最近發現磅蛋糕很好吃啊⊙▽⊙只是每次都那麼大的黃油量吃著實屬有些負擔，琢磨做個不放黃油的試試，味道還是蠻好的(✪▽✪)，雖說少了黃油獨特的香味，但是吃起來也不用擔心發胖啦，自己吃還是送人都是很不錯的，而且做法超簡單，特別適合剛剛做蛋糕的萌新們~
用料
雞蛋1個糖70克玉米油70克牛奶30克酸奶30克低筋麵粉120克泡打粉(無鋁)2克蔓越莓若干
綿軟蔓越莓磅蛋糕(無黃油)的做法:
①幾層墊個油紙~
②細砂糖+雞蛋小火加熱攪勻*加熱到人體溫度即可~
③分幾次加入玉米油~~加入牛奶+酸奶*每次加入都要攪勻~~
④加入粉類(過篩)拌勻~~
⑤加入蔓越莓~入模
⑥溫度~
⑦出爐，去油紙~~
⑧切片
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