猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

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维C之王猕猴桃的成熟期,北方从每年的九月份开始,一直到十一月初结束,每个地方的气候不同,南方的成熟期有所差异。



关于主产区,北方的陕西当仁不让,具体集中在秦岭北麓关中周至、眉县一带,这几年,随着猕猴桃经济效益的提升,猕猴桃种植自东向西、由南向北延伸,宝鸡的扶风、岐山等地多有种植。以周至和眉县为例,这两个县区总共在70万亩以上,加上临近县扶风的新种植面积,估计不少于100万亩。北方种植较早,品种齐全,主要有翠香、徐香、海沃德、金艳、秦美、红阳等十几个新老品种。而南方主产区集中在四川周边地区,品种以红阳为多。

在周至眉县扶风一带,几乎家家有桃,粮食种植面积不断减少,猕猴桃成为农民家庭的金蛋蛋,成为支撑家庭收入的主要来源。


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猕猴桃从授粉受精至果实成熟需经130~160天,果实前期(6月)生长极为迅速;种子发育时,果实生长变慢;果实成熟前体积又继续增大,但增重较第一次生长高峰要少得多。中华猕猴桃的成熟期比美味猕猴桃早,一般在9月上中旬采收;美味猕猴桃在10月上中旬采收。
猕猴桃原产于我国,但长期以来一直处于野生状态,自然分布极广,北起黑龙讧,南至海南岛均有分布;其中以中华猕猴桃和美味猕猴桃最重要?中华猕猴桃多偏东分布,美味猕猴桃多偏西分布。我国直到20世纪80年代才开始建立具有一定规模的商品生产基地,主要分布在湖南、湖北、四川、陕西、河南、江西、江苏、安徽、福建、广东等省。


猕猴桃果实属于浆果,易受损伤,应适时采收。采收过早,果实未成熟,品质、风味均不佳,不耐贮藏;釆收太迟,易受伤害,也不耐贮运。目前国内外普通采用果实可溶性固形物含量作为采收期的标准。如新西兰把可溶性固形物含量达6.2%时,作为“海沃德”
品种的最低采收成熟度标准,并认为作为长期贮藏的果实,可溶性固形物含量应达到7%~9%。
一般中华猕猴桃果实成熟期较早,多在9月中下旬、当可溶性固形物达7%~8%时采收,但不耐贮藏;美味猕猴桃果实成熟期较迟,多在10月上中旬、可溶性固形物达6.5%时采收,但较耐贮藏。


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对于猕猴桃什么季节丰收,主要产地在哪地方,一般冷藏方式能放多久?
对于这三个不同的问题,可能由于地方区域、猕猴桃种植品种、自然环境条件等因素的不同,猕猴桃收获的季节时间也会有所不同,但是猕猴桃种植的主产区及冷藏方式是有一个基本一致的答案的。

在这里根据本人的种植管理经验分析回答一下。

猕猴桃的主要产区

由于适宜猕猴桃种植的地方有很多,主要的分部产区大多集中在陕西、广东、四川、浙江、江西等地。

其中江西的猕猴桃种植面积占比较大,开始种植的时间也较长,猕猴桃果品的品质也比较出名。

但是随着四川猕猴桃产业的兴起,以蒲江猕猴桃特大型种植企业的加入,以猕猴桃新品种红阳、金艳、金桃、金果为代表的优质果品,很快就成为了我国的猕猴桃产业主产的超大型园区。所种植的品牌猕猴桃进入了全国的所有城市的大小购销市场,并远销至国外。

特别是在四川蒲江县内,一个全国知名大企业联合种植的超大型猕猴桃种植基地,园区纵深就有15公里之多的长度。已经成为蒲江猕猴桃产业的支柱型种植基地。

猕猴桃成熟收获季节

本地早熟猕猴桃以红阳为主的品种,一般的成熟在每年的8月中旬就陆续进入成熟期,并采摘入库或者外运至外地市场进行销售了。

中、迟熟的品种如金桃、金艳等猕猴桃品种,根据品品种的不同,成熟期一般在10下旬左右才开始进入采摘期。

猕猴桃的冷藏方式

虽然猕猴桃成熟采摘后就可以进入市场进行销售,但是大部分的猕猴桃果子,都是由商家收购后先进入冷藏库房进行存贮的,这个冷藏存贮的方式,一是为了减少猕猴桃的集中上市造成市场的销售压力,二是为了后期销售价格提升进行的预贮。

猕猴桃属于比较奈贮果品,一般冷藏存贮的时间都比较长,本地猕猴桃收获后进入冷藏库房后至出库销售的时间,最长的在半年以上。



总结

猕猴桃收获的时间因地区差易、环境气温的有所不同,一般早熟品种在8月中旬至9月初期的时间段。迟熟品种大约在10月中上旬左右。而主要的产区分布以江西、四川为主,应该说四川种植猕猴桃应该是后来居上的。

猕猴桃的冷藏时间是以适时销售为原则,虽然猕猴桃属于奈贮果品,但是也不会就放在冷藏库房一直不销售吧,所以具体能够冷藏多长的时间而又能保证猕猴桃果子的品质,还没有一个确定的准确时间。


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猕猴桃成熟分产地跟品种,来自四川蒲江的红心猕猴桃算是早熟猕猴桃,8月初上市,口感纯甜,但是储存时间也比较短,一般可以储藏到年底!

来自陕西秦岭一带的猕猴桃,主要分布在周至、眉县、武功一带,8月底翠香、亚特、秦美猕猴桃开始上市,9月10号左右徐香猕猴桃上市,9月底海沃德猕猴桃上市,以上猕猴桃里翠香是最早熟的,糖分也最高,它储存时间也不能超不年底,徐香、亚特、秦美可以存到来年的4月份左右,只有海沃德最晚成熟,也最耐储存,可以到来年的6月份,冷藏温度一般在正负0.5度!希望能帮到大家!





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猕猴桃成熟是在秋季,9~11月。

猕猴桃主要产于贵州修文县、陕西周至县、河南洛阳市等地区,其中贵州已成为世界上最适合猕猴桃种植的地区之一

冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里1-5度左右可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。


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进入十月是猕猴桃的成熟高峰,猕猴桃有的功效很多,猕猴桃含有大量的维生素和氨基酸,多吃可以帮助我们促进免疫细胞的再生,从而提高我们的免疫力,同是也可以防癌,因为猕猴桃中含有大量的谷胱甘肽,这种元素具有天然的抑制癌变的能力,猕猴桃中含有大量的有益元素,多食可以帮助我们保护我们的肝脏,提高我们的肝脏功能。

当然,食用猕猴桃也有禁忌,猕猴桃性寒凉,吃太多也会对我们的肠胃造成一定的损伤,所以大家吃的时候一定注意要适量


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猕猴桃成熟的时间和品种有关系,早熟的品种(如:亚特等)成熟时间在8月中下旬,中晚熟品种(如1:徐香等)成熟时间在9月中旬,晚熟品种(如:海沃德等)成熟时间在10月上旬。我国猕猴桃产地主要分布在秦岭北麓,也就是陕西省眉县和周至县,也是世界猕猴桃最佳优生区。猕猴桃在专用的冷库贮藏,贮藏期限3个月以上。


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猕猴桃成熟季节在阳历八月二十五号


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猕猴桃主要种植在中国华南及部分华中地区

自然成熟期一般在9月中旬左右。

主要产区有陕西周至县及周边地区 四川苍溪县及周边地区和河南西峡县(伏牛山地区)


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