世態炎涼8516
生薑是我們日常飲食中最常見的調味品，一年四季都在用，需求量非常大，那麼如何種植生薑？根據多年的種植經驗，有以下幾個注意點：
1、時間：一般選擇在春天種植，溫度在20°以上；
2、浸泡：先將帶姜芽的姜塊放在水中浸泡3-4小時，可促進發芽；
3、整地：生薑最好種植在帶沙土的田地裡，姜芽點朝上埋在土下面3-4釐米，然後在地下鋪上一層有機肥料；
4、水分：根據土壤情況，不定期澆水，保持土壤的水分
5、移植：當幼苗長到10釐米的時候，要將幼芽移植到沙土質鬆軟的田地裡，更大的空間裡有助於它生長
5、施肥：移植後不僅要保持水分，一個月後，可考慮再施一次肥，同時保持土壤的水分，一般在農村會在上面鋪一層稻草，有助於保持水分
6、收穫：種植4-5個月後就到收穫的季節，生薑不可用力挖，容易折斷。
以上6點是多年的經驗分享，希望對你有幫助！
農家百事說
其次:將栽培地塊開穴、穴中澆糞水，將種姜保溫催芽、切小塊，每塊保留1—2個壯芽。
最後:在穴中放種姜1塊，覆蓋細土等待出苗即可。感謝大家的評論語音支持。
感謝大家的評論與支持。
鄉野阿文
種什麼都不如種生姜簡單！很多人在問要怎麼在陽臺上種生姜，生薑怎麼種！趁著春暖花開，我們要給大家繼續講陽臺種植了，種生姜——我們用一些家裡用剩的生薑（超市買的）進行我們的計劃。 輕輕將小塊生薑按入泥土中，然後在上面再蓋上一小層透水性好的泥土。
守農人二哥
1 生薑根系不發達，淺埋。
2 姜喜溫暖溼潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽生長。
3選地避免連作：土質要肥沃、土層深厚、透氣、有機質豐富
4姜種要消毒
5合理密植
6施足基肥，合理追肥
7防旱防澇，注意培土
8搞好病蟲害防治
感謝您關注農地圈
東方花雪
農地圈
生薑是我們日常生活中很常見的東西，主要用於蔬菜的調味，那如果自己想種植生薑的話，又改如何去種植呢，下面就具體給大家說一下生薑的種植方法和注意事項，希望能幫助到大家。
一、生薑的的種植時間和選種
1.種植時間
想要種植生薑肯定要了解生薑的的種植時間，生薑種植的時間一般都是在每年的4月底到5月初這段時間，因為生薑原產於熱帶，生薑喜歡溫暖溼潤的環境，耐寒的能力比較差，最適合的生長溫度是25攝氏度左右。
2.如何選種
生薑的品種有很多，如果想種植生薑話，最好根據自己當地的環境和氣候進行品種的選擇，目前的生薑品種有，萊蕪片姜，疏輪大肉姜，浙江紅瓜姜等等，生薑的品種很多，但是每個品種的生長條件和對環境的要求不同，所以選擇品種的時候要因地制宜。
二、種植生薑
1.種植地的準備
生薑種植在畦面開180釐米寬，10釐米深的兩條溝，溝內以畜禽的糞鋪地，按實際的情況和畝數來施餅肥，最好和複合肥一起做為底肥，施肥後蓋土3到4釐米，然後播種。
2.控制種植密度
生薑在栽種的時候一定要注意控制栽種的密度，生薑的栽種密度要從土壤的肥力，生薑的大小，種植的面積和管理水平等方面綜合進行考慮，下面把種植的密度分為3中情況，給大家說一下。
<1>肥水低的姜田，種植的姜塊要儘量小於50克，行距48釐米左右，株距15釐米左右，每667平方株數9000株左右，產量大約在1500公斤。
<2>中肥水的姜田，種植的姜塊儘量在50到70克左右，行距50釐米，株距18釐米左右，每667平方米株為8000株左右，產量大約在1500到2200公斤左右，
<3>肥水高的姜田，姜塊可以在50到80克左右，行距50釐米，株距19釐米，產量大約在2300公斤以上。
三、肥水管理
種植以後最關鍵的問題就是追肥的問題了。生薑的追肥一般分為3次。因為生薑的生長過程對於鉀肥的需求量比較大，所以在後期追肥的時候，要結合生薑的生長環境和不同的階段去進行科學的施肥。
1.第一次追肥。
第一次追肥一般是在生薑生長到1到2個分支的時候，這時候正處於生薑的苗期，可以結合澆水的是時候，進行衝施肥料，每次澆水的時間，時間最好間隔在10天左右，每次衝施的時候最好配合13公斤左右的高氮型複合肥進行施用。
2.第二次追肥
