奶香濃郁,冰涼絲滑的奶酪磚,做好的奶酪磚Duang Duang的,比布丁口感更醇厚,家裡有奶酪片的一定要嘗試,小孩子特別喜歡的
材料:牛奶200克,奶酪片3片,煉乳30克,吉利丁片10克
步驟:1、吉利丁片提前用冰水泡軟
2、牛奶倒入鍋裡
3、加入煉乳
4、加入奶酪片
5、 小火加熱,邊加熱攪拌至奶酪片融化
6、 放至不燙手的狀態加入泡軟的吉利丁片
7、 攪拌至吉利丁片融化
8、 做好的奶酪液過篩到模具裡,冰箱冷藏3小時以上
9、 取出脫模切塊食用
超級嫩滑,奶香濃郁的奶酪磚就做好啦,喜歡記得試試
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