在家閉門的這些日子，很多人的體重噌噌往↗ 漲！
已經意識到的朋友已經開始運動了，在家專心運動減肥！
可是運動後不知道該吃什麼？
有的朋友甚至什麼都不吃了，其實，這樣反而讓你前功盡棄！
運動後15分鐘內，一定要稍微吃點兒，及時補充蛋白質與碳水化合物，對於肌肉修復至關重要。
但也不能亂吃，今天分享的這幾種康食物，最適合運動後食用，不但不會讓你的汗水白流，還能有效鞏固哦。
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雞蛋
運動後最需補充的就是蛋白質和碳水化合物。雞蛋在蛋白質含量上表現非常突出，每個雞蛋熱量只有70大卡，但卻含有6.3g的蛋白質。而且，雞蛋還是少有的可以提供天然維生素D的食材之一。另外要澄清一點：生雞蛋並不會比熟雞蛋有更多的營養，相反地，熟雞蛋的蛋白質更易被人體吸收，吸收量約為生雞蛋的兩倍。
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藜麥
單純為補充碳水化合物，糙米是很好的選擇，但糙米無法像藜麥一樣在提供碳水化合物的同時，補充更多維生素和其他營養物質。相較於糙米，藜麥還含有更多蛋白質與膳食纖維，料理時間也較快速。煮熟後可與蔬菜一起拌沙拉，和麥片一起衝食，或是烤成小餅乾。
（後附脆皮藜麥餅乾食譜）
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橙汁
丟掉運動飲料，來一杯鮮榨橙汁吧！運動後喝橙汁，可有效補充維生素C和水分；運動前吃橙子，還可提供較多的鉀，對身體拉伸、減少運動時軟組織損傷有幫助。
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酸奶
酸奶是非常健康的食品，它對腸胃有諸多好處，比如提高消化機能，提高人體對鈣的吸收能力等，還能預防腦血栓、心肌梗塞等疾病。
運動後食用酸奶，可有效補充蛋白質和碳水化合物，還能修復受損的肌肉纖維和軟組織。▩5▩
香蕉
運動後吃一根香蕉，可有效補充碳水化合物，快速恢復你體內的血糖水平，還有助重建受損肌肉。同時和橙子一樣，在運動前食用也能提供較多的鉀離子。
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三文魚
運動後食用三文魚，不僅可補充大量蛋白質，還能攝入歐米伽－3不飽和脂肪酸，對肌肉重建有很好的效果。三文魚既可生食，也可煎烤或做成沙拉。
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藍莓
藍莓可提供大量抗氧化物質，不管是運動前還是運動後吃，都非常適宜。
尤其是運動後食用藍莓，可雙倍加速恢復激烈運動後的損耗。▩8▩
果乾和堅果
如果你運動後沒有充足時間來準備食物，那就隨手抓一把堅果或水果乾好了！這兩種小食，都能快速補充蛋白質和碳水化合物，豆類對肌肉重建尤其有益，半杯堅果含有高達34g的蛋白質。
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紅薯
紅薯中除了含有較多碳水化合物外，還有多種維生素和其他營養物質，特別是維生素B6、C、D、鎂和鉀，非常有助於運動後修復損傷。
紅薯食譜戳這裡：（大冷天的，來個甜甜暖暖的豪華版焗烤紅薯吧！）
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菠蘿
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶，已有研究證實，
菠蘿蛋白酶是一種很好的天然抗炎成分，能有效治療炎症和水腫，運動後食用不僅能有效緩解骨骼扭傷、肌肉損傷腫脹等，其豐富的維生素C，對軟組織修復也有益處。▩11▩
鷹嘴豆泥 & 全穀物皮塔餅
這是一款純素食搭配，鷹嘴豆泥運動前也可以吃，因為它是很好的植物氨基酸補充劑，對身體骨骼有保健效果，其蛋白質含量是豆類中最高，十分有助塑肌。運動後食用鷹嘴豆，可以有效補充蛋白質和碳水化合物，使運動後始終保持精力充沛。
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獼猴桃
獼猴桃富含維生素C和鉀，僅一小塊就有很高營養成分。而且獼猴桃中抗氧化成分豐富，還有助緩解肌肉痠痛。
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水
補水是最基礎的，但大多數人未必能做到補充正確。如果想要保持良好狀態和充沛體力，運動中每掉1斤重量，就該補充2-3杯的水。
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最重要是：一定要吃點什麼！
運動中你的身體一定會消耗很多能量，如果在運動後1-2小時內，沒有進行能量補給，
你的肌肉就不能妥善地恢復，也就是說你剛做的運動都白費了！但如果你運動後15分鐘內稍微吃一點點食物，就能幫你維持住良好狀態。- 運動起來！-
▩藜麥脆皮餅▩
◣原料◢
煮熟的藜麥｜3杯
雞蛋｜4個
鹽｜1/2茶匙
檸檬胡椒｜1/4茶匙
香菜｜2湯匙（切碎）
小洋蔥｜半個（切碎）
乾酪｜1/3杯（磨碎）
大蒜｜3瓣（切碎）
麵包屑｜1杯
蔬菜｜適量
橄欖油｜適量
◣製法◢
①將藜麥、雞蛋、鹽和檸檬胡椒放在一個大碗裡，拌入香菜、洋蔥、奶酪、大蒜。加入麵包屑和切碎的蔬菜（推薦胡蘿蔔和西葫蘆）混合均勻，讓混合物靜置一會兒，麵包屑吸收水份。
②將混合物做成餅狀，鍋裡放油，每次煎5-6個餅，蓋上蓋，小火煎，翻面，直到煎到兩面都是金黃色。
③吃的時候可以搭配牛油果或者辣椒醬，和沙拉一起吃。
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