《味裡故鄉》，每週五12點更新，一期只有短短10分鐘，可以說是完美的“下飯菜”了。
與傳統美食紀錄片不同的是，《味裡故鄉》找來多位明星，由他們來親自拍攝、介紹自己家鄉的美食。戚薇帶你吃四川、彭昱暢帶你吃江西、秦嵐帶你吃遼寧……節目第一篇章，請來了浙江的女兒江一燕，不僅回到了自己的家鄉紹興...
茴香豆
咸亨酒店是紹興最為出名的酒店之一，對於第一次來訪紹興的人來說，這裡就是一站式品嚐紹興美食魅力的最佳地點。小吃、特色、硬菜……樣樣皆有，你可以學孔乙己一碗太雕酒，一疊茴香豆，隨性愜意！
醉蟹
想要品嚐地道紹興味，一罈陳年黃酒絕對少不了。紹興黃酒，以陳為貴，酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。擁有和辛辣的白酒迥然不同的魅力。因此紹興黃酒要用碗來喝，一點點咪著品嚐。
黃酒也可當做調味品使用，在做海鮮、河鮮，以及各種肉製品的時候放點黃酒，菜品的美味程度立刻上了一個臺階！最具代表性的則是醉蟹。紹興醉蟹講究生醉，配料極其簡單，只有活蟹、醬油、老酒和其他調味品，因此對螃蟹品質要求極高，讓酒香一點點深入，吃到嘴裡香中帶甜，酒香濃郁。
乾菜燜肉
製作簡單、耐於儲存、和肉、菜都可以完美搭配，烏乾菜是紹興餐桌上最常見的元素。紹興甚至還有一句俗語：“烏乾菜，白米飯，神仙見了要下凡”，烏乾菜在紹興人心中的地位可見一斑。
而用烏乾菜烹製出的眾多菜餚中，最普遍、也最讓外地遊子懷念的當屬乾菜燜肉。
"慢著火、少著水""柴頭罨煙焰不起"製成的乾菜燜肉，豬肉棗紅、乾菜油黑，鮮香油潤，酥糯不膩，鹹鮮中略帶甜味。幹吃不覺肥膩，夾在饅頭裡讓肉汁滲透饅頭，更是可以吃得滿嘴肉香。
十碗頭
紹興十碗頭是紹興最正式、最隆重的宴席之一。它沒有特別複雜的食材，也沒有非常複雜的工藝，多以蒸、煮、炒做成，最大限度地保留食物的原味。
三鮮、三扣、清蒸鱖魚、家常小炒、名腐芋艿……十碗頭上桌，再配上一壺香噴噴的紹興老酒，不僅是口中的美味，也包含著歲月沉澱的鄉味。
地址：魯迅中路179號
高老太奶油小攀
奶油小攀是一種類似蛋撻的紹興小吃，熱乎乎的時候咬上一口，外面的小“碗”烤得酥脆，內裡糕體鬆軟，最上面的“白帽子”甜而不膩，它不是奶油，甜味恰到好處。
在越城區新建南路，有一家被稱為“最正宗”的奶油小攀店，經營這家店的，是一位年過90的高老太。一個個小攀排列在櫃檯裡，讓喜愛甜品的人看了就走不動道。
地址：新建南路608號
臭豆腐、蝦餅
紹興臭豆腐是江一燕放學回家路上的美食回憶，也是紹興最有名的小吃之一。臭豆腐由莧菜梗汁浸製而成，放入油鍋裡炸到焦黃酥脆，再澆上特製醬料。外焦裡嫩，特製醬料的味道可以在嘴巴里停留很久。
除了臭豆腐，紹興街頭也有炸蘿蔔絲餅、炸蝦餅……熱乎乎地捧在手裡，咬一口酥脆鮮香，記憶裡的味道一瞬間勾起無數回憶。
酒釀
酒釀是用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的，因為沒有經過過濾和提純，度數非常低。熱一熱加小糯米圓子當點心吃，或者調雞蛋、牛奶吃，獨特的風味讓不愛喝酒的人也會開心享用。
八字橋直街
八字橋有“中國最古老立交橋”的美名。狀如八字，巧妙地連起了三條匯聚此處的小河。站在橋上，看橋下烏篷船緩緩劃過，看阿婆在河邊洗衣，一派夢裡水鄉模樣。
八字橋其實都稱不上景點，沒有開發，平時遊客極為稀少，因此能看到枕水人家最傳統的生活方式。傍著水將周圍那幾條街都走一走，每一處都值得用相機認真記錄。
地址：紹興市越城區八字橋直街東端
鑑湖
鑑湖，是紹興的“母親湖”，馳名中外的紹興老酒就是用鑑湖水釀造的。由於水質特殊，鑑湖水釀出的酒入口綿柔，嘗一口正宗的紹興酒也是許多人來到鑑湖的理由。乘坐畫舫進入鑑湖，感受紹興的山水韻味，不需要什麼玩樂體驗，只是靜靜坐著也是一種享受。
地址：紹興市柯橋區柯橋一零四國道旁
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