为全力做好疫情防控期间餐饮单位复工复业工作，四川省自贡市市场监督管理局携手美团点评集团开启”春风行动”，出台多项举措，助力餐饮企业疫情防控复工复业两不误。
调整经营策略，拓展线上渠道。该局积极为餐饮企业与外卖平台牵线搭桥，鼓励餐饮企业在疫情防控期间拓展线上渠道，开发外卖模式，弥补因营业时间管控、就餐人流量限制等带来的成本损耗。
加大检查力度，落实主体责任。在行动期间，该局加大对外卖平台公司、骑手公司的监督检查力度，督促严格履行主体责任，认真落实配送人员健康管理、送餐箱和车辆清洁消毒、平台入网单位排查等防控措施。同时，督促入网餐饮企业全面自查，清理因疫情突发积压的库存食品及生鲜食材，严禁使用过期变质食品。
开展线上培训，促进科学安全复工。该局联合美团外卖平台开放免费在线培训课程，重点针对食品安全、安心复工、无接触运营、精细化管理等方面进行专题培训，提升入网餐饮企业疫情防控和食品安全保障能力。
推广安全防护措施，保障食品安全。针对疫情防控期间导致的外卖投递不能到位、骑手安全难以确定等突出问题，该局研究了外卖平台、入网餐饮企业、骑手三者之间存在的22项风险点后，鼓励推广使用“食安封签”“骑手安心卡”“无接触配送”等措施，保障外卖食品安全。
出台扶植政策，助力复工复业。针对自贡市新上线、已上线全部入网餐饮商家，该局出台多项扶植政策，推出优质餐饮外卖商户给予不低于3%-5%的比例佣金返还计划、疫情防控补贴、低息小微贷款、“流量红包”补贴和免费线上运营专家服务等措施，帮助入网餐饮企业降低成本，增加收入，实现疫情防控与复工复产“齐头并进”。（陈瑷 记者程伯全）
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