壮乡大智

首先我们要明确：到底喝酒是不是健康的事情？然后再来对比一下到底啤酒和白酒两种酒对我们人体各自会有怎么样的效果，才对更好地回答这个问题。

说到喝酒，不同的朋友会持不同的意见，有认为喝酒一定会给人体带来危害的，也有不少觉得适当喝酒是有利健康的，当然还有很多朋友对喝酒不以为然，反正喝酒对了，今朝有酒今朝醉。对于这个问题先发表我个人的意见吧，个人认为适当的饮酒对我们还是有好处的，不过这个好处因人而异，一些朋友饮酒后表现出更多的是好处，但可能也会有朋友喝酒后的确就没什么好处。

之前多次提到《柳叶刀》轰动一时的文章，文中提到哪怕是和一滴酒也是不利健康的，所以最好的方式是戒酒。其实这个结论还是过于绝对，其实酒精对人体的影响十分综合而复杂，既有好处也有坏处，比如，喝酒能够促进交感神经兴奋性，提升血液循环，也就是我们平时常说的活血化瘀，而酒精长期的饮用会给肝脏带来负担，还可能会增加高血脂、脂肪肝的风险，这些效果因人而异，根据个人体质的不同，这些优点可能被放大也可能被缩小，缺点亦然，对于某些酒精代谢能力高的朋友来说，喝酒能解压抒郁，没准综合来说表现出的是好处。

在中国这个酒千年文明的国家来说，酒是餐桌文化不可少的饮品之一，酒能够促进大家的合作交流，缓和尴尬的气氛，助兴喜庆，在很多事情方面对我们都有正面效果，从身体内部健康的方面对我们有复杂影响，不过从生活的多方面来说或能让我们有更好的状态，这些都算在影响健康的综合项里。 不过，喝酒必须适量，如果总是长期过度酗酒，必然对身体的伤害过大，其他方面怎么也挽回不了它对健康的威胁。建议饮酒的某天，男性酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g，25g酒精大概是一瓶750ml的啤酒，一杯红酒，二两内白酒。

所以，我们不可能说喝酒一定有利健康，但根据自身的情况来看，如果对自己的健康没有影响，还能促进心里健康的话，适当喝酒的确是有益的。

我们再看看啤酒好还是白酒好，从酒精含量上来说，啤酒的酒精肯定是大幅度低于白酒的，酒中影响我们的主要因素就是酒精（乙醇），乙醇摄入后99%由肝脏处理，只有1%能被肠胃吸收，所以无论喝酒多少都会增加肝脏负担。乙醇摄入后先脱氢生成乙醛，乙醛是有毒物质，需要再次脱氢生成无毒的乙酸，所以肝脏的工作严峻，基本需要放弃很多自己的工作，优先处理酒精，如脂肪的合成和运输，肝脏还会贡献自己的载体蛋白合成脱氢酶，这样一来就会导致更多脂肪累积在肝脏无法得到及时处理，久而久之升高血脂，增加诱发脂肪酸的几率，所以对于肝脏的健康来说，绝对是啤酒好于白酒。

王旭峰营养师

首先必须明确，单纯从生理健康来说，喝酒弊大于利。也没有明确证据表明，酒对健康有好处。世卫组织早在10多年前就把酒精饮料认定为“一类致癌物”。所谓“一类”，指的是证据确切，不是指强度。

当然，酒文化传承数千年，也不该单纯从生理健康去否定，各国国宴都有酒的嘛。只要对身体的危害不是很明显，喝也无可厚非。

选择啤酒和白酒更多是各人偏好。至于哪种对身体好？严肃的说，两者的所含的酒精对身体都不好。但抛开酒精，啤酒和白酒其他成分不同，对身体的影响也不同。

啤酒主要由麦芽酿造，酒精含量较低，富含多种氨基酸，无机物，低分子糖，酶类等，营养丰富，这些成分对人体有好处。并且易为人体吸收，有“液体面包”的说法。从营养来说，啤酒更好。只是，获取营养，有更多途径，不一定要靠喝酒。

白酒由谷类发酵，蒸馏而来，蒸馏酒的酒精含量高。除了酒精和水，大概1-2%的酸、酯、醇等等有机物质，这些物质对人体大概也有好处，但更多的作用是决定其风味口感。至于“某酒有抗癌作用”“某酒喝了延缓肝硬化”之类的“研究成果”，我个人认为是扯蛋，最少我是没有看到严肃的资料来证明这些观点。

