肪，鈉和糖含量低，而且富含蛋白質和纖維。

9.Violì洋薊

公司：意大利Apofruit. Agricola

產品介紹：這是一種柔嫩的朝鮮薊雜交品種，略帶紫色。種植過程是根據精確的生產規格和控制計劃，確保一致的品質和規格，並且一年中有九個月都是種植期。

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關鍵字: 原汁 先正達 西藍花