第二次追肥是在生薑生長到3股杈的時候進行，生薑生長到這個階段一般是在立秋的前後，生薑生長進入最旺盛的時期，追肥必須要跟上，施肥的時候最好使用複合肥進行追肥。使用量要根據實際的栽種情況而定。
3.第三次追肥
第三次追肥的時候一般是在9月的中旬左右，生薑的莖塊處於膨大的階段，需要每畝追施高鉀型複合肥30公斤左右，最好配合澆水進行衝施。
以上內容就是對這個問題的回答和見解，希望能幫助到你們，感覺說的不對地方，歡迎下方評論留言，謝謝大家。
鄉村小吉
怎麼種生姜1準備一塊家裡發芽的生薑，切塊，切帶有生薑的部分。
2傷口的地方可以用草木灰塗抹消毒下，將生薑的嫩芽朝上埋在土壤裡。
3澆透水，拿保鮮膜將它覆蓋，覆蓋好後在上面扎幾個小洞。
4這樣把它放到溫暖的地方，因為嫩芽比較喜歡溫暖，兩個月之後嫩芽就會長成翠綠的植物了，隨後生薑也會慢慢長大。
愛過恨過一笑而過
生薑播種時間一般是3月上旬到4月上旬，農村常說“清明芋頭，穀雨姜”。一般來說一般來說在播種期內，提早播種，生薑的生長期較長，可獲得較高產量。播種時間如果過晚，姜的生長期長，產量會有所下降。
姜的播種量每畝用姜種350到450公斤，種姜的大小也影響生薑的產量，選擇種姜姜塊要大一點。一塊種姜為50到80g為宜，具有1到2個壯芽。播種前要用50%多菌靈500倍浸泡消毒15分鐘，消毒後，曬兩到三天，進行催芽，在室內選一向陽的地方，地面上鋪一層厚稻草，將消毒過的種姜依次排放上面，姜塊芽頭朝上，上面再蓋一層稻草，用薄膜封好保溫保溼，溫度控制在20到25度，約20--30天種姜就開始發芽，當姜芽長到1cm即可播種。
播種前把催芽好的姜種種掰開，將催好芽的種姜，按每塊重約50-80克，從基部掰開，並按大小分級，每個種姜塊選留1-2個壯芽，其餘全部抹除，掰開口用新鮮草木灰醮一下，可利於切口癒合，達到減少病害的目的。
生薑發芽慢，出苗時間長，如果土壤水分不足，會影響幼芽的出土與生長，所以播種前要澆透底水。澆底水一般在溝內施肥，播種前1到2小時進行澆水，澆水量不宜過大，姜壟溼透，不宜下地載種。
播種方法平播法，將種姜塊水平放在溝內，使幼苗方向一致，如果是東西溝，姜芽一律向南；南北溝姜芽一律向西。使姜芽與泥土面相平就行，用手扒點溼土，蓋住幼芽。這個方法種姜和新姜垂直相連，比較容易扒老薑。
生薑的種植密度結合土地情況進行種植。
皖北阿珍
春季播種，霜前收穫。由於姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。根據發芽所需的溫度，應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種；
根據發芽所需的溫度，應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種；根據姜的生長習性，要獲得較高的產量，需有135-150天的適於姜生長的時間；
根據氣候條件，生薑於驚蟄後至4月中旬播種，播種過早，地溫低，發芽慢，播種過晚，則生育期縮短，降低產量。姜為淺根性作物，根系主要分佈在土壤表層，因此不宜多次中耕，以免傷根。
擴展資料：採收嫩姜，可作為鮮菜提早供應市場，在8月初即開始採收。早採的姜塊肉質鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為醃泡菜或製作糟辣椒調料，食味鮮美，極受市場歡迎，經濟效益好。
老薑採收在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。
這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運輸，作為調味或加工乾薑片品質好。但採收必須在霜凍前完成，防止受凍腐爛。採收應選晴天完成，齊地割斷植株，再挖取姜塊，儘量減少損傷。
廣西林少
生薑，分為“大姜”和“小黃姜”兩大類，在我國廣泛種植，生薑是我們日常生活中的調味品之一，能幫助食物去腥提鮮，有句養生的諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”，意思是說冬天外界寒冷，身體內熱，吃蘿蔔可以順氣，帶走多餘的的內熱；而夏季暑熱，多數人食慾不振。而生薑中的薑辣素能刺激胃腸粘膜，多食生薑有利於食物的消化和吸收。