虽然我和朋友一起也喜欢喝酒，并且是高度的酒。但主要是一种乐趣，而非为了对身体的好处。至于选择哪种酒，更多是口感和习惯，而非哪种对身体好。我认为这种选择“很个人”，没有绝对的好或不好。控制酒精量才是最需要考虑的。

白衣錦字

这是一个很有趣的问题，同时也是一直以来大家比较热议且迷茫的问题；饮酒，中国人民的特殊文化，亲朋聚会要喝酒，宴请谈事要喝酒；“无酒不欢”的时代在我们国家被凸显的更加明显；无论喝啤酒还是喝白酒，其中摄入最多的“重点物质”就是“酒精”；酒精是一种饱受争议的物质，我们到底应该如何看待；借此问题和您来聊聊到底喝哪种酒更加靠谱？事实和您所想的可能还真不太一样。

喝啤酒好还是喝白酒好？

对于这个问题，我想社会中多会有这样几种看法：

有人觉得喝白酒好，因为江湖上总是传言少量喝点白酒对于身体有着不错的作用，舒筋活血，增强抵抗力；

有人觉得喝啤酒会更靠谱一些，因为啤酒当中所含的酒精物质相对更少一些，对于身体的伤害会比较小。

我的观点：

个人觉得，两种酒品，无论喝哪种都会给身体带来“负担”，因为毕竟存在酒精物质的摄入，无论是啤酒还是白酒；很多人觉得白酒可以促进身体代谢，通筋活络，但您要注意“酒精可是已经确定无疑的一类致癌物”，其危害远远大于您这些所谓的“功效”。还有的人觉得啤酒酒精含量较少，其危害相对会更少一些，但是酒精含量虽然少，然而您喝的总量却很多，相比白酒的饮用量，其实相差无几。

也就是说，无论是啤酒还是白酒，都不建议各位饮用，无论您是为了调情还是为了养生，只要有酒精的摄入，就一定会对身体造成损伤。

饮酒对于身体的危害：

只要有酒精的摄入，就会对口腔、食道、胃肠、肝脏、肾脏、皮肤、大脑等部位（器官）带来损伤，酒精摄入越多，患食道癌、胃癌、肠癌、肝癌等肿瘤的几率就会增加；另外饮酒本身是一项影响正常活动（工作）的事情，酒精摄入过多，自然会影响到开车或者第二天的工作和学习。

由此来看，无论是啥酒，不喝最靠谱。

当然，由于各种各样的原因，很多人不得不喝酒；喝酒时请您牢记的事情：

如果喝酒，必须“限量”：

《中国居民膳食指南》中建议男性单日摄入酒精的量不超过25克，女性则不应该超过15克，用啤酒举例，男性单日摄入啤酒不建议超过1瓶。

饮酒前，建议您必须要吃东西：

一则有趣的问题，其实和您所想的并不一样；无论是何种酒品,饮酒之前请您一定要吃东西，增加食物的摄入，这样才能更好的保护胃肠黏膜，从而就可以保护肠胃免遭酒精侵袭；至于具体种类来说，粗杂粮粥、主食、酸奶、汤肴等都是很靠谱的选择。

生活中，对于各种酒类饮品，建议您一定要有一个公正的态度，最好不喝，如果喝必须限量；无论是什么酒，喝的越多，伤害也就一定会越大；愿您不受酒精困扰，祝您安康。

王思露营养师

白酒最活血


　白酒是中国人最熟知的酒，

酿造白酒

手脚麻木

天上繁星说丰年

啤酒能下火：

啤酒营养丰富含有大量糖分和蛋白质氨基酸维生素，啤酒性凉适合热性体质的人喝，也是夏天的解暑佳品，缺点是容易发胖。

白酒能活血：

白酒是中国人最熟知的酒，酿造的原料以高粱玉米为主，白酒可以温血通脉，却风散寒，杀菌消毒，尤其是人到中年开始发福，每天少量喝点白酒，对健康有好处。

用户57549018684

白酒和啤酒是酒水在酒水市场上占有主导地位，即使在寒冷的冬天，啤酒也依然屹立在酒桌上。在关于啤酒和白酒的选择上，说法也有不同。这两种酒水哪一种对于身体的害处少一些？

酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少。到了酒桌上各种劝酒词让你难以放下酒杯，只能一杯接着一杯喝，彼此之间的感觉沟通岂能少了酒水的身影，更何况中国人还有无酒不成席的说法，酒在人际交往中扮演着重要的角色。对于酒水的选择，有些人喜欢白酒也有些人喜欢饮用啤酒，其实无论是哪一种酒水对于身体的危害并没有多少区别。

酒水中含有的酒精，早已经被列为一级致癌物质。白酒和啤酒中都含有一定量的酒精，只不过两者含有的酒精有所差异。也许您会说啤酒的酒精度低，对于身体的危害小一些。其实白酒和啤酒中的酒精，对于身体的危害并没有差异。酒精，哪怕是引用一点点，对于身体也是有危害的。

有些人在饮用酒水之后会出现脸红的情况，这并不是能喝酒的表现。而是身体对于酒精难以分解而出现的反应，这样的人饮酒对于身体的危害远远大于其他人。少量饮用酒水能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。但是总的说来饮用酒水是弊大于利，并不建议您饮用酒水。

有的时候可能我们不得不饮酒，这个时候减少酒精对于身体的危害就是必须要提前要做的事。喝酒之前吃点主食，主食中含有的碳水化合物能够与酒精结合尽快排出体外，尽量不要空腹直接饮用酒水。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

王桂真营养师

但是这并不代表可以用喝啤酒来补充营养，因为啤酒中虽然富含一些营养物质，但其含量是非常少的，最重要的是健康的饮酒量限制，让喝啤酒并不能获取太多营养物质，几乎可以忽略不计了，中国居民膳食指南建议每天的健康饮酒量，男性每天摄入的酒精量为25g，女性每天摄入的酒精量为15g，用建议摄入酒精量➗不同酒的酒精度数％即可得出不同酒的饮酒量。核算下来，啤酒每天健康饮酒量为1瓶，白酒为1两。

在健康饮酒量的范围之内对于健康的人来说，饮酒不会给健康带来伤害，也不会给健康带来多少积极的影响。但是过量的饮酒一定 会给健康带来影响。那么对于有疾病的人尤其是有胃病以及慢性心脑血管疾病的人，建议戒酒，酒精虽然有扩张血管的作用，但这种作用下还会带来不利的影响就是会影响药物的效果，因此建议有疾病的人还是要禁酒。

心理营养师程伟华

小糖觉得，这个题应该是问，啤酒和白酒哪个对身体的危害更大。因为站在健康的角度来讲，酒确实不是什么好东西。

啤酒的度数比较低，一般在10°左右，其中还含有一定量的碳水化合物，热量偏高，每100毫升的啤酒热量约为40大卡，一罐啤酒的热量约为100大卡，一瓶啤酒的热量超过200大卡，这是什么概念呢？也就是你喝一瓶啤酒，相当于多吃了一小碗米饭。对于啤酒的摄入，建议每日控制在一瓶半以内，并且要相应的少吃主食，否则很容易长胖。大名鼎鼎的将军肚，多半就是啤酒喝出来的。

白酒的度数比较高，多在40°左右，由于酒精浓度较高，而我们的肝脏代谢能力有限，所以白酒是不能多喝的。建议每日饮用白酒不超过50ml，大概就是两个小口杯的量，如果是烈性白酒，那么建议要喝得更少。

女性朋友不建议喝酒，因为喝酒对女性的身体伤害很大。实在想喝的话，饮用量应为男性的一半，也就是啤酒每日不超过一听，白酒每日不超过一个小口杯。

酒到底是对身体好还是坏，关键在于饮用量，还是那句小酌怡情豪饮伤身，冬季适量饮用酒有一定的活血化瘀、温热身体的效果，但切不可贪多。

关于这个问题您有什么见解呢？不妨在评论中一起讨论吧！

糖人健康网

喝啤酒相对较好。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的，它的含量很丰富，并且都以溶解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。而且啤酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。啤酒还具备营养食品三个重要条件：

1.啤酒含有多量和多种氨基酸；

2.啤酒含有较高的发热量；

3.啤酒中的营养成分易被人体消化吸收，具有健脾功效。

长沙权志龙yi

少喝白酒比啤酒养生，白酒活血通络促进血液循环，多喝白酒比啤酒伤肝肾，长期连续多喝都不好，长时间冰啤酒容易湿寒过重引起各种腰腿疼（如痛风、骨质增生、肾虚腰痛），长时间白酒容易酒精肝等肝肾损伤，所以少喝白酒、红酒，切勿贪杯，喝酒和酗酒是有区别的

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