小蜂22
一碗牛肉面和一碗羊肉面的成本是多少，这要看用什么面条。干面条、湿面条、拉面，再就是一次做几碗，一次一碗和一次十碗二十碗也是不一样的。
- 我们就拿湿面条来说吧，三个人的量。
- 首先准备两斤面粉，面粉两斤三元，水算农夫山泉吧两元，盐就可以忽略不计了，开始和面出面条要二十分钟，我们这小时工要二十元，算十元吧。
- 开始制作面卤，牛肉羊肉要三十八一斤，半斤吧十九元，切肉算小时工那里了，起锅烧油，油、燃气费、酱料、调味料、加水，必须开开抽烟机(电费），牛肉卤要三十分钟算吧，小时工十元。
- 从起锅烧油到出香味扑鼻的牛肉卤，粗略估计十六元吧。
三碗牛肉面自己做的五十块左右。
三乡五里
一碗牛肉粉和一碗羊肉粉10块的话，成本应该在5-6块左右
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