梁艸
说到清道夫，想必大家都是知道的哈，清道夫是中国一种外来入侵物种，跟小龙虾一样，可幸的是清道夫因自身的一些特殊原因，以及它与生俱来的强大的那股破坏能力，而没有成为人们的嘴下美食，然而现在局势变了，清道夫末日要来了，广东人感叹太美味，网友：离人工养殖不远了！
清道夫也被人们称之为“垃圾鱼”，还有人叫它吸盘鱼、琵琶鱼，是一种存活能力极强，破坏性极强的鱼类，只有它在的地方，水质都是特别干净的，这就是清道夫的本领，它是一种杂食性动物，它可以清除河道中的所有垃圾，比如：水草、青苔、藻类、鱼卵、鱼粪，甚至还会吃同类，简直就是来者不拒，见什么吃什么，所以才被称之为垃圾鱼。
不过也就是因为这点，所以人们认为清道夫这种鱼是很脏的，再加上清道夫本身有一种极其腥臭的味道，所以无人愿意吃这种鱼肉，不过最近广东人出手了，广东人将清道夫研发出了一种相当美味的做法，而且还晒在了网上，招到了很多人的羡慕，大家有都说这根本不像清道夫，可广东人这样做，鱼皮酥黄鱼肉雪白，看着就超美味的。
很多人网友也是一致认为，希望广东人可以把做法也一同传授出来，让大家也享受一番清道夫的美味口感。据广东人说，它们把清道夫清洗干净后，取鱼肉进行熏干，然后用椒盐等调料腌制，这样做出来的清道夫是没有任何腥臭的，而且也超有颜值，口感也是特别好，鱼肉软弹清香，简直比一些很名贵的鱼肉味道还要鲜呢。
大家都知道，以前也有人尝试将清道夫做成餐桌上的一道美味，但都不如意，腥臭味太大，所以无人愿意吃，但是现在既然有人研发出了清道夫的美味做法，那菜谱很快也会被人们扒出来，到时候清道夫泛滥的时代看来就要成过去式了，广东人感叹清道夫鱼肉太美味，可网友们看后都说：看来这一入侵物种也离人工养殖不远了！对此事，你有什么看法呢，你会吃清道夫这种鱼肉吗？
清道夫泛滥已成过去，广东人这样做，鱼皮酥黄鱼肉雪白，超美味！好了，谢谢大家的阅读，希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助！您对小编的观点如果有什么异议，欢迎大家在评论区沟通互动！小编每天都会给大家分享美食的“知识点”，欢迎大家点赞、评论及转发，喜欢就点点关注吧！
泡面Sir
清道夫，乍一看这名字就能猜到一二，能号这名字的肯定是个清洁能手，没错，“清道夫“学科名为国王异性，又称为吸盘鱼、吸口鲶鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，还唤为甲鲶，发源产地于拉丁美洲的河流中，由于它们的嘴巴发达强如吸盘，经常吸附在鱼缸内壁吸食青苔和藻类，又喜好吞食水底的垃圾、残饵等污物可以极大程度上净化水质，故称之为清道夫。许多初次认识这种鱼类的网友还是会有疑问，这种鱼敢吃吗？随小编一起去详细的了解一下。
一、清道夫是鱼没有毒
这类鱼本身是没有毒的，它的全身主要是灰黑色的，身上有很多白色的花纹。它的表面更是有很多骨头，头部是非常扁而且平的。背部还有高高的鳍，尾巴和大部分的鱼类一样是扁的。它的特点就是下半身有很多吸盘，不仅能够用来爬行，还可以用来支撑身体。背部宽大，但是肚子又十分的扁平。左右的吸盘可以形成一个圆形，所以因为体型的原因，它又被成为琵琶鱼。
二、清道夫繁殖能力极强
据说清道夫最喜欢的环境是水族箱，因为它喜欢吸附在上面吃青苔。但是水族箱内的食物，是成年的清道夫远远不够的。在江河中的它们也是很容易繁殖，会严重破坏水中的生物链。作为一个没有天敌的存在，它肆无忌惮的繁殖是很可怕的。这类鱼又经常食用鱼卵，一顿食用就足够消灭众多鱼卵，可见它的存在对其他鱼类也是很有威胁性的。这类鱼较多分布在广东等南方地区，北方目前是很少见的。
三、清道夫生长环境不干净
对于这种看起来足够吓人的鱼类，吃货们仍然能够发出一句来自心底的呼唤，那道夫多用来观赏。它还有一个自带的功能就是可以清理河中的垃圾，比如海藻一类的垃圾，可以称作水中的清洁工。虽然清道夫本身是没有毒性的，但是因为它长时间吸食垃圾为生，所以还是不建议食用的。因为他体内的细菌是非常多的，据说有人用它来炖汤，味道是很腥。
四、清道夫怎么吃