生薑還能藥用，它能去溼驅寒，尤其是小孩子發燒發熱，用生薑推拿，很快就能見到療效。
那生薑有如此多的妙用，那種植生薑最好的方法是什麼呢？
我們種植生薑最終的目的就是能高產，能賣到更多的錢，增加自己的收入，做到一下幾個方面自然就水到渠成了。
下面我來分享一下如何種植生薑高產的方法？
一、種植前處理
1、選種: 姜種就是成熟的姜塊，一般選擇做種姜的都應該是個頭大，無蟲無病無傷口的老薑，總之就是挑好看的就對了。頭年留姜種要在霜降前後挖的進行留種，過早沒老熟，過晚易受霜害。種選好後我們要對姜塊進行晾曬殺菌消毒，曬的時間不宜過長，使姜塊充分受熱即可。
2、催芽: 姜種曬好後就要進行催芽，催芽時要將姜切成小塊，每塊留一到兩個芽孢即可。催芽要到溫室進行，一般溫度控制在20～25度，溫度太低不利於出芽，催芽的時候可以用一些覆蓋物把姜塊蓋住，比如稻草之類的。大概十天半個月就出芽了。
二、整地施基肥
1、整地: 在種姜之前要土地進行深耕兩次，土壤反覆晾曬，起來殺蟲卵的作用，減少病蟲害的發生，二是把土壤培得細膩一些。
2、施基肥: 土壤整好後就可施入基肥，基肥我們一般都是用腐熟農家肥加上少量的複合肥，農家肥一般是家畜糞便，如:牛糞、豬糞等。像姜這類地下莖塊作物一定要施足底肥，一般施農家肥一畝地1500～3000㎏差多了，加上鉀肥30~35kg，磷肥20-25kg或複合肥50kg。攪拌均勻一起施入土壤中即可。注意要留一部分肥料蓋土的時候用。
三、播種，播種分為條播和穴播兩種方式。
1、條播: 在備好的畦上按行距50cm縱向開挖10-15cm的溝，注意兩側要留有空地各2釐米左右，按株距20-25cm植入選好的種姜塊，然後上面蓋上一層肥再覆土，一畝地可植6000-6500株姜左右。這種播種方式對平地、梯田及坡地都適合。
2、穴播: 穴播一般按行株距50x20-25cm挖穴，穴探10-15cm，一畝地可植6000株左右。穴播一般適合平地耕種。
◆但要注意的是無論是條播還是穴播，在放姜塊的時候一定要芽朝上，放種姜前，要讓姜塊裹上一層草木灰，對姜塊切口進行消毒處理。覆土之後我們可以用稻草之類的作物杆覆蓋在上面，起到土壤保溼的作用，也可以防止雜草叢生。
四、田間管理
1、肥水管理:姜生長期對肥料需求及大，能否高產就看你肥料是否施到恰到好處。
①壯苗肥: 要輕施“壯苗肥”。幼苗期植株生長量小,需肥不多，但幼苗生長期長，為增進幼苗生長茁壯,通常在苗高30釐米左右，長出1—2個分枝時進行第一次追苗肥。這次追肥以氮肥為主，每畝可施硫酸銨或磷酸二銨20公斤。
②開叉肥: 要重施“開叉肥”。立秋前後生薑進入生長轉折期，植株生長加快，並開始大量積攢生長所需要的養分。對肥水需求量增大，為確保生薑高產，立秋前後結合中耕除草，重施一次肥料，以增進植株茁壯開叉、生長，為根莖膨大準備充分養分。這次要以有機肥為主，通常每畝用粉碎的餅肥60—80公斤，腐熟的雞糞250—300公斤，複合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二銨25公斤、硫酸鉀25公斤,於植株蔸部一側15釐米處開一小溝(穴)，將肥料撒入其中，覆土並澆透水份即可。
2、搭架打頂: 生薑在生長到一定程度時要及時搭架打頂，這樣做的目的是控制莖蔓生長高度，減少不必要的養分消耗，能更好的使養分向根莖部位轉移，有利於根莖生長，達到增產的目的。
3、遮陰: 姜喜歡溫暖、溼潤的生長環境，因為根系不發達，不耐高溫、乾旱，為了使它更好的生長，可與高杆作物套種， 像玉米之類的作物，或者直接搭遮陽棚。
4、中耕除草: 中耕的目的是消滅雜草和蟲卵蟲蛹，增強土壤通氣性，提高土壤蓄水保肥的能力，提高土壤溫度，為黃姜生長髮育提供良好的環境。
五、防病蟲害: 生薑常見的病害是“姜溫”（腐爛病）和“黴菌性根腐病”，前期特別要注意土壤和種姜的消毒處理。如出現病害要及時處理並進行消毒，以防止病害危害其它。上次我回答“小黃姜的病害”裡有防治方法，這裡就不特別講了。
