中华美食千千万，郑州就得有一半。有蒸羊羔儿 蒸熊掌 蒸鹿尾 烧花鸭 烧雏鸡 烧子鹅 卤猪 卤鸭 酱鸡 腊肉 松花小肚儿... ...但我 都！没！吃！过！
你以为没吃过的东西仅仅只有满汉全席而已？但其实这些好吃到飞起的小吃你也从未听说过！
河南的特色小吃快来看看！
胡辣汤
河南人走到哪，胡辣汤就煮到哪里，对于河南人而言，一碗胡辣汤就是乡愁的全部。秘制的中药料包，面筋粉丝海带，没有一点荤菜，但是一口喝下去，辛辣的味道瞬间唤醒你的每一个细胞，从脑门子一直暖和到脚后跟。
浆面条
浆面条是起源于河南省洛阳市，当时是以豌豆浆面条著称，历史悠久。据传在明朝正德年间，该县一个姓史的人开了个饭店，生意很兴隆。有一年小麦欠收，豌豆丰收，饭店天天卖豌豆面饭，一时生意萧条。一天，京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭，店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时，急中生智，用椒叶、藿香等作作料，用豌豆浆作汤下入面条，做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了浆面条这一食谱，小店生意又兴旺起来，从此，这浆面条便成了河南的一道名吃。
十三香
十三香龙虾哪儿都有，但是十三香的灵魂源自河南。作为国内唯一可以配得上老干妈的男人，王守义十三香那小小一袋儿，可以给一条街的菜增香添味儿。
牡丹饼
相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载：有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。她率宫女游园赏花，看着争奇斗艳的花儿，突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵，回宫按她的设计，和米捣碎，蒸制成糕，即名“百花糕”，并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。
黑芝麻糖片
这个是河南最有名气的伴手礼，以前的人出远门都会带上两包。出门送礼可以说是无往不利。河南肥沃的土地和充足的光照孕育了高品质的黑芝麻，给了别地无法体验的味觉口感。
白记花生糕
开封有一条途径东大寺的清平南北街，俗称“寺门胡同”，为名闻遐迩的“回族食品一条街”，“白记荟萃斋”是这条街极具盛名的老字号之一。
“白记荟萃斋”由创始人白金贵于1935年4月在开封市顺河区北土街68号开店创立，起初字号由名而立为“白金贵”，后第二代传人白全福在解放后1952年将店迁至东大寺门清平南北街67号，改字号为“白记荟萃斋”，现已传承四代。
END
河南有着悠久的文化历史，不仅为我们留下了丰富的文物古迹，还给我们留下了灿烂的美食文化财富。
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