除夕之夜，全家團聚，吃年夜飯，辭舊迎新，這就是除夕守歲的習俗。
除夕夜飯的花樣很多，南北各地不同，有餃子、有餛飩、長面、元宵等，而且各種講究。比如北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲餃子”的意思。而且白麵餃子形狀像銀元寶，象徵著“新年大發財，元寶滾進來”之意。
魚的食文化
不管各地風俗習慣怎麼不同，但年夜飯的桌子上一條魚一定少不了，道理簡單，在中國博大精深的文字裡，很多時候都講究一個諧音，“魚”和“餘”諧音，現在喻示著“年年有餘”之意，在古代魚象徵著富貴。這都是表達一種美好的期待與意願。
作為食俗，山東的魯菜菜系中有一道魚餚“鴛鴦魚”，常常作為婚宴的主菜，象徵新婚夫婦恩恩愛愛，永不分離。
在上海、浙江寧波等地，農曆年初有接財神的習俗。前者，把活鯉魚穿絲繩，貼紅紙作為祭品，號稱“元寶魚”。後者以錫盤供上兩條黃魚，象徵金子，因為舊時當地人稱金條為“大黃魚”、“小黃魚”;有的地方還把供後的活鯉魚拿到江、河放生，寓意“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”。
浙東一帶和魚有關的婚俗，新媳婦下花轎時，隨手把些銅錢撒在地上。銅錢俗稱銅子，新媳婦撒它喚作“鯉魚撒子”，說是鯉魚產的卵子多，意味著繁殖能力強，“子孫滿堂”。
魚的賞文化
那麼魚的食俗文化，魚還有獨特的觀賞性。
現在很多旅遊地都設立了觀賞魚塘，也有很多養魚愛好者，會選擇一些魚寓意深刻的魚兒品種。
遠古先民們，那時人們以漁獵為生，捕魚，吃魚，養魚，玩魚，逐步對魚產生了親近感，於是便有了畫魚的衝動，他們按照自己的生活、思想、情趣把魚兒描繪下來，也就有了現在的畫魚藝術。
那麼今天紅燕子給大家欣賞的是一種魚的工藝文化，鉤針編織魚。看看咱們織女們的魚有什麼“魚”眾不同呢。
織女的心裡總是裝滿了各種想象，比如織一枚魚兒胸針，意為把魚兒佩戴在胸前，從此讓自己的胸襟如大海一般寬廣。
生活中的錦鯉魚不只是外表非常美麗，自古就被中國人視為吉祥之物，常被養於大宅深院池塘中，寓意留財不散，康泰吉祥。錦鯉還是一種非常長壽的魚，隨著近年來錦鯉養殖和錦鯉文化的傳播，錦鯉作為風水魚也越來越受到大家歡迎。
有個詞叫“如魚得水”，用來描述工作和生活和諧美滿、幸福、自在。有的稱魚水夫妻，比喻夫妻相得，或者男女情篤。
魚的文化，是指在長期的歷史發展中，人類賦予魚以豐厚的文化蘊含，形成了一個獨特的文化門類。產，比如大家都特別喜歡的大眼睛金魚。不僅有觀賞價值，五彩繽紛，絢麗多姿，而且有益身心健康，美化環境，也是吉祥富有的象徵。
更多的魚兒造型。
紅燕子的魚塘
話說小編以前的鄰居就是養魚愛好者，聽他講了很多不少養選擇品種魚的門道，感覺真是一門不小的學問。
後來一朋友送我一魚缸，也開始學著養魚，只可憐這些魚兒在我這個似懂非懂的人手裡是件很不幸的事，於是，下決心不再養魚，不再充當殺手。
但愛魚的心卻沒變，那麼就換種愛的方式。
嘿嘿，不過紅燕子沒有大海的胸懷，只有魚塘的情懷。
所以紅燕子一直告誡自己：把心收小些，把事做實些，魚塘造得美些，魚兒“養”得多些，盡力養得活些。
馬上過年了，準備來一打魚袋，掛在家裡，可以望魚止饞。
悄悄告訴你，紅燕子已經開始構築更加驚豔的魚兒魅族系列，讓心如潮水，魚兒自由遨遊。
翠花，來盤酸菜魚！
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