用料
雞蛋:5個
蔥花:適量
1⃣️分鐘學會巨好吃的糖醋荷包蛋❗️的做法
1⃣️、先調個糖醋汁:生抽2勺➕蠔油1勺➕香醋1勺➕番茄醬1勺➕白糖半勺➕少許澱粉➕清水3勺,
2⃣️、熱鍋涼油,打入雞蛋,小火煎至定型兩面金黃(喜歡焦香的可以多煎一會兒)。 倒入料汁拌勻,小火煮至濃稠,料汁裹滿荷包蛋即可!
小貼士
酸甜口可以按照自己口味調整哈喜歡酸可以多放點醋喜歡甜可以多放點糖覺得鹹可以多加一勺清水哈
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2020-01-31 11:34:29 家常美食烹飪攻略
雞蛋:5個
蔥花:適量
1⃣️、先調個糖醋汁:生抽2勺➕蠔油1勺➕香醋1勺➕番茄醬1勺➕白糖半勺➕少許澱粉➕清水3勺,
2⃣️、熱鍋涼油,打入雞蛋,小火煎至定型兩面金黃(喜歡焦香的可以多煎一會兒)。 倒入料汁拌勻,小火煮至濃稠,料汁裹滿荷包蛋即可!
酸甜口可以按照自己口味調整哈喜歡酸可以多放點醋喜歡甜可以多放點糖覺得鹹可以多加一勺清水哈
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