六、及時採收:生薑的採收分為“仔姜”採收和“老薑”採收，仔姜採收在立秋前後，老薑則是在霜降前後進行。採收時不能在雨天進行，挖出的姜塊不能在田地裡過夜，要及時入姜窖，防止被凍傷。
■總結:生薑培育管理並不是難事，要想品質好，產量高，做到合理施肥，做好病蟲害的防治工作，產量自然就上去了。
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鄉下二妹子
“姜”全國各地都有種植，因為地理氣候等等原因，也形成了不同的種植方法和見解，都是大家慢慢摸索總結出來的經驗。所以我說說我個人的經驗，供大家參考和提出問題，接受反駁，要的就互相探討，共同進步。
以我們雲南小黃姜為例：
在種植小黃姜前首先要做的就“嚴格選地和精選姜種＂劃重點，謹記。在雲南種植姜可分為山地種植和田間種植，生薑對水分敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行，聽到這裡肯定有人說，聽著好像有點矛盾？抗旱能力不行是生薑對水分的依賴性相當大，前期的一個發芽率和出芽率對溫度和水分缺一不可，立秋後是生薑快速生長的時候也是最需要大量水分的時間段。
抗澇能力不行，這裡主要針對田間種植，田間地勢平坦，易積水，需要“深坑排水”（雲南雨季連綿不斷，同時高溫，一但積水加高溫，發病率相當高，傳播也極快，因為它是通過水來傳播病害）。
1.選地
栽培地要避免輪作，選擇土層深厚、土質疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤或粘壤土，地勢較好，方便排灌。選種：應在前一年就做好準備，從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收穫後選擇肥大豐滿、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病害、無腐爛、無損傷的姜塊做姜種。
2.掰分姜種
播前把姜塊掰成70～110克的小種塊，每個種塊保留1到2個幼芽，掰姜種過程中將芽基部發黑或姜斷面變褐的姜塊剔出。姜種消毒：用72％農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液或新植黴素4000～5000倍液浸種24小時後播種。
3.播種
田間可在3～4月份播，引水澆灌。山地可在4～5月雨水來臨前播種。播種採用條播方法，合理密植，田間株行距40x30cm，山地30x25cm。在播種前澆一次透水，使土壤保持溼潤，播種後覆土5～6cm厚，覆土太厚，地溫底，發芽慢。覆土太薄，則表土易乾燥，影響出苗。
4.科學施肥
生薑是需肥較大的作物，所以在種植時提供充足的肥力，採用基肥為主，追肥為輔原則。在整地時每畝施用2000～3000公斤的腐熟有機肥和適量複合肥。一般要追3～4次，第一次為幼苗期（如圖），追幼苗肥，每畝施一次20～30公斤的氮肥。第二次每畝施用60公斤複合肥和30公斤硫酸鉀，第三次在根莖膨大時，每畝施用30公斤尿素和25公斤硫酸鉀，然後每隔15天后，視情況施用少量尿素，到其出現姜花後停止施肥。
5.培土
姜的根莖在土壤裡生長，要求黑喑、潮溼，需要進行培土。一般於立秋後結合拔草和施肥，培土1～2次，逐漸將播種溝變成壟，防止根莖露出地表。
6.病蟲害防治
生薑的病蟲害較少，主要是病害危害，其中主要病害有姜瘟病、腐爛病和斑點病，蟲害有姜螟和姜蛆。姜瘟病可用敵克松稀釋後灌根防治；腐爛病發現時要及時將病株拔除帶出田間，並用生石灰對病穴進行消毒；斑點病的防治方法是發病初期開始噴灑70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清可溼性粉劑1000倍液，隔7～10天1次，連續防治2～3次。影響質量的蟲害主要是姜螟和姜蛆，我們一般使用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。
做好這些就是採收了，希望對大家有所幫助。