其实作为吃货，很多大厨和不信邪的小伙伴都对这种鱼仔细研究过，红烧、清蒸、水煮各种办法都试过，不过都比较难以下咽，而且白白废了很大功夫，到头来却只有少许的肉，到最后人们也不得不放弃它，毕竟在成千上万的鱼类中，比它美味的可是太多太多了，不过好奇心比较强的小伙伴美食也可以挑战一下。至于安不安全卫不卫生，没毒又有肉的东西嘛，基本都能吃。
回家咥美食
很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为
清道夫，乍一看这名字就能猜到一二，能号这名字的肯定是个清洁能手，没错，“清道夫“学科名为国王异性，又称为吸盘鱼、吸口鲶鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，还唤为甲鲶，发源产地于拉丁美洲的河流中，由于它们的嘴巴发达强如吸盘，经常吸附在鱼缸内壁吸食青苔和藻类，又喜好吞食水底的垃圾、残饵等污物可以极大程度上净化水质，故称之为清道夫。许多初次认识这种鱼类的网友还是会有疑问，这种鱼敢吃吗？随小编一起去详细的了解一下。
一、清道夫是鱼没有毒
这类鱼本身是没有毒的，它的全身主要是灰黑色的，身上有很多白色的花纹。它的表面更是有很多骨头，头部是非常扁而且平的。背部还有高高的鳍，尾巴和大部分的鱼类一样是扁的。它的特点就是下半身有很多吸盘，不仅能够用来爬行，还可以用来支撑身体。背部宽大，但是肚子又十分的扁平。左右的吸盘可以形成一个圆形，所以因为体型的原因，它又被成为琵琶鱼。
二、清道夫繁殖能力极强
据说清道夫最喜欢的环境是水族箱，因为它喜欢吸附在上面吃青苔。但是水族箱内的食物，是成年的清道夫远远不够的。在江河中的它们也是很容易繁殖，会严重破坏水中的生物链。作为一个没有天敌的存在，它肆无忌惮的繁殖是很可怕的。这类鱼又经常食用鱼卵，一顿食用就足够消灭众多鱼卵，可见它的存在对其他鱼类也是很有威胁性的。这类鱼较多分布在广东等南方地区，北方目前是很少见的。
三、清道夫生长环境不干净
对于这种看起来足够吓人的鱼类，吃货们仍然能够发出一句来自心底的呼唤，那道夫多用来观赏。它还有一个自带的功能就是可以清理河中的垃圾，比如海藻一类的垃圾，可以称作水中的清洁工。虽然清道夫本身是没有毒性的，但是因为它长时间吸食垃圾为生，所以还是不建议食用的。因为他体内的细菌是非常多的，据说有人用它来炖汤，味道是很腥。
四、清道夫怎么吃
其实作为吃货，很多大厨和不信邪的小伙伴都对这种鱼仔细研究过，红烧、清蒸、水煮各种办法都试过，不过都比较难以下咽，而且白白废了很大功夫，到头来却只有少许的肉，到最后人们也不得不放弃它，毕竟在成千上万的鱼类中，比它美味的可是太多太多了，不过好奇心比较强的小伙伴美食也可以挑战一下。至于安不安全卫不卫生，没毒又有肉的东西嘛，基本都能吃。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
8点零食
大家都知道清道夫属于外来物种，但是还是逃不过吃货的胃口，一起来看怎么吃吧！
这种鱼表面很硬，处理起来很麻烦，怎么办呢？这怎么能难倒聪明的吃货呢,清道夫直接上开水，用开水烫一下，这样清道夫基本也就死了，表面的硬壳用刀很容易刮下来，再处理一下内脏就处理好了。再拨出鱼肉来，然后将葱，姜，蒜用猛火用油煎炒。再加上番茄炒熟，最后放入鱼肉翻炒，使劲炒加点水炖一下，一道美味的番茄炒清道夫就做好了。
因为清道夫鱼骨头比较多，肉太少了。大家一般都是只吃鱼身体，鱼头都不吃的，所以另一种做法就是拿来炖着吃，直接做成汤熬成骨头汤也是不错的。做法和家常的炖鱼汤一样，别说清道夫鱼汤还是很鲜美的。
想必清道夫鱼也后悔来了中国吧。对此，你是怎么看的呢？
超子小厨
在若干年前，小龙虾一直被认为是肮脏的外来物种，被很多人所抵触，它生长的池塘、河沟往往布满了泥沙，而且较为浑浊脏污，同时，它的繁殖能力十分强大，这些条件都特别符合“害虫”的特点，所以，几乎没有人吃它，但是现在看来，这似乎就像个“玩笑”一样，小龙虾没有发生任何的改变，而我们的观念和喜好却扭转了不少。
和当年的小龙虾一样，还有一种水里的生物，到目前为止仍然遭受着“嫌弃”和“鄙视”，在我国，它同样都属于外来物种，不仅繁殖能力强、生长迅速，而且没有天敌，同时也会被人们认为是一种很脏的东西，因为它吃的是粪便和垃圾长大的，这种生物就是——清道夫鱼。
喜欢养鱼的应该都会熟悉清道夫这种鱼，在鱼缸中，清道夫会贴着石头或者鱼缸的玻璃游动，同时，长在身体下部的嘴就能将附着的脏东西吃掉，由于它能帮忙清理鱼缸中的脏东西，保持鱼缸和水质的干净，所以，大都会在鱼缸中放上一条清道夫鱼。
除了家中鱼缸里的小清道夫鱼，有人还在一些自然的水域中捕了这种鱼，不过不同的是，自然水域中的清道夫鱼更大一些，由于对它所吃食物的恶心，所以几乎所有人都认为这种鱼是不能食用的，太脏了，不过，最近就有人在河中捕了一些清道夫鱼，并且回家将它做成了美味，看样子还很不错呢！我们一起来看看他是怎么做的。
都说这个外来物种不能吃，可就有人不相信，竟然还做得如此美味
由于清道夫鱼属于外骨骼动物，所以，不能像普通鱼那样进行处理，剥掉外层的“铠甲”后，只有尾腹部两侧的肉最多，全部处理好后，先用各种调料进行腌渍，可以去腥入味。
烹饪的方法用的也是最简单快速的，油炸不仅能够让鱼肉增加油的香味，而且对于去除异味似乎也有些作用，腌好的清道夫鱼肉经过油炸后，鱼肉竟然呈现出蒜瓣的形状，说明肉质还算鲜嫩，这样做出来的很像是熏鱼，味道也是非常不错的吧！
其实，清道夫鱼和我们所认为的还是有一些差别，它吃的所谓的“垃圾”，其实是附着在石头、水底上的一些水藻、苔藓，同时它还以小鱼、小虾还有鱼卵为食，由于它对水质没有任何要求，所以在很脏的水中也能存活，就像小龙虾一样，一旦有人工开始饲养这种生物，那么，清道夫就会成为第二个“小龙虾”，端上大众的餐桌，也就是早晚的事情了。
一只大南瓜
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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
清道夫相信大家应该都听说过，是唯一一个成功入侵我们中国的入侵物种，主要就是因为中国吃货拿他没有什么办法，在中国入侵物种泛滥的问题，最好的解决方法，是把他们端上餐桌，只要证明他能吃，而且味道吃起来还很好吃，基本上都泛滥不起来，不过清道夫这种入侵物种，他身上的肉特别少，而且大家都觉得，他是很脏，所以都不愿意吃，如今清道夫终于被端上中国吃货的餐桌，取代了小龙虾在大家心目中的位置，尤其是这种做法，简直绝了！
主要是因为清道夫的样子太丑了，他的外壳还特别硬，不管什么样的生活条件，他们都能够生存下来，吃的东西也是很复杂，好像什么东西都吃一样，所以遭到了大家的嫌弃，可是很多人都忘了，小龙虾刚来到我们中国的时候，也是这样被嫌弃的，最后被吃到濒临灭绝，只能靠人工养殖了，如今清道夫也走上了小龙虾的老路。
小龙虾现在已经凉了，今年的价格暴跌，可以说是最便宜的时候，估计大家都已经吃腻了，如今清道夫反而成了比较受欢迎的一种美食，被大家端到了餐桌上面，感觉应该可以取代小龙虾的地位，它的做法也在不断的更新，其中这个做法是最好吃的，简直就是绝了，如果你们那里有清道夫的话，也可以尝试一下。
就是把他们放到火上烤一烤，处理这种鱼的时候，只需要在肚子上开一个口，然后把他的内脏取出来，因为他的肉都在里面，所以烤的时候，直接放到火上烤就可以了，就算把他的外壳烤糊了也没关系，外面的是不能吃的，主要吃的是它体内的肉，烤的时候直接把调味料塞进他的肚子里面，这样会更加入味一些。
清道夫烤好之后，直接拿着就可以啃了，有些地方的夜市摊上，都已经开始有卖的了，而且还非常受欢迎，最关键的是价格很便宜，10元就可以买一条了，如果在全国流行起来，估计清道夫也会被吃到，靠人工养殖才能在中国存活下去，你觉得这种吃法怎么样？
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我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
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美食小慕
这东西除了骨头就是皮，而且没多少营养价值。不能吃，烹饪的方法也不多。
MR锤
能进入广东人餐桌
怀疑人生的家伙
其实考清道夫味道还不错，就是肉有点少